Все упакованные продукты поставляются с этикеткой питания, предназначенной для предоставления вам информации, необходимой для точного определения того, что вы едите. Понимание того, что входит в продукты, которые вы едите, помогает вам сделать более здоровый выбор. Проверка пищевых меток также позволяет легко сравнивать содержание питательных веществ в различных вариантах. Здоровая диета имеет решающее значение на протяжении всей вашей жизни, и уделение внимания ярлыкам питания является хорошим шагом к улучшению общего рациона.
Предоставляет ключевую информацию
Этикетка о питании содержит ключевую информацию, такую как размер порции, калории, общее количество жиров, насыщенных жиров, холестерина, белков, углеводов и витаминов. Этикетка также содержит список ингредиентов. Эта информация поможет вам идти в ногу со своими ежедневными целями. Это также поможет вам избежать определенных ингредиентов, если у вас непереносимость пищи или вы соблюдаете диету, которая исключает некоторые компоненты, такие как молочные продукты.
Помогает вам сократить
Как правило, американцы потребляют слишком много соли, насыщенных жиров и сахара. Проверка ярлыков питания, чтобы вы знали, что и сколько вы едите, играет центральную роль в возможности сократить потребление. Рекомендуется сократить потребление натрия до уровня менее 2300 миллиграммов в день, а потребление добавленного сахара и насыщенных жиров - не более чем от 5 до 15 процентов от ежедневных калорий в соответствии с диетическими рекомендациями для американцев 2010 года. Проверьте этикетки на продуктах питания для руководства о том, как достичь своей цели сокращения этих компонентов.
Помогает вам улучшить вашу диету
Несмотря на большое разнообразие доступных питательных продуктов, многие американцы не едят рекомендуемое количество основных питательных веществ. Например, рекомендуется увеличить потребление пищевых волокон. Старайтесь получить 25 граммов клетчатки, если вы женщина, и 38 граммов, если вы мужчина, в соответствии с Диетическими рекомендациями для американцев 2010. Проверка пищевых меток на содержание клетчатки помогает вам увеличить потребление. Например, не во всех коричневых хлебах содержится большое количество клетчатки, а некоторые производители используют красители, чтобы хлеб выглядел здоровее, поэтому очень важно прочитать этикетку.
Получение максимальной пользы от этикеток продуктов питания
Очень важно сначала определить свои цели в области питания, чтобы вы могли наилучшим образом использовать этикетки продуктов питания. Например, если у вас избыточный вес, сравнение калорийности различных вариантов позволяет вам выбрать низкокалорийный, питательный продукт, чтобы соответствовать вашим ежедневным целям калорийности. Информация о размере порции особенно важна, поскольку информация о питательных веществах, указанная на этикетке, часто предназначена для нескольких порций. Другой пример, если у вас есть хроническое заболевание. Например, если у вас высокое кровяное давление, важно обратить внимание на содержание натрия.
