Гастрит, возникающий при воспалении внутренней стенки желудка, препятствует усвоению некоторых витаминов и минералов. Прием поливитаминов - это хороший способ восполнить пробелы в питании, вызванные гастритом, но вам может понадобиться уделить дополнительное внимание нескольким отдельным витаминам и минералам.
Поговорите со своим врачом, чтобы узнать, нужно ли вам больше витамина С, витамина В-12 или железа, чем вы получаете от поливитаминов, и никогда не принимайте добавки без предварительной консультации с врачом.
Влияние бактерий на питательные вещества
Helicobacter pylori, или H. pylori, является наиболее распространенной причиной гастрита, сообщает Национальный институт диабета и болезней органов пищеварения и почек. Когда бактерии H. pylori прикрепляются к слизистой оболочке желудка, они вызывают воспаление, которое может повредить слизистую оболочку, если инфекцию не лечить.
В обзоре, опубликованном в сентябрьском номере журнала «World Journal of Gastroenterology» за 2014 год, сообщается, что H. pylori ассоциируется с дефицитом нескольких питательных веществ, включая два антиоксиданта - витамин Е и селен - и бета-каротин, который организм превращает в витамин А.
Прием некоторых сортов поливитаминов может помочь повысить уровень всех трех питательных веществ, но проверяйте этикетки, когда вы ходите по магазинам. Большинство поливитаминов содержат витамин Е, и они, вероятно, содержат селен, если в них также есть минералы. Но вы не найдете бета-каротин во всех брендах.
Дефицит железа
Инфекции H. pylori связаны с низким уровнем железа, что способствует железодефицитной анемии. Бактериальное повреждение слизистой оболочки уменьшает количество желудочной кислоты, а низкий уровень кислоты препятствует усвоению железа. Бактерии также нуждаются в железе, чтобы остаться в живых, поэтому они могут украсть некоторые из организма.
Поливитамины с железом могут быть достаточными для предотвращения или лечения дефицита железа от гастрита, связанного с H. pylori, но сначала вам нужно узнать, есть ли у вас дефицит или нет. Железо становится токсичным, если вы не испытываете дефицита и начинаете потреблять больше, чем нужно. Поработайте с вашим врачом, чтобы определить правильную дозу для вашего общего состояния здоровья.
Недостаток витамина B-12
Когда гастрит вызван H. pylori или аутоиммунным заболеванием, он может перерасти в атрофический гастрит, который характеризуется значительным снижением содержания соляной кислоты. Витамин В-12, потребляемый через пищу, связывается с белками. Правильное пищеварение зависит от соляной кислоты в желудке, чтобы отделить витамин от его белка. Без достаточного количества кислоты вы рискуете заболеть дефицитом.
Витамин С помогает лечить
H. pylori разрушает витамин С, обычно содержащийся в слизистой желудка, превращая его в другие вещества. В результате клетки в слизистой оболочке имеют меньшую антиоксидантную защиту и более уязвимы для повреждений, вызванных бактериальной инфекцией, сообщает «Пищеварительные заболевания и науки» в октябре 2012 года.
С другой стороны, дополнительный витамин С борется с бактериальной инфекцией, снимает воспаление и помогает лечить гастрит. Согласно исследованиям, приведенным в журнале «Пищеварительные заболевания и науки», витамин подавляет рост H. pylori сам по себе и улучшает эрадикацию H. pylori примерно на 50–78% при использовании его с лекарственными препаратами.
