Приготовление свинины на медленном огне с луковым супом - это легко и удобно. С медленной плитой, вы просто должны бросить ингредиенты в свой день. Использование расфасованных луковых суповых смесей означает меньшую работу с точки зрения приготовления пищи.
Жаркое из свинины с луковым супом и кремом из грибного супа
Выполните следующие шаги, чтобы приготовить жаркое из свинины на медленном огне с луковым супом. Вы можете добавить банку сливочного грибного супа, если хотите.
- Поместите мясо в мультиварку: вы можете использовать свиную вырезку для жареной свинины. Министерство сельского хозяйства США заявляет, что мясо следует полностью разморозить, прежде чем пытаться его готовить.
- Добавьте суп: Приготовьте луковый суп в соответствии с инструкциями на упаковке. Добавьте его в мультиварку. Если вы используете крем из грибного супа, добавьте и банку этого. Ваша мультиварка укажет инструкции относительно того, сколько жидкости требуется для приготовления мяса; если количество жидкости у вас уже недостаточно, добавьте воды, чтобы компенсировать разницу.
- Дайте жареному готовить: Поставьте крышку на мультиварку и дайте жареному готовить. Время приготовления может варьироваться в зависимости от размера жаркого, но вы должны планировать примерно от восьми до 10 часов. Жаркое из свинины должно длиться около 9 с половиной часов, согласно расширению и информированию Университета штата Айова.
- Проверка на готовность: Министерство сельского хозяйства США рекомендует проверять температуру мяса с помощью пищевого термометра, чтобы убедиться, что оно правильно приготовлено и безопасно для употребления. По данным Университета Иллинойса, свинину нужно готовить до внутренней температуры 145 градусов по Фаренгейту, которую следует держать в течение трех минут.
- Подайте жаркое: подайте свинину на медленном огне с овощами на боку. Стручковая фасоль является примером быстрого и легкого гарнира.
Будьте внимательны к натрию
По данным Министерства сельского хозяйства США, кусочек жареной свинины среднего размера содержит 103 калории, 11, 3 грамма белка и 6, 1 грамма жира. Это не значительный источник углеводов. Это также обеспечивает питательные вещества как калий, фосфор, холин, магний и кальций.
Остерегайтесь, тем не менее, потому что этот рецепт жареной свинины может быть значительным источником натрия, поскольку как грибной суп, так и луковый суп содержат значительное количество этого минерала. По данным Американской ассоциации кардиологов (AHA), более 70 процентов натрия, потребляемого американцами, поступает из готовых, упакованных и ресторанных продуктов, а не из солонок.
Поскольку упакованные супы уже содержат много натрия, не добавляйте в пищу дополнительную соль и старайтесь ограничить размер порции. AHA связывает избыточное потребление натрия с кровяным давлением и проблемами с сердцем. Исследование, опубликованное в декабрьском выпуске журнала клинической гипертонии за 2018 год, показало, что диеты с высоким содержанием натрия также связаны с заболеваниями почек, в дополнение к артериальному давлению и сердечным заболеваниям.
