Большинство реакций, которые происходят в вашем организме, регулируются наличием белков, известных как ферменты. Иногда действия этих ферментов усиливаются другими молекулами, называемыми коферментами. Многие коферменты называются производными витаминов, которые образуются из витаминов, которые являются частью нашей диеты. Водорастворимые витамины обычно служат предшественниками коферментов. К ним относятся витамины группы В и витамин С. Помимо витаминов, существует еще одна группа коферментов, известных как метаболитные коферменты, обычно получаемые из нуклеотидов. Коферменты действуют как агенты для переноса различных групп, таких как электроны или молекулы, во время реакций.
Коферменты переноса электрона
Некоторые коферменты функционируют, переправляя электроны или отрицательные заряды, чтобы усилить реакцию. Витамины B-2, B-3 и C являются предшественниками коферментов, несущих электроны. Витамин B-2, или рибофлавин, является предшественником флавиновых коферментов флавинового мононуклеотида, или FMN, и флавин-адениндинуклеотида, или FAD. Их основная функция - принимать и хранить электроны внутри белков. Витамин B-3, с другой стороны, является предшественником никотинамидных коферментов, никотинамид-адениндинуклеотида или NAD и никотинамид-адениндинуклеотид-2'-фосфата или NADP, которые переносят электроны между различными белками. Витамин С, или аскорбиновая кислота, действует как донор электронов, превращаясь в дегидроаскорбиновую кислоту. Эта реакция важна для производства желчной кислоты и расщепления тирозина.
Коэнзимы, полученные из витамина B-12
Метилкобаламин и 5'-дезоксиаденозилкобаламин являются двумя коферментами, образованными из витамина В-12 или кобаламина. Метилкобаламин необходим для производства метионина из гомоцистеина, в то время как 5'-дезоксиаденозилкобаламин играет роль в изменении молекулярного расположения метаболического продукта некоторых аминокислот.
Коэнзим из витамина В-5
Витамин В-5, или пантотеновая кислота, используется для производства коэнзима А, часто называемого КоА. Это имеет свободную серусодержащую группу, которая может присоединять и перемещать соединения углерода. Реакции, в которых используются производные пантотеновой кислоты, включают производство жирных кислот.
Метаболит Коэнзимы
Наиболее распространенным метаболитом кофермента является аденозинтрифосфат, или АТФ. Существует четыре реакции с участием АТФ, каждая из которых включает движение части молекулы АТФ. Группа аденозинмонофосфата или АМФ переносится в реакции, которая продуцирует 5-фосфорибозил-1-пирофосфат, тогда как группа аденозиндифосфата или АДФ переносится, когда образуется глюкозо-6-фосфат. Две реакции требуют переноса фосфорильной группы, одна для облегчения производства S-аденозилметионина из метионина, а другая - для производства глютаминсинтетазы-O-AMP.