Орехи не могут сжигать жир - нет еды. Ваше тело использует жир для производства энергии только в том случае, если количество потребляемых вами калорий меньше количества, необходимого для сжигания. Тем не менее, орехи содержат питательные вещества, которые могут способствовать снижению веса, помогая вам чувствовать себя дольше. Выбирайте орехи, богатые этими питательными веществами, и употребляйте их умеренно, как часть разнообразной, сбалансированной диеты.
Наполнить клетчаткой
Статья 2001 года, опубликованная в «Nutrition Reviews», связывает высокое потребление пищевых волокон с меньшим риском избыточного веса или ожирения. Исследователи сообщают, что добавление 14 лишних граммов клетчатки в ваш ежедневный рацион может привести к потере веса на 4 фунта в течение 3, 5 с половиной месяцев. Это может быть потому, что пища с высоким содержанием клетчатки заставляет вас чувствовать себя насыщенными и снижает вероятность того, что вы переедаете позже. Все орехи содержат клетчатку, но миндаль, фисташки, орехи пекан и фундук обеспечивают наибольшее количество на порцию. В одной унции миндаля содержится 3, 5 грамма клетчатки, а в фисташках - 2, 9 грамма.
Пакет в Белке
Зарегистрированный диетолог и адъюнкт-профессор Аризонского университета Мартина М. Картрайт говорит, что диета, которая обеспечивает от 0, 8 до 1, 2 грамма белка на каждый килограмм веса вашего тела, способствует насыщению и помогает сжигать больше калорий при метаболизме белка. Чтобы получить этот белок из орехов, лучшим выбором будет арахис, который содержит 7 граммов белка в каждой порции 1 унция, миндаль с 6 граммами на унцию и фисташки по 5, 8 грамма в каждой унции.
Доза здоровых жиров
Орехи являются одним из лучших природных источников мононенасыщенных жиров. Орехи макадамии содержат больше всего с 16, 7 граммами в каждой унции. Лещинные орехи поставляют 12, 9 г, а орехи пекан - 11, 6 г в порции по 1 унции. Другие орехи, такие как миндаль, арахис и орехи пекан, дают от 6, 8 до 8, 8 грамма за унцию. Исследование, опубликованное в журнале «Лечение диабета» в 2007 году, показало, что люди, потребляющие диету, богатую мононенасыщенными жирами, не только с меньшей вероятностью накапливали жир вокруг талии, но и количество жира в брюшной полости уменьшилось.
Смешай, Умеренно
Не зацикливайтесь на том, какой именно тип орехов лучше всего включать в план похудения, советует «Семейное руководство Гарвардской медицинской школы». Вместо этого наслаждайтесь разнообразием, но держите свои порции под контролем. В среднем орехи содержат от 160 до 200 калорий на унцию. Употребление в пищу слишком большого количества может обеспечить вас лишними калориями, которые заставят вас набирать жир, а не терять его. Избегайте соленых, обжаренных в масле или глазированных сахаром орехов в пользу несоленых сырых или обжаренных в сухом виде вариантов.
