Польза для здоровья сельтерской воды и других видов газированных напитков многочисленна, хотя это не чудодейственный напиток. Выбор пить газированную воду может помочь вам сократить потребление соды, сохраняя при этом увлажненность и наполнение. В частности, полезна минеральная вода, потому что она часто содержит больше минералов, чем обычная вода.
Чаевые
Газированная вода наполняет вас и помогает вам оставаться увлажненным. Просто избегайте газированных напитков с добавлением сахара, чтобы не отрицать пользу для здоровья.
Источники газированной воды
Медленно выкручивая пробку из бутылки шампанского, вы почти чувствуете, как давление начинает вылетать. Делайте это правильно и не проливайте жидкость, но если шампанское заранее встряхнуть, оно может вылететь из бутылки в порыве пены и пузырьков. То же самое относится и к банке содовой. Газирование приносит напитки к жизни.
С другой стороны, если вы оставите бутылку шампанского или газировки слишком открытой, количество пузырьков будет постепенно уменьшаться, и вы останетесь с плоским, неинтересным напитком.
Газированная вода является либо природной, либо искусственной. Пузырьки представляют собой крошечные карманы углекислого газа, которые выбегают из жидкости и выбрасываются в воздух. Натуральная газированная родниковая вода в бутылках продается как «газированная вода». Некоторые игристые вина (например, шампанское) и пиво также содержат углекислый газ.
Искусственная газированная вода
Искусственная газированная вода производится путем нагнетания углекислого газа в воду под давлением. Вот почему сода и газированная вода находятся под давлением, когда вы их открываете. Вы даже можете услышать, как газ выходит с шипящим звуком, когда вы открываете бутылку.
Вкус газированной воды
Многие газированные напитки включают дополнительные ингредиенты, такие как искусственный аромат, сахар и цвет. Газированная вода в основном используется в качестве основы для других напитков. Обычно это не нравится без этих улучшений, но некоторые предпочитают отличный вкус обычной газированной воды, а для некоторых этот вкус - главное преимущество. Согласно статье Медицинского института Говарда Хьюза, углекислый газ стимулирует ваши вкусовые рецепторы.
Есть немного горький вкус, который вы можете не заметить, пока ваш напиток не станет плоским. Газирование не только оживляет напиток с пузырьками, которые танцуют во рту, когда вы делаете глоток, оно добавляет характер к аромату. Когда углекислый газ выходит наружу, а напиток становится ровным, обычно можно заметить разницу.
Кислотность газированных напитков
Углекислота является побочным продуктом газирования и дает газированной воде свой отличный вкус. Это также делает газированную воду более кислой, что вызывает беспокойство о ваших зубах.
Кислоты и основания измеряются по скользящей шкале от 0 до 14, которую вы знаете как pH. Seven - это нейтральный pH, что означает, что вещество не является ни кислым, ни основным. Чем кислотнее что-то, тем ближе оно к 0 на шкале pH. Кислотные вещества могут разъедать зубную эмаль, которая действует как защитный слой для ваших зубов, и может увеличить риск возникновения проблем с зубами в таких полостях.
Газированная вода немного более кислая, чем обычная вода. Согласно газете McGill Office for Science and Society, газировка Cold Club имеет pH около 3, 69. Интересно, что теплая клубная сода имеет немного более высокий рН 4, 4. Это довольно низкий pH, но негазированные напитки могут быть даже ниже. Например, Gatorade имеет pH примерно 3.
Кислотные напитки и разрушение зубов
Кислотный pH вызывает обеспокоенность по поводу газированной воды, но, к счастью, эти проблемы были сняты. Согласно статье UCLA Health, прямых доказательств того, что газированная вода разъедает зубы, не хватает. Пока вы не пьете чрезмерное количество, ваши зубы в безопасности.
Здоровье костей является еще одной проблемой для газированных чистящих средств по той же причине, что это может быть опасно для ваших зубов. Теоретически, пить что-то с низким pH может повлиять на кальций и сделать ваши кости более ломкими. Тем не менее, нет никаких доказательств того, что питье чистой газированной воды может иметь такой эффект на кости.
Сокращение вредных напитков
Большинство проблем, связанных с газированной водой, связаны с ингредиентами, которые обычно добавляют к ней, в том числе с искусственными подсластителями, ароматизаторами, красителями, фруктовыми соками и сахаром. Например, питьевая сода может способствовать ожирению и диабету 2 типа.
Если вы пытаетесь бросить питьевую соду и другие газированные, сладкие напитки, газированная вода может быть чрезвычайно полезна. Стакан газированной воды с натуральными ароматизаторами, такими как лайм или лимонный сок, может помочь утолить жажду сладкой газировки. Польза газированной воды с лимоном приходит просто от отказа от соды, а не от самого лимона.
Увлажняющий с газированной водой
Гидратация, особенно до или после физической активности, важна для вашего здоровья. Даже если вы знаете, что питьевая вода полезна для вас, отсутствие вкуса может затруднить пить достаточно воды, чтобы оставаться увлажненным. Газированная вода может дать вам немного аромата и игристого пинка, который делает воду более аппетитной. Питьевая газированная вода может помочь вам избежать обезвоживания, что очень полезно для здоровья.
Преимущества газированной воды
Газированная газированная вода содержит минералы из земли, в том числе углекислый газ, который заставляет ее пузыриться. Существуют различные виды минеральной воды, и некоторые из них содержат больше минералов, чем другие.
Минеральная вода, которая содержит кальций, может быть лучше усваивается, чем кальций, содержащийся в молоке, согласно исследованию 2016 года, опубликованному в «Клинических случаях минерального и костного обмена». Это же исследование также показало, что разные минералы имеют разные преимущества. Сульфат и магний могут улучшить пищеварение, в то время как минеральные воды с высоким содержанием натрия и магния могут снизить риск сердечных заболеваний у женщин в постменопаузе.
Проверьте информацию о питании на бутылке минеральной воды, чтобы увидеть, какие минералы в ней содержатся. Вы можете сравнить его с обычной водопроводной или бутилированной водой, в которую искусственно добавлены минералы.
Газированная вода для кровяного давления
Нет ничего лучше хорошей теплой ванны, чтобы вы расслабились. Теперь представьте, что вода в вашей ванне пузырилась от газирования. Хотите верьте, хотите нет, но принятие ванны в газированной воде - эффективный способ увеличить приток крови к вашей коже, не принимая горячую ванну.
Статья 2016 года, опубликованная в «Физиологических отчетах», показывает, что слегка теплая газированная вода может увеличить кровоток, что может помочь людям с высоким кровяным давлением.
