Артрит - это воспалительное состояние, которое поражает суставы, вызывает отеки, скованность, ограниченную подвижность и боль. PubMed Health сообщает, что примерно 37 миллионов человек в США страдают артритом, что составляет почти 1 из каждых 7 человек. Лечение артрита варьируется в зависимости от типа артрита, который у вас есть. Это может включать лекарства по рецепту, безрецептурные лекарства, актуальные кремы и растительные лекарственные средства. Диета также может играть роль в облегчении симптомов артрита. Вишня обладает как противовоспалительными, так и антиоксидантными свойствами, которые могут помочь при артрите.
Об артрите
Артрит возникает, когда разрушается хрящ суставов. Без надлежащего хряща, который является соединительной тканью, которая защищает сустав, кости будут тереться. Это может вызвать скованность, боль, давление, покраснение и отек. Артрит может развиться из-за травмы, такой как сломанная кость, аутоиммунное заболевание, нормальный износ от физической активности и от инфекции. Иногда, если боль при артрите вызвана травмой или инфекцией, после того как состояние исцелится, артрит рассеется. Однако при нормальном износе и некоторых заболеваниях артрит может стать пожизненным состоянием, что в конечном итоге приведет к сильному воспалению и возможной деформации. Одна из наиболее распространенных форм артрита известна как остеоартрит и обычно развивается в пальцах, бедрах и коленных суставах. Типичное лечение представляет собой комбинацию лекарств, таких как нестероидные противовоспалительные препараты; капсаицин крем; добавки, такие как глюкозамин, хондроитин и омега-3 жирные кислоты; упражнение; физиотерапия; и диетические изменения, в том числе употребление в пищу большого количества свежих фруктов и овощей.
Свойства вишни
Вишни могут содержать активные вещества, которые могут помочь облегчить боль при артрите. Вишня, ботанически называемая prunus cerasus, и черешня, или prunus avium, являются родными для Европы, но теперь ее можно найти по всей территории США. Кислая или кислая вишня намного меньше, чем черешня, но, похоже, обе имеют воспалительные свойства и переполнены питательными веществами. Вишня содержит витамин А, витамин С, калий, кальций, железо, фосфор, амигдалин, яблочную кислоту, лимонную кислоту, танин, кверцетин, антоцианин и цианидин. Со всеми антиоксидантами, содержащимися в вишне, они могут снизить воспаление, замедлить сердечно-сосудистые заболевания, замедлить рост опухоли и обратить процесс старения. Согласно Drugs.com, вишня, так как в ней содержится высокий уровень активного ингредиента цианидина, может быть в 10 раз сильнее аспирина в борьбе с воспалением без риска побочных эффектов.
Научное доказательство
До настоящего времени доказательства показали, что как сладкая, так и кислая вишня очень эффективны для облегчения симптомов артрита, включая отек и боль. Предварительное исследование, проведенное в 2003 году Министерством сельского хозяйства США, показало, что употребление в пищу вишни Бинг может помочь уменьшить воспаление, вызванное ревматоидным артритом, и показатели крови при воспалении значительно снижаются после употребления вишни. В исследовании, проведенном год спустя и опубликованном в майском выпуске «Сельскохозяйственных исследований», ученые обнаружили, что употребление в пищу 45 свежих вишен Бинг на завтрак снижает уровень оксида азота, который является одним из биохимических веществ, которые, если их повышать, повреждают суставы артрита. В другом исследовании, опубликованном в выпуске «Скандинавского журнала ревматологии» за сентябрь / октябрь 2006 года, клиницисты обнаружили, что это было соединение антоциан, обнаруженное в вишне, которое отвечает за уменьшение воспаления, связанного с артритом. В 2007 году исследователи из Научно-исследовательского института Бэйлор также подтвердили, что пирожные вишни способны снимать боль при остеоартрозе. Более половины пациентов в этом исследовании испытали значительное улучшение в боли и функции после использования вишневого дополнения только в течение восьми недель.
Вишни и мышцы
В дополнение к боли при артрите, было также показано, что вишня снимает определенную мышечную боль. В исследовании, опубликованном в майском выпуске «Журнала Международного общества спортивного питания» за май 2010 года, вишня с кислым вкусом продемонстрировала защитное действие на мышечную боль и повреждение во время напряженной деятельности. В ходе этого исследования 54 бегунам давали по две бутылки по 355 мл кислого вишневого сока или вишневого напитка плацебо в день в течение семи дней до гонки. После того, как участники закончили гонку, те, кто пил вишневый сок, обнаружили существенное уменьшение количества боли, которую они обычно чувствовали, в отличие от тех, кто использовал плацебо, и обнаружили, что оно минимизировало боль в мышцах после запуска быстрее.
