По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний, в США примерно 1 из 30 взрослых старше 50 лет страдает от недостатка витамина B-12. По данным Американской кардиологической ассоциации, высокий уровень холестерина поражает более 102 миллионов американцев. Дефицит витамина B-12 и железа может вызвать анемию и другие проблемы. Повышенный уровень холестерина увеличивает риск сердечных приступов и инсультов.
Дефицит витамина B-12
Если у вас развилась анемия из-за дефицита витамина B-12, симптомы могут включать усталость, учащенное сердцебиение, одышку и бледность. Дефицит витамина B-12 может вызвать печаль, депрессию и другие изменения личности, а также покалывание в руках и ногах, проблемы с балансом и памятью и потерю зрения.
Некоторые из лучших пищевых источников витамина B-12 - например, говяжья печень и яйца - содержат большое количество диетического холестерина. Для лечения дефицита B-12 без дальнейшего повышения уровня холестерина включите в свой рацион рыбу, птицу и обезжиренное молоко. Вы также можете принять добавки B-12. Рекомендуемая суточная норма для B-12 составляет от 2, 4 мкг до 2, 8 мкг. Вам может потребоваться больше для лечения дефицита. Добавки выпускаются в виде таблеток, уколов и назальных гелей.
Дефицит железа
Дефицит железа также может вызвать анемию, недостаточный запас гемоглобина - части эритроцитов, которая помогает вашим клеткам получать необходимый кислород. У женщин в пременопаузе и людей с синдромами мальабсорбции, такими как целиакия, может развиться железодефицитная анемия. Красное мясо и яйца обеспечивают достаточное количество железа, но если вы ищете диетические источники, которые не повышают уровень холестерина, попробуйте листовые зеленые овощи и обогащенные железом продукты, такие как хлопья для завтрака. Вы также можете принимать добавки железа. Он помогает принимать добавки железа натощак и со стаканом апельсинового сока, так как витамин С помогает усваивать железо.
Повышенный уровень холестерина
Ваш общий уровень холестерина включает количество липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) и липопротеинов высокой плотности (ЛПВП) и процентное содержание триглицеридов в крови. Ваш общий холестерин должен быть ниже 200 мг / дл - миллиграммов на децилитр крови. Старайтесь поддерживать уровень ЛПНП - «плохого» холестерина - ниже 130 мг / дл, если вы сталкиваетесь с дополнительным риском сердечно-сосудистых заболеваний, таких как высокое кровяное давление или диабет. Здоровый ЛПВП - «хороший» холестерин - измеряет не менее 60 мг / дл. Ваши триглицериды, тип жира, который действует как холестерин ЛПНП в крови, должны оставаться ниже 150 мг / дл. Изменения в диете и образе жизни могут помочь повысить уровень холестерина, но вам также может потребоваться прием лекарств.
Соображения
Чтобы снизить повышенный уровень холестерина, сбросьте лишние килограммы и сократите потребление диетического холестерина и насыщенных жиров. Если вы пьете алкоголь, ограничьте потребление одним или двумя напитками в день; если вы курите, остановитесь. Упражнения могут помочь улучшить все уровни холестерина, но поговорите со своим врачом, прежде чем менять уровень физической активности. Вы можете не чувствовать напряженной активности, пока не исправите недостаток железа и витамина B-12.
