Лучшая диета - это та, к которой вы можете придерживаться, но нахождение этой диеты может потребовать некоторых усилий и экспериментов. Диета Zone - это диета с низким гликемическим индексом, что означает, что она включает в себя главным образом продукты, которые не вызывают значительных скачков уровня сахара в крови. Основатель диеты, доктор Барри Сирс, рекомендует придерживаться диеты, включающей определенные пропорции каждого жира, углеводов и белков. Хотя зональная диета может оказать положительное влияние на вес и здоровье, она не для всех.
Потеря веса и риск сердечно-сосудистых заболеваний
Соблюдение диеты Zone может помочь вам сбросить вес и снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, согласно исследованию, опубликованному в «Журнале Американской медицинской ассоциации» в январе 2005 года. Участники исследования с избыточным весом, которые следовали диете Zone в течение года, потеряли небольшой вес. количество веса, около 8 фунтов, и улучшил их соотношение холестерина, тем самым снижая риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Содержание питательных микроэлементов
Зональная диета относительно сбалансирована в отношении питательных микроэлементов. В отличие от многих других известных диет, таких как диета Аткинса и диета Орниша, которые увеличивали риск дефицита питательных микроэлементов, участники исследования, которые следовали диете Zone в течение года, уменьшили свой риск дефицита питательных микроэлементов, согласно исследованию, опубликованному в " Американский журнал клинического питания »в августе 2010 года.
Не для всех
Спортсмены могут отказаться от соблюдения диеты Зоны. Согласно исследованию, опубликованному в «Журнале исследований силы и кондиционирования» в феврале 2002 года, спортсмены, которые придерживались этой диеты, теряли вес, но также теряли выносливость и быстрее истощались во время занятий после диеты Zone в течение недели.
Вопросы научной основы
Одним из основных компонентов диеты Зоны является соотношение 40 процентов углеводов к 30 процентам жира и 30 процентов белка. Однако, по мнению экспертов по питанию, таких как Уолтер Уиллетт и Эстер Ким из Гарвардской школы общественного здравоохранения, нет достаточных данных о пользе употребления продуктов, содержащих эти конкретные пропорции питательных веществ. Статья, опубликованная в «Журнале Американского колледжа питания» в феврале 2003 года, также поднимает вопросы о научной основе диеты Zone.
Трудно следовать
Поскольку для каждого приема пищи в диете Zone необходимо, чтобы диета содержала от 40 до 30-30 микроэлементов, соблюдение диеты может быть затруднительным и длительным. Эта диета также может быть очень низкокалорийной, всего около 1000 в день, согласно веб-сайту PBS Scientific American Frontiers, что может вызвать у многих чувство голода.
