Мясо любого вида является одним из самых богатых источников белка, который вы можете найти, и даже тонко нарезанные колбасные изделия дают здоровую дозу при каждой порции. Сложите свои бутерброды высоко с индейкой или ветчиной, что может принести много потенциальных преимуществ, но также важно взглянуть на полную картину питания, чтобы убедиться, что вы получаете здоровую упаковку.
Преимущества
Колбасные изделия могут быть очень здоровым питательным выбором. ChooseMyPlate.gov сообщает, что постное и нежирное мясо, в частности, может создавать, расти и восстанавливать ткани для мышц, кожи, крови и костей. Бережливая мясная нарезка также содержит достаточное количество белка, чтобы обеспечить более высокую степень насыщения, чем другие продукты, что означает, что они, скорее всего, дольше сохранят ваше сытость и даже могут побудить вас есть меньше калорий.
ветчина
Ветчина, как правило, является одним из самых жирных мясных нарезок, поэтому вы можете найти в ней больше насыщенных жиров, натрия и холестерина на порцию, чем в других видах мяса. По возможности, покупайте нежирную или нежирную ветчину, чтобы получить столько же белка в более полезном продукте. По данным USDA, 1 унция. нарезанная ветчина содержит 45 калорий, 4, 75 г белка, 2, 5 г жира, 1 г углеводов и 0, 5 г клетчатки.
индейка
Турция, естественно, постное мясо, поэтому это особенно полезный бутерброд. Он не содержит столько белка на порцию, сколько ветчина, но, как правило, содержит меньше жира и холестерина. Одна унция нежирной индейки содержит 25 калорий, 4, 2 г белка, 0, 2 г жира, 1 г углеводов и не содержит клетчатки.
говяжий
Говядина не такая постная, как мясо птицы, но она богата белком и железом. Однако, как и ветчина, в ней больше жира и холестерина, чем в птице. Одна унция ломтиков говядины содержит 40 калорий, 5, 5 г белка, 2 г жира, 0, 2 г углеводов и не содержит клетчатки.
пастрами
Основной продукт Рувим, бутерброд, который также содержит швейцарский сыр и квашеную капусту, пастрами удачно сочетается с ржаным или темным хлебом. Унция содержит 40 калорий, 6 г белка, 1, 5 г жира и не содержит углеводов и клетчатки.
Салями
Салями, как правило, представляет собой смесь из говядины и свинины, а содержание натрия и жира часто даже выше, чем у ветчины или говядины. Хотя он может вписаться в сбалансированную диету в качестве случайного удовольствия, более здоровым является выбор более узких кусков мяса чаще. Унция салями содержит 95 калорий, 6 г белка, 7, 5 г жира и 0, 5 г углеводов.
Болонья
Как хорошо обработанное мясо, болонья имеет гладкую, ровную текстуру и может представлять собой сочетание мелкого фарша с говядиной и свининой, курицей или индейкой. 1 унция порция болонья содержит 85 калорий, 3 г белка, 7, 5 г жира и 1, 5 г углеводов.
Соображения
Содержание белка является лишь одной частью уравнения питания для мясного ассорти и всех других продуктов питания. Хотя не все переработанные мясные закуски вредны для здоровья, многие из них содержат очень много натрия и могут даже содержать добавки, которые, вероятно, являются канцерогенами, согласно «Best Health Magazine». Из-за высокого содержания натрия в колбасных изделиях и взаимосвязи между высоким потреблением натрия и высоким кровяным давлением Управление больниц и клиник Университета Висконсина рекомендует избегать использования всех колбас, копченостей или копченостей.
