фрукты
Наслаждайтесь питательными преимуществами ваших любимых фруктов, покупая пюре или пюре самостоятельно. Яблочное пюре легко доступно и содержит много тех же питательных веществ, что и целое яблоко. Ищите другие протертые фрукты, такие как груши и персики в вашем местном супермаркете. Размять мягкие фрукты, такие как бананы, достаточно хорошо, чтобы их не нужно было разжевывать. Дж. Рэнди Уилсон, автор книги «Я не умею жевать», предлагает объединить ваши любимые фрукты, такие как ягоды и бананы или лаймы и клубнику, чтобы сделать смузи или коктейли, которые легко глотать и питать.
Овощи
Хорошо приготовленные овощи достаточно мягкие, чтобы их можно было есть без зубов, и приготовление их на пару помогает сохранить большую часть их питательных веществ, поэтому вы все равно можете воспользоваться тем, что они предлагают. Варите ваши любимые овощи до тех пор, пока они не станут очень мягкими, а затем разомните или пюре, пока они не станут гладкими. Взбейте протертые овощи с нежирными сливками или молоком и вашими любимыми специями, чтобы создать полезные супы. Увеличьте потребление белка, сочетая в супах пюре из рыбы, мяса или бобов с овощами, полагает Уилсон.
зерна
Овсянку все равно будет легко употреблять. Кредит: Робин Маккензи / iStock / Getty ImagesГорячие хлопья, такие как овсянка или фарина, легко употребляются и дают вам здоровую дозу питательных веществ. Взбейте теплое молоко, протертые фрукты и немного корицы для дополнительного вкуса. Пюре из лапши также может быть частью вашей диеты. Увеличьте их с протертыми овощами для дополнительного питания. Смешайте приготовленный рис с протертыми овощами, такими как морковь или тыква, для немного отличного вкуса.
Протеиновые Продукты
Пюре из ваших любимых мяса и рыбы, чтобы воспользоваться белком и другими питательными веществами, которые они поставляют. Сандра Вудрафф и Лия Гилберт-Хендерсон, авторы книги «Мягкая пища для более легкой еды», предлагают пюре из лосося с солью, перцем, лимонным соком и нежирным сливочным сыром, чтобы получить питательный и вкусный лососевый мусс. Замените свою любимую рыбу на аналогичную еду. Добавьте пюре из мяса, такого как говядина или курица, в рецепты супа или смешайте их с мягкой пастой или рисом. Другие мягкие белковые продукты включают яичницу, обезжиренное молоко, творог, йогурт и пудинг