Slim Fast предлагает относительно низкокалорийные, питательные заменители пищи в форме молочных коктейлей. Они бывают четырех разных вкусов: шоколад, ваниль, клубника и капучино. Каждая порция содержит от 180 до 190 калорий и обеспечивает примерно одну треть рекомендуемой суточной нормы потребления многих витаминов и минералов. Для кратковременного использования и удобства они могут помочь вам с вашими целями потери веса.
Молочные ингредиенты
Протеин в молочных коктейлях Slim Fast поступает из молочных продуктов; в частности обезжиренное молоко и концентрат молочного белка, или ПДК, восстановленные в воде. Потребление кальция и молочного белка связано со снижением жира в организме и снижением артериального давления. ПДК получают из ультрафильтрации молока, процесса, который удаляет молочный сахар, лактозу, производя молочный концентрат с низким содержанием углеводов.
Витамины
Для обеспечения примерно одной трети необходимых витаминов и минералов, необходимых вашему организму, особенно во время диеты, когда питание иногда нарушается из-за низкого потребления калорий, молочные коктейли Slim Fast обогащены несколькими витаминами. К ним относятся различные витамины группы В, такие как В1, В2, В3, В6, В7 и витамин В12, которые помогают организму вырабатывать или получать энергию из пищи, которую вы едите. Slim Fast также дополняет свои коктейли витамином D3, который помогает вашему организму усваивать кальций, витамином K1, который помогает свертыванию крови, и витаминами A, C и E, антиоксидантами, которые помогают восстанавливать клеточные повреждения.
Полезные ископаемые
Подобно витаминным добавкам, Slim Fast Shakes также обогащены 10 различными минералами. К ним относятся магний, минерал, участвующий в более чем 300 биохимических реакциях в вашем организме, и марганец, коэнзим, участвующий в формировании кости и функции щитовидной железы. Другие минеральные добавки включают кальций для здоровья костей; цинк, который помогает иммунной системе вашего тела; железо, необходимое для транспорта кислорода в крови; хром, который усиливает действие инсулина, гормона, участвующего в метаболизме углеводов, жиров и белков; молибдат является важным ко-фактором для ферментов в вашем организме, критически важных для обмена веществ; йодид, дефицит которого может привести к проблемам со щитовидной железой; селенит натрия, источник селена, минерала, важного для многих антиоксидантных ферментов; и фосфат, важный минерал для вашего тела, особенно в формировании костей.
Sugars
Тонкие коктейли Slim Fast подслащены различными сахарами, включая обычный столовый сахар, мальтодекстрин, фруктозу и кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы. В коктейлях также содержатся искусственные подсластители сукралоза и ацесульфам калия.
Ароматизаторы
Slim Fast молочные коктейли бывают четырех разных вкусов. Пищевая маркировка указывает, что эти ароматизаторы получены как из искусственных, так и из натуральных источников, но не являются более конкретными. Шейк со вкусом шоколада и капучино содержит какао, обработанное щелочью, что снижает его естественную кислотность.
Жиры
Тонкие быстрые коктейли содержат жир в виде масла канолы и гидрогенизированного соевого масла. Каноловое масло с низким содержанием насыщенных жиров и имеет высокую долю мононенасыщенных жиров, «хороших» жиров. К сожалению, диетологи рекомендуют минимизировать количество гидрогенизированного соевого масла, так как это форма насыщенных жиров, которая также может оказать негативное влияние на ваш организм из-за транс-жирных кислот, которые они производят.
Эмульгаторы и Стабилизаторы
В состав коктейлей Slim Fast входят моно- и диглицериды, целлюлозная камедь, гуммиарабик, целлюлозный гель и соевый лецитин. Моно- и диглицериды - это жиры, изготовленные из растительных масел, таких как соевое, хлопковое, подсолнечное или пальмовое масло. Они помогают придать тонким коктейлям Slim Fast консистенцию, действуя как эмульгаторы. Эмульгаторы - это соединения, которые помогают смешивать ингредиенты, которые обычно не смешиваются друг с другом, такие как ингредиенты на основе масла и воды, и помогают смешивать их. Аналогично, целлюлозная камедь, гуммиарабик, целлюлозный гель и соевый лецитин действуют как эмульгаторы и стабилизаторы, обеспечивая «ощущение во рту» продуктов с высоким содержанием жира.
Консерванты
В состав коктейлей Slim Fast также входят консерванты, такие как лимонная кислота и цитрат натрия, а также другие ингредиенты для поддержания необходимого уровня pH в вашем организме, включая бикарбонат натрия.
