Вы должны оставить свой чайный пакетик или вынуть его?

В чайном сообществе идет бурная дискуссия: стоит ли оставлять свой чайный пакетик или вынимать его во время питья? У обоих есть свои преимущества, но в конечном итоге все сводится к личным предпочтениям.

Чтобы избежать горечи, снимите сумку по истечении отведенного времени. Кредит: solidcolours / iStock / GettyImages

Поскольку чай имеет много полезных для здоровья свойств, вы не должны допускать, чтобы эта техника мешала вам пить чай. Если вы хотите получить техническую информацию, соблюдайте рекомендуемое время приготовления на упаковке или коробке выбранного вами чая.

Чаевые

Оставление чайного пакетика может привести к чрезмерному завариванию чая, что может вызвать горький вкус. Однако, если вы уберете или оставите чайный пакетик, это зависит от ваших личных предпочтений.

Преимущества чая

Люди веками употребляли чай не только ради вкуса, но и для пользы для здоровья. Существует много разных видов чая, каждый из которых обладает своими уникальными свойствами. Наиболее распространенные виды чая включают зеленый чай, белый чай, черный чай и чай улун. Другие виды травяного чая включают мяту, имбирь, ромашку, гибискус и одуванчик.

Хотя каждый чай уникален по вкусу и свойствам, чай часто известен своими целебными свойствами. Согласно исследованию, опубликованному в сентябре 2016 года в разделе «Противовоспалительные и противоаллергические средства в медицинской химии» , основной компонент зеленого чая продемонстрировал противовоспалительные эффекты, которые могут улучшить качество жизни у пациентов с воспалительными заболеваниями. Исследователи не обнаружили никаких побочных эффектов.

Кроме того, чай также известен высоким содержанием антиоксидантов, которые могут бороться с окислительным стрессом. Исследование, опубликованное в Inflammopharmacology за июль 2015 года, показало, что зеленый чай содержит полифенолы растений, которые обладают значительными антиоксидантными свойствами. Эти полифенолы могут помочь в лечении хронических заболеваний, таких как рак и болезнь Альцгеймера.

Чтобы максимально использовать преимущества чая, Harvard Health Publishing рекомендует не добавлять слишком много сахара. Недостатки сахара могут перевесить преимущества употребления чая. Они также рекомендуют не пить чрезмерное количество чая, так как это может повредить почки.

Как сделать чай

Приготовление чая просто и требует всего пару ингредиентов и инструментов. Вам понадобится чай, вода, чайник и чашка. Вы можете заваривать чай из предварительно отмеренных чайных пакетиков, или вы можете отмерить свой собственный листовой чай и пакетировать его самостоятельно. Как правило, вы используете только 1 чайную ложку чайных листьев на чашку. При упаковке собственного чая вы можете использовать многоразовый ситечко для чая или одноразовые чайные пакетики из бумаги.

Приготовление хорошей чашки чая начинается с выбора высококачественного чая. Если возможно, выбирайте чай, который был упакован у источника, а не отправлен в новое упаковочное предприятие. Чайные листья могут потерять свежесть по пути. Свежесть чайных листьев может повлиять на вкус чая после его заваривания. При хранении чая сохраняйте свежесть, храня чайные листья в герметичном контейнере. Хранить в холодильнике для максимальной свежести.

Чтобы заварить чашку чая, начните с выбора чайного пакетика или упаковки собственного чая в ситечко. Поместите это в чашку. Доведите 1 чашку воды до кипения в чистом чайнике. Залейте горячей водой чайный пакетик или ситечко. Дайте настояться от трех до пяти минут, в зависимости от типа чая.

По истечении назначенного времени заваривания вы можете снять пакетик чая перед употреблением. Это останавливает процесс замачивания и позволяет чаю остыть до комфортной температуры. Тем не менее, некоторые любители чая предпочитают оставлять чайный пакетик внутри. Считается, что это добавляет больше аромата. Любой способ является приемлемым, и любитель чая должен решить, следует ли удалить пакетик чая перед употреблением.