Многие люди, сидящие на диете, по понятным причинам опасаются есть сыр, потому что большинство сыров с высоким содержанием жира и калорий. Тем не менее, разница в количестве калорий, обнаруживаемых в обычно подаваемых сырах, составляет более 30 процентов. Делая разумный выбор, сталкиваясь с подносом с сыром, вы можете использовать весь кальций, который дает эта еда.
моцарелла
Только с 72 калориями в 1 унции, моцарелла, сделанная с частично обезжиренным молоком, является лидером низкокалорийного среди обычно подаваемых сыров. В нем содержится немного больше кальция, чем во многих других сырах, поскольку он удовлетворяет 22% суточной потребности в кальции, а большинство других сыров удовлетворяют только 20%. У этого есть умеренно высокое количество натрия с 175 миллиграммами натрия.
Монтерей Джек
Монтерей Джек имеет только 100 калорий на унцию. В этом сыре содержится гораздо меньше натрия, чем в других сырах, так как в нем всего 150 мг. Многие различные варианты Монтерей Джек с перцем халапеньо, луком и другими натуральными добавками регулярно появляются в большинстве продуктовых магазинов.
Гауда
Всего на одну калорию больше, чем в гнезде Монтерея, 1 унция гауда удовлетворяет тем же 20 процентам суточной потребности в кальции. Однако на этом сходство двух сыров заканчивается. Гауда имеет 232 миллиграмма натрия - почти на 54 процента больше, чем Монтерей Джек. Хотя сыр никогда не может считаться полезной для сердца пищей, Джек Монтерей является более здоровой альтернативой по сравнению с гаудой.
Швейцарский сыр
Швейцарский сыр имеет всего 108 калорий на унцию, а это означает, что количество калорий не значительно отличается от гауда или джек Монтерея. Однако, имея всего 54 миллиграмма натрия, швейцарский сыр явно является лидером, когда речь идет о сырах с низким содержанием натрия. Учитывая, что в Швейцарии содержится около 1/3 натрия Монтерея, он помогает снизить количество натрия при добавлении в другие продукты.
чеддер
С 114 калориями за унцию, чеддер имеет больше калорий, чем большинство других обычно едят сыры. С 176 миллиграммами натрия, чеддер имеет больше натрия, чем швейцарский и даже больше, чем Монтерей Джек. Учитывая эти значения, вы можете взять пропуск на чеддер, если на тарелке с сыром есть другие альтернативы.
