По данным Института Линуса Полинга, витамин B-6 является водорастворимым витамином, который необходимо получать из пищевых источников. Рекомендации для витамина B-6 и других витаминов, чтобы обеспечить адекватное потребление. Ищите зарегистрированного диетолога для лучших источников пищи, которые содержат достаточное количество витамина B-6.
Рекомендация
Витамин B-6 участвует во многих жизненно важных функциях организма, поэтому рекомендуется рекомендовать рацион питания, или RDA, для предотвращения дефицита. Национальный институт здравоохранения сообщает, что рекомендуемая суточная норма витамина В-6 составляет от 1, 3 до 1, 7 мг для мужчин и женщин. Согласно NIH, беременные и кормящие женщины должны получать от 1, 9 до 2 мг витамина B-6.
Недостаточность
Дефицит витамина B-6 не распространен в типичной американской диете, но алкоголики считаются наиболее подверженными риску из-за плохого питания и нарушения обмена веществ из-за воздействия алкоголя, сообщает Институт Линуса Полинга. NIH сообщает, что пожилые люди и люди с ограниченными диетами также могут подвергаться риску дефицита. Симптомы дефицита витамина B6 включают депрессию, спутанность сознания и язвы в полости рта, согласно данным LPI.
функция
Национальный институт здоровья сообщает, что витамин B-6 необходим для функционирования более 100 ферментов, участвующих в метаболизме белка. Витамин B-6 также необходим для широкого круга функций, таких как здоровая нервная система и функционирование иммунной системы. Эритроциты нуждаются в витамине B-6 для производства гемоглобина, чтобы транспортировать кислород через ткани, сообщает NIH. Институт Линуса Полинга сообщает, что витамин B-6 также необходим для превращения триптофана в ниацин, еще один важный витамин B.
источники
Витамин B-6 содержится в самых высоких концентрациях в таких продуктах, как бананы, нут, тунец и кабачки, сообщает Национальное управление здравоохранения по пищевым добавкам. Другие диетические источники включают капусту, спаржу, капусту, брокколи, грибы и цветную капусту. Рыба, такая как лосось и треска, также содержат большое количество витамина. Обогащенные пищевые продукты, такие как крупы и злаки, содержат также следы витамина B-6. Витамин B-6 доступен в виде пищевой добавки в форме гидрохлорид пиридоксина, сообщает Drugs.com.
Предупреждение
Институт Линуса Полинга сообщает, что побочные эффекты поступают с пищевыми добавками. По данным Национального института здравоохранения, высокое потребление добавок витамина B-6 связано с повреждением нервов и может быть обратимым после прекращения приема добавок. Допустимый верхний уровень потребления витамина B6 для взрослых составляет 100 миллиграммов в день, согласно данным LPI.
