Мангостин - это маленький круглый фрукт, столь почитаемый в его родной Юго-Восточной Азии, что его называют «королевой фруктов». Плоды и кора этого тропического растения веками использовались для лечения ран, инфекций, нарушений менструального цикла и кожных инфекций, а также для повышения иммунитета.
Хотя исследований, подтверждающих множество заявлений о вреде для здоровья, недостаточно, известно, что этот фрукт богат соединениями, которые обеспечивают полезные свойства.
Польза для здоровья от мангостина
Не имеющий отношения к обычному манго, мангустин является отличительным и приятным на вкус фруктом с твердой, пурпурной внешностью и белой, сегментированной мякотью. Этот фрукт также богат фитохимикатами, которые являются растительными химикатами, которые помогают укрепить здоровье и снизить риск заболеваний.
По данным исследования, опубликованного в журнале Food and Chemical Toxicology, в 2017 году основными фитохимическими веществами, содержащимися в мангустине, являются ксантоны, группа соединений, обладающих антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Эти вещества могут также противостоять раку, инфекции и множеству других проблем со здоровьем.
Тем не менее, большая часть исследований мангустина проводилась в лаборатории, где изучалось влияние высоких концентраций мангустина или ксантонов на грызунов или клетки человека, чтобы понять их влияние.
1. Противораковые свойства
В последнее время эти фитохимические вещества были предметом значительных исследований. Исследование 2011 года, опубликованное в Current Molecular Medicine, показало, что ксантоны в мангустине могут предотвращать развитие или уменьшать размер опухоли при различных типах рака.
Однако в этих исследованиях использовались экстракты мангостина или продукты с высокими концентрациями ксантонов, а не заваренный чай из мангостина. Кроме того, у мангостина есть потенциал, чтобы вмешаться в лекарства от рака, подчеркивая потребность в качественных, человеческих исследованиях.
2. Антимикробные свойства
Было обнаружено, что экстракты ксантонов, наиболее заметный класс фитохимических веществ, обнаруженных в мангустине, обладают антибактериальными, противовирусными и противогрибковыми свойствами.
Например, в одном исследовании 2019 года в PeerJ было обнаружено, что местное применение экстракта мангустина ингибирует определенные штаммы бактерий Staphlyococcus. И исследование 2008 года, опубликованное в журнале «Дополнительные методы лечения в медицине», показало, что местное применение также улучшает здоровье зубов и снижает риск кариеса или кариеса, а также борьбы с заболеваниями десен.
Эти преимущества связаны как с антибактериальным, так и с противовоспалительным действием. Лабораторные исследования показали, что экстракты мангустина подавляют вирус денге и малярию. Опять же, в этом исследовании использовались экстракты и кожура мангустина, а не домашний чай.
3. Другие преимущества
Компоненты растения мангустин также связаны с преимуществами, которые могут улучшить уровень сахара в крови и помочь в потере веса. Высокое содержание антиоксидантов и противовоспалительный потенциал этого фрукта обещают, что он может помочь защитить организм от повреждений.
Например, исследование, проведенное в 2018 году на Международном журнале молекулярных наук на грызунах, показало, что соединения мангустина противодействуют повреждению печени ацетаминофеном, ингредиентом тиленола. И исследование, проведенное в 2017 году Международным журналом по молекулярным наукам, показало, что экстракты мангустина могут защитить безволосых мышей от повреждения солнцем.
Дополнительные исследования показывают, что свойства мангустина могут помочь при повреждении нервов, заболеваниях кишечника и повышенном кровяном давлении. Тем не менее, влияние мангустинового чая или любых продуктов из мангустина на людей все еще нуждается в уточнении.
Но как насчет чая мангостина?
В то время как исследование, проведенное на людях в 2015 году в журнале Food Science and Nutrition, показало, что сок мангустана улучшает маркеры антиоксидантного и противовоспалительного действия в крови, неясно, оказывает ли чай из мангустина тот же эффект.
Но мангустин - это питательный фрукт, который можно употреблять целиком или превращать в чай. Чтобы приготовить мангостиновый чай, порежьте и погрузите кожуру в кипящую воду, а затем достаточно охладите, чтобы смело пить. Кроме того, вы можете добавить мангостина чайные листья в горячую воду.
Фрукты также могут быть превращены в варенье или использоваться в десертах. Вы можете найти свежий мангустин на азиатских или других специализированных продовольственных рынках, но в США чаще встречаются сушеная кожура мангустина, листья чайного мангустина или консервированные или замороженные плоды мангустина.
Предупреждения и меры предосторожности
Фрукты мангостина и чай обычно считаются безопасными для употребления без побочных эффектов. Тем не менее, недостаточно исследований на людях для выяснения последствий или пользы для здоровья, включая риски больших доз или добавок. Кроме того, у мангостина есть потенциал, чтобы взаимодействовать с определенными лекарствами, хотя не ясно, окажут ли количества в чае какое-либо влияние.
Если вы находитесь под наблюдением врача по поводу какого-либо заболевания, или если вы принимаете какие-либо рецептурные лекарства, поговорите со своим врачом о рисках и преимуществах, если вы планируете использовать добавки мангустана или потреблять большие количества этого продукта.
Отзыв Кей Пек, MPH RD
