Выпечка
По данным сайта Eating Gluten Free, Western Family производит разнообразные продукты без глютена, включая несколько видов выпечки. В «Eating Gluten Free» говорится, что начинки для яблочного и вишневого пирога Western Family не содержат глютена, как и коричневый сахар, масло, шоколадные чипсы, сухое молоко, шортенинг и экстракт ванили. Обычно эти продукты вряд ли содержат глютен, потому что они не содержат пшеницу.
Десерты
По данным Группы по непереносимости глютена, глютен обычно содержится в продуктах на основе пшеницы, ячменя и ржи, что означает, что десерты, такие как печенье и пирожные, как правило, содержат глютен. Тем не менее, группа отмечает, что использование проса, сои, гречихи и другой муки является приемлемым. Если у вас нет доступа к этой муке, приобретите готовые десерты у Western Family без глютена. Согласно Eating Gluten Free, шоколадный сироп, мороженое, щербет, фруктовое мороженое, пудинг и йогурт не содержат глютен. На веб-сайте отмечается, что мороженое с добавлением хлебобулочных изделий, таких как печенье и сливки, не содержит глютена.
Витамины и добавки
Согласно Краткому руководству по диете при глютеновой непереносимости группы глютена, пищевые добавки, а также витамины и минеральные добавки обычно содержат глютен. Однако, Eating Gluten Free говорит, что некоторые добавки Western Family не содержат глютен. Среди них - ацетаминофен, антацидные таблетки, аспирин, жидкий ибупрофен, напитки, содержащие пищевые добавки и лекарства от гриппа.
Приправы и соусы
Группа по непереносимости глютена также утверждает, что заправки и соусы могут содержать глютен. Однако многие соусы и приправы Western Family не содержат глютен, согласно Eating Gluten Free. Безглютеновые приправы и соусы от Western Family включают смесь соуса Альфредо, соус для барбекю, соус для чипсов, итальянский соус для заправки, майонез, заправку для ранчо, заправку для салатов из огурцов, соевый соус, соус для спагетти, соус для стейков и вустерский соус.
