Соленья и гастрит

Оглавление:

Anonim

Гастрит обычно относится к раздражению или воспалению слизистой оболочки желудка. Диета может усугубить это заболевание. Острые и сильно кислые продукты увеличивают выработку кислот желудка, раздражая слизистую оболочку желудка.

Если вы страдаете от гастрита, вы можете отказаться от употребления соленых огурцов до тех пор, пока воспаление не исцелится. Кредит: Ольга Лепешкина / iStock / Getty Images

: 3 способа лечения гастрита

Симптомы Гастрита

Кислоты в желудке, которые помогают переваривать пищу, могут раздражать или повреждать слизистую оболочку желудка. Когда это происходит, появляются симптомы гастрита. Общие симптомы гастрита включают потерю аппетита, расстройство желудка, вздутие живота и боли в животе.

Другие симптомы включают рвоту и спазмы желудка после еды. Гастрит также может вызывать запоры и диарею у некоторых людей. Эти симптомы могут длиться всего несколько дней или длиться месяцами.

Избегайте употребления триггера и ешьте меньшие, более частые приемы пищи, чтобы уменьшить количество кислоты, выделяемой вашим желудком. Выделение меньшего количества кислоты помогает облегчить боль и дает заживлению слизистую оболочку желудка.

Слишком много желудочной кислоты

Хотя любая пища или напиток, которые вы употребляете, заставляет желудок выделять кислоту, способствующую пищеварению, некоторые продукты могут особенно раздражать желудок. Если вы склонны к проблемам с желудком, избегайте солений и других раздражающих продуктов, чтобы предотвратить дальнейшее раздражение желудка.

В дополнение к кислой и острой пище, вы также хотите ограничить или избегать алкоголя и напитков с кофеином, таких как кола и кофе. Пища с высоким содержанием жира также занимает больше времени, чтобы покинуть желудок и может усилить кислотное раздражение вашей нежной слизистой желудка.

Следуйте диете гастрита

При гастрите ограничьте количество соли и соленой пищи в своем рационе. Соль может раздражать слизистую оболочку желудка. Большинство солений имеют высокое содержание натрия.

Избегайте приправ, включая чеснок, кайену и карри. Красный перец, острый перец чили, кислые продукты и специи, такие как корица и гвоздика, также могут вызвать расстройство желудка. Сладкие соленые огурцы, которые имеют более низкое содержание натрия, все еще очень кислые, и поэтому их следует избегать.

Ешьте продукты, которые легко перевариваются и заставляют желудок выделять меньше кислоты. Овощи, фрукты и цельнозерновые продукты с высоким содержанием клетчатки являются хорошим выбором для гастрита, как и нежирные или нежирные молочные продукты.

H. pylori Bacterium

Лук, соль, уксус и специи являются основными ингредиентами для соления огурцов, а также являются некоторыми продуктами, которые могут раздражать слизистую оболочку желудка. В частности, уксус обладает сильными кислотными свойствами. При засолке огурцов бактерии переваривают сахар в огурцах во время ферментации. Производство молочной кислоты во время этого процесса - то, что дает соленым огурцам их кислый вкус.

Хотя молочная кислота на самом деле убивает вредные бактерии, в том числе бактерии H. pylori в пищеварительном тракте, ваш врач может назначить антибиотики. Иногда комбинация антибиотиков необходима для лечения инфекции H. pylori - частой причины гастрита. Воспаление возникает, когда эти бактерии раздражают слизистую оболочку желудка.

Соленья и гастрит