Более 300 биохимических реакций в вашем организме используют магний. Половина магния в вашем организме содержится в костях, а остальное - в ваших органах и клетках. Магний - это минерал, который содержится в зеленых овощах, некоторых бобовых, цельных зернах, которые не очищены, а также в орехах и семенах. Небольшое количество магния также можно найти в водопроводной воде, особенно если у вас есть «жесткая» вода, которая, естественно, содержит больше минералов. Магний отвечает за различные функции организма и необходим для хорошего здоровья.
Здоровье костей
Важной функцией магния является поддержание здоровья ваших костей. Дефицит магния меняет то, как ваш организм усваивает кальций и гормоны, которые регулируют кальций, отмечает Управление пищевых добавок, ОРВ. Прием магния может помочь улучшить минеральную плотность костной ткани и может помочь предотвратить остеопороз.
Углеводный обмен
Магний может влиять на реакцию инсулина в вашем организме и помогает контролировать уровень глюкозы в крови через его роль в углеводном обмене. Согласно исследованию, опубликованному в январском выпуске «Забота о диабете», повышение уровня магния в рационе может помочь снизить риск развития диабета 2 типа. В ходе 18-летнего исследования следовало потребление магния с пищей у 85 060 женщин и 42 872 мужчин, у которых в семье не было диабета. Исследование показало, что чем выше потребление магния, тем ниже риск развития диабета 2 типа.
Регулирование кровяного давления
Употребление в пищу продуктов, богатых магнием, помогает регулировать ваше кровяное давление. Обзор данных исследований, опубликованных в апрельском номере журнала «Питание в клинической практике» за 2008 год, показал, что потребление магния с пищей может помочь улучшить липидный профиль в сыворотке крови и снизить артериальное давление.
Сокращение мышц и расслабление
Основной функцией магния является его роль в расслаблении и сокращении мышц. Ваше тело использует магний для регулирования мышц и нервов. Если вы не получаете достаточного количества магния с пищей, вы можете испытывать мышечную слабость, продолжающееся сокращение мышц или подергивание и усталость.
Транспорт энергии
Магний отвечает за выработку и транспортировку энергии, работая совместно с другими ферментами, чтобы помочь пищеварению и усвоению белков, углеводов и жиров. Магний также работает с другими ферментами в вашем организме, чтобы синтезировать белок. Он помогает вашему телу создавать и транспортировать энергию, работая с ферментом аденозинтрифосфатом, АТФ, который является основной молекулой накопления энергии в вашем теле.
