Многие продукты, специально предназначенные для детей и поставляемые на рынок, испытывают недостаток в питательных веществах, полны сахара и хорошо обработаны. Детям не хватает основных питательных веществ, необходимых для правильного роста и функционирования, при регулярном употреблении этих продуктов.
Хлопья на завтрак
Некоторые хлопья для завтрака, продаваемые детям, равносильны еде торта на завтрак. Даже хлопья, помеченные как «цельное зерно», могут быть полны сахара и пустых калорий только с небольшим количеством добавленной клетчатки. Проверьте этикетку ингредиента и убедитесь, что сахар или любое другое название сахара, например кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, не входит в тройку лучших ингредиентов. Вместо этого ищите слово «целый» как первое слово, указанное в ингредиентах. Как только этикетка ингредиента проверена, ищите хлопья с 3 или более граммами белка и клетчатки на порцию.
Хот-доги
Мясо с высокой степенью переработки, такое как хот-доги и болонья, содержит нитриты, которые связаны с повышенным риском развития рака. Увеличение потребления красного и обработанного мяса также связано с повышенным риском развития ишемической болезни сердца, инсульта и диабета. Они также богаты натрием и насыщенными жирами и часто поставляются с дополнительными приправами с высоким содержанием натрия и белой булочкой из обогащенной муки, в которой не хватает клетчатки и питательных веществ.
Куриные Наггетсы или Куриные Пальцы
Куриные наггетсы или пальцы обычны для детей и доступны в детском меню большинства ресторанов. Кусочки курицы из популярных сетей быстрого питания часто содержат 20 или более ингредиентов и обжариваются в маслах с добавками, такими как диметилполисилоксан, «пеногаситель». Более здоровые версии куриных полосок можно приготовить в домашних условиях, покрыв куриную грудку яйцом и цельнозерновыми сухарями или измельченными хлопьями и выпекая до хрустящей корочки.
Фруктовые закуски
Легко поверить, что эти закуски полезны для детей из-за употребления слова фрукты, но они часто содержат сахар, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, искусственные красители и консерванты, подслащенные фруктовым соком, и не содержат настоящих фруктов. Они могут прилипать к зубам детей и вызывать кариес, и зачастую они не лучше питательны, чем любые другие жевательные конфеты. Ищите версии без добавления подсластителей и 100% настоящих фруктов. Или, еще лучше, обойти фруктовые закуски и выбрать реальную вещь - свежие фрукты.
Сладкие напитки
Одна из худших вещей для детей - это не еда, а напитки, а не только кола и фруктовый пунш. Соки и спортивные напитки также содержат большое количество сахара и пустых калорий. Это может удивить, что некоторые фруктовые соки содержат даже больше сахара, чем газированные напитки. Для детей старше 2 лет большую часть времени выбирайте обезжиренное молоко без воды или воды, а иногда и 100% фруктовый сок.
Упакованные ланчи
Упакованные ланчи с деликатесным мясом, сыром и крекерами, а также напитками и десертами с высоким содержанием натрия, вредных жиров и простых углеводов, которые дают вашему ребенку мало питательных веществ. Вместо того, чтобы покупать излишне обработанные пакеты, сделайте свои собственные дома с крекерами из цельного зерна и индейкой с низким содержанием натрия или кубиками с ветчиной и сыром. Добавьте морковку, виноград или помидоры черри.
Карамель и леденцы на палочке
Твердые конфеты и леденцы на палочке - это просто сахар, искусственные красители и ароматизаторы. Они вредны для зубов, потому что они остаются во рту в течение длительных периодов времени и могут вызвать кариес или кариес. Твердые конфеты особенно плохие новости для детей с брекетами, фиксаторами или наполнителями, так как они могут быть повреждены или смещены.
Тостер Выпечка или Штрудели
Мало того, что эти "продукты для завтрака" наполнены подслащенным сахаром желе посередине (часто без каких-либо фруктов), они также идут с глазурью сверху, а иногда даже брызгают. Некоторые из наиболее распространенных брендов содержат более 50 ингредиентов. Также имейте в виду, что размер порции и данные о питании этих продуктов часто относятся к одной выпечке, а не к пакету из двух. Быстрая и полезная альтернатива завтраку для детей - это цельнозерновые тосты с фруктами.
Детское питание
В детском ресторане и фаст-фуде часто предлагаются блюда только одного цвета: коричневого. Гамбургеры, жареный сыр, картофель фри или картофельное пюре - популярные варианты. Детское блюдо с чизбургером, картофелем фри и небольшой газировкой может содержать более 800 калорий, 40 граммов жира и 1000 граммов натрия. В общем, чем больше цвет у детской тарелки, тем больше питательных веществ. Некоторые рестораны теперь предлагают более здоровые варианты, такие как нежирное молоко и кусочки яблок или чашка с фруктами вместо картошки фри.
Упакованные макароны
Упакованные макароны, такие как макароны и сыр, консервированные спагетти и лапша рамен могут содержать больше натрия в одной порции, чем рекомендуется ребенку в течение всего дня. Белой лапше с обогащенной мукой также не хватает клетчатки и необходимых питательных веществ. Сделайте большие партии блюд из цельнозерновой пасты в домашних условиях, которые можно разогревать в течение недели для быстрого приема пищи. Если ваш ребенок не привык к текстуре макарон из цельной пшеницы, попробуйте смешать половину обогащенной пасты и половину цельной пшеничной пасты, пока они не привыкнут к текстуре и вкусу.
