Навигация на пути к достижению целей по снижению веса или здоровому питанию может быть достаточно сложной, но когда на этом пути появляются ловушки, ваша диета может быть сорвана, если вы не знаете об этих потенциальных ловушках. Составьте план своего дня, заранее подготовившись к еде и выбору блюд, и зная об этих потенциальных обходных путях, вы сможете остаться на курсе. Здоровое питание не всегда легко, но когда вы знаете, как сделать правильный выбор - даже в тех местах, где это кажется невыполнимой задачей - вы сможете уйти довольны, а здоровая диета все еще на ходу. Читайте дальше, чтобы узнать о 10 самых распространенных пищевых ловушках и о том, как их избежать.
Навигация на пути к достижению целей по снижению веса или здоровому питанию может быть достаточно сложной, но когда на этом пути появляются ловушки, ваша диета может быть сорвана, если вы не знаете об этих потенциальных ловушках. Составьте план своего дня, заранее подготовившись к еде и выбору блюд, и зная об этих потенциальных обходных путях, вы сможете остаться на курсе. Здоровое питание не всегда легко, но когда вы знаете, как сделать правильный выбор - даже в тех местах, где это кажется невыполнимой задачей - вы сможете уйти довольны, а здоровая диета все еще на ходу. Читайте дальше, чтобы узнать о 10 самых распространенных пищевых ловушках и о том, как их избежать.
1. Салат-бары
У вас могут быть лучшие намерения при выборе салатного бара, но то, чем вы заправляете свою зелень, может сделать или разрушить ваш банк калорий. Тарелка с овощами, безусловно, отличный выбор, но есть много нездоровых добавок, которые могут испортить хорошую вещь. Для дополнительного хруста, пропустите гренки и кунжутные палочки, которые практически не имеют питательной ценности, и вместо этого посыпьте их несколькими ядрами подсолнечника или миндалем для получения белка и полезных жиров. Если вы хотите что-нибудь сладкое, выбирайте виноград или свежие ягоды вместо изюма или сушеной клюквы, которые могут добавить значительно больше калорий и сахара. Наконец, избегайте обезжиренных или даже обезжиренных заправок - они часто содержат сахар и другие ненужные добавки. Вместо этого заправьте салат ломтиками авокадо или слегка сбрызните оливковым маслом. Здоровые жиры помогают организму усваивать определенные витамины, которые содержатся в овощах.
У вас могут быть лучшие намерения при выборе салатного бара, но то, чем вы заправляете свою зелень, может сделать или разрушить ваш банк калорий. Тарелка с овощами, безусловно, отличный выбор, но есть много нездоровых добавок, которые могут испортить хорошую вещь. Для дополнительного хруста, пропустите гренки и кунжутные палочки, которые практически не имеют питательной ценности, и вместо этого посыпьте их несколькими ядрами подсолнечника или миндалем для получения белка и полезных жиров. Если вы хотите что-нибудь сладкое, выбирайте виноград или свежие ягоды вместо изюма или сушеной клюквы, которые могут добавить значительно больше калорий и сахара. Наконец, избегайте обезжиренных или даже обезжиренных заправок - они часто содержат сахар и другие ненужные добавки. Вместо этого заправьте салат ломтиками авокадо или слегка сбрызните оливковым маслом. Здоровые жиры помогают организму усваивать определенные витамины, которые содержатся в овощах.
2. Торговые автоматы
Мы все были там: сейчас 2 часа дня в офисе, и вам нужно немного послушать, чтобы пережить день. Конфеты или соленые чипсы могут называть ваше имя, но подумайте дважды - этот быстрый заряд энергии простых углеводов быстро исчезает, и у вас остаётся энергетический спад и пустой желудок до конца дня. Вместо этого ищите жареный миндаль, ядра подсолнечника или арахис. Trail mix - еще один отличный вариант. Протеин и клетчатка помогут вам чувствовать себя сытым и поддерживать стабильный уровень сахара в крови, поэтому вам не захочется спать на работе. Другой вариант - хранить здоровые закуски в ящике стола - яблоко, закусочные или быстрые пакеты овсянки, чтобы вы не могли совершить набег на торговый автомат.
: Анжела Дэвис из SoulCycle рассказывает, как убить его в классе Spin и в жизни
Предоставлено: Maridav / Adobe Stock.Мы все были там: сейчас 2 часа дня в офисе, и вам нужно немного послушать, чтобы пережить день. Конфеты или соленые чипсы могут называть ваше имя, но подумайте дважды - этот быстрый заряд энергии простых углеводов быстро исчезает, и у вас остаётся энергетический спад и пустой желудок до конца дня. Вместо этого ищите жареный миндаль, ядра подсолнечника или арахис. Trail mix - еще один отличный вариант. Протеин и клетчатка помогут вам чувствовать себя сытым и поддерживать стабильный уровень сахара в крови, поэтому вам не захочется спать на работе. Другой вариант - хранить здоровые закуски в ящике стола - яблоко, закусочные или быстрые пакеты овсянки, чтобы вы не могли совершить набег на торговый автомат.
: Анжела Дэвис из SoulCycle рассказывает, как убить его в классе Spin и в жизни
3. Шведские столы, которые можно есть
Может показаться утомительным пытаться практиковать контроль порций, когда сталкиваешься с чем-то вроде выбора блюд длиной в милю, но вместо того, чтобы рвать руки, попробуйте эти приемы, чтобы держать порции маленькими и выбирать правильные продукты. Во-первых, просмотрите весь буфет и его предложения, прежде чем начинать заполнять вашу тарелку. В 2008 году исследователи Корнелльского университета изучили поведение более 300 мужчин и женщин в 22 различных китайских буфетах в шести штатах и обнаружили, что люди с более высокими индексами массы тела (ИМТ), как правило, сразу же служили себе по сравнению с обследованием всего буфета в первую очередь. Во-вторых, если это возможно, используйте салатную тарелку вместо тех, что для размера закусок - это поможет сократить количество еды. Кроме того, наливайте разноцветные продукты - чем ярче, тем лучше. Свежие фрукты и сырые, приготовленные на пару или даже тушеные овощи - это богатый питательными веществами выбор. Избегание белков в сладких или тяжелых соусах, таких как говядина терияки или куриная масала, поможет сократить потребление калорий, сахара и натрия. Если вы видите что-то вкусное, но это не здоровый выбор, возьмите небольшую порцию, чтобы попробовать.
Может показаться утомительным пытаться практиковать контроль порций, когда сталкиваешься с чем-то вроде выбора блюд длиной в милю, но вместо того, чтобы рвать руки, попробуйте эти приемы, чтобы держать порции маленькими и выбирать правильные продукты. Во-первых, просмотрите весь буфет и его предложения, прежде чем начинать заполнять вашу тарелку. В 2008 году исследователи Корнелльского университета изучили поведение более 300 мужчин и женщин в 22 различных китайских буфетах в шести штатах и обнаружили, что люди с более высокими индексами массы тела (ИМТ), как правило, сразу же служили себе по сравнению с обследованием всего буфета в первую очередь. Во-вторых, если это возможно, используйте салатную тарелку вместо тех, что для размера закусок - это поможет сократить количество еды. Кроме того, наливайте разноцветные продукты - чем ярче, тем лучше. Свежие фрукты и сырые, приготовленные на пару или даже тушеные овощи - это богатый питательными веществами выбор. Избегание белков в сладких или тяжелых соусах, таких как говядина терияки или куриная масала, поможет сократить потребление калорий, сахара и натрия. Если вы видите что-то вкусное, но это не здоровый выбор, возьмите небольшую порцию, чтобы попробовать.
4. Коктейли
Старый совет остается верным: съешьте что-нибудь дома, прежде чем идти на вечеринку, чтобы вы не испытывали соблазнов на вкусные вкусности, которые может предложить хозяин. Но закуски - не единственная угроза для вашей диеты - сладкие коктейли могут сильно повлиять на потребление калорий в течение дня. Чтобы не быть трезвенником, вы можете сделать винный спринцер с половиной стакана вина, залитого газированной водой, и добавить фруктовый клин для дополнительного вкуса. Грязный мартини шикарен и низкокалорийен. Или попробуйте водку или джин с газированной водой и небольшим количеством фруктового сока для низкокалорийного коктейля. Что касается того, что покушать, выберите что-нибудь с белком - например, мясную доску с сыром и миндалем или куриные шашлычки. Вам нужно меньше, чтобы наполнить желудок, и вы дольше будете чувствовать себя сытым. Если у вас появляется желание перекусить, ищите попкорн (если он не покрыт сыром или тоннами масла). Это цельное зерно, и в одной чашке простого попкорна с воздушной подачей содержится около 30 калорий.
Кредит: Twenty20 / @ _ eatandlove_Старый совет остается верным: съешьте что-нибудь дома, прежде чем идти на вечеринку, чтобы вы не испытывали соблазнов на вкусные вкусности, которые может предложить хозяин. Но закуски - не единственная угроза для вашей диеты - сладкие коктейли могут сильно повлиять на потребление калорий в течение дня. Чтобы не быть трезвенником, вы можете сделать винный спринцер с половиной стакана вина, залитого газированной водой, и добавить фруктовый клин для дополнительного вкуса. Грязный мартини шикарен и низкокалорийен. Или попробуйте водку или джин с газированной водой и небольшим количеством фруктового сока для низкокалорийного коктейля. Что касается того, что покушать, выберите что-нибудь с белком - например, мясную доску с сыром и миндалем или куриные шашлычки. Вам нужно меньше, чтобы наполнить желудок, и вы дольше будете чувствовать себя сытым. Если у вас появляется желание перекусить, ищите попкорн (если он не покрыт сыром или тоннами масла). Это цельное зерно, и в одной чашке простого попкорна с воздушной подачей содержится около 30 калорий.
5. Готовим
Приготовление пищи на гриле и приготовление пищи могут быть полезными для диеты - если вы решите правильно В качестве основного блюда выберите нежирную котлету из говяжьего фарша или даже бургер с индейкой или овощами. Используйте булочку из цельного зерна и загрузите свой бургер салатом, помидорами, луком и горчицей и пропустите приправы с майонезом и сыром. Для сторон, салат из свежих фруктов или сырые овощи, смоченные в сальсе или хумусе, - это наполненные клетчаткой способы, чтобы оставаться сытыми. И если есть что-то декадентское, называющее вас по имени (например, макароны с сыром или картофельный салат), почувствуйте небольшой вкус после того, как вы поели. Эти несколько укусов должны попасть в точку! Кроме того, ограниченное, но наводящее на размышления исследование показало, что приготовление белков, таких как мясо и птица при высоких температурах, создает гетероциклические амины (ГКА), которые могут увеличить риск развития рака. Чтобы ограничить воздействие, используйте постные куски мяса, предварительно замарируйте белки и часто переворачивайте мясо. Избегайте обугливания мяса в максимально возможной степени.
Предоставлено: Twenty20 / @ daphneemarie.Приготовление пищи на гриле и приготовление пищи могут быть полезными для диеты - если вы решите правильно В качестве основного блюда выберите нежирную котлету из говяжьего фарша или даже бургер с индейкой или овощами. Используйте булочку из цельного зерна и загрузите свой бургер салатом, помидорами, луком и горчицей и пропустите приправы с майонезом и сыром. Для сторон, салат из свежих фруктов или сырые овощи, смоченные в сальсе или хумусе, - это наполненные клетчаткой способы, чтобы оставаться сытыми. И если есть что-то декадентское, называющее вас по имени (например, макароны с сыром или картофельный салат), почувствуйте небольшой вкус после того, как вы поели. Эти несколько укусов должны попасть в точку! Кроме того, ограниченное, но наводящее на размышления исследование показало, что приготовление белков, таких как мясо и птица при высоких температурах, создает гетероциклические амины (ГКА), которые могут увеличить риск развития рака. Чтобы ограничить воздействие, используйте постные куски мяса, предварительно замарируйте белки и часто переворачивайте мясо. Избегайте обугливания мяса в максимально возможной степени.
6. Автозаправочные станции
Дорожные поездки, бесконечные поручения или даже дни, потраченные на работу с вашим автомобилем, могут привести к тому, что вы застрянете на заправке, когда перекусит перерыв. Ряды и ряды соленых закусок и сладостей могут быть заманчивыми, но заправочные станции улучшают снабжение более здоровых продуктов, чтобы питать ваше тело. Ищите цельнозерновые чипсы из лаваша и отдельные порции хумуса и орехов. В холодильной секции ищите морковку и пакеты из предварительно нарезанного сельдерея для погружения. Если вы не можете отказаться от чего-то сладкого, батончики мюсли с сухофруктами и цельным овсом могут помочь компенсировать более высокое содержание сахара или распределить содержимое пачки арахисового масла в одной порции на простые крекеры для легкого употребления в пищу., начинка, сладкие закуски. И во что бы то ни стало, пройдите мимо газировки и вместо этого выберите большую бутылку воды или несладкий ледяной чай.
Кредит: ViktorCap / iStock / Getty ImagesДорожные поездки, бесконечные поручения или даже дни, потраченные на работу с вашим автомобилем, могут привести к тому, что вы застрянете на заправке, когда перекусит перерыв. Ряды и ряды соленых закусок и сладостей могут быть заманчивыми, но заправочные станции улучшают снабжение более здоровых продуктов, чтобы питать ваше тело. Ищите цельнозерновые чипсы из лаваша и отдельные порции хумуса и орехов. В холодильной секции ищите морковку и пакеты из предварительно нарезанного сельдерея для погружения. Если вы не можете отказаться от чего-то сладкого, батончики мюсли с сухофруктами и цельным овсом могут помочь компенсировать более высокое содержание сахара или распределить содержимое пачки арахисового масла в одной порции на простые крекеры для легкого употребления в пищу., начинка, сладкие закуски. И во что бы то ни стало, пройдите мимо газировки и вместо этого выберите большую бутылку воды или несладкий ледяной чай.
7. Завтрак быстрого питания
Может показаться здравым смыслом избегать ресторанов быстрого питания, но насыщенные утренние приемы пищи могут включать в себя проезд. Большинство мест предлагают свою версию яйца на английском кексе или тосте из цельной пшеницы. Возьмите его с черным кофе и фруктами, чтобы проверить все необходимое для утренней еды - белок, углеводы и жир (и кофеин) - без огромных потерь в ежедневных калориях. Небольшой буррито с яйцами и сыром и сальсой - еще один хороший выбор, и если вы не можете попробовать без сладкого вкуса, ищите овсянку с орехами и сухофруктами (без коричневого сахара). Избегайте полезных для здоровья йогуртовых парфе, которые могут быть сахарными бомбами.
Кредит: Фотодиск / Фотодиск / Getty ImagesМожет показаться здравым смыслом избегать ресторанов быстрого питания, но насыщенные утренние приемы пищи могут включать в себя проезд. Большинство мест предлагают свою версию яйца на английском кексе или тосте из цельной пшеницы. Возьмите его с черным кофе и фруктами, чтобы проверить все необходимое для утренней еды - белок, углеводы и жир (и кофеин) - без огромных потерь в ежедневных калориях. Небольшой буррито с яйцами и сыром и сальсой - еще один хороший выбор, и если вы не можете попробовать без сладкого вкуса, ищите овсянку с орехами и сухофруктами (без коричневого сахара). Избегайте полезных для здоровья йогуртовых парфе, которые могут быть сахарными бомбами.
8. Магазины смузи
После тренировки или между приемами пищи смузи может быть отличным способом получить дозу фруктов и даже овощей, но они также могут скрывать нездоровое количество сахара - иногда до 70 и более граммов. Такое большое количество сахара, даже если оно исходит от фруктов, является огромной нагрузкой на ваше тело. Виновник? Обычно добавляются фруктовые соки, используемые в рецептах, или иногда замороженный йогурт и шербет. В некоторых магазинах смузи есть «легкое» меню с низким содержанием сахара, но убедитесь, что в нем нет искусственных подсластителей. Всегда смотрите на факты питания перед заказом, и придерживайтесь смузи, который использует целые фрукты и овощи. Протеиновые смузи часто содержат хорошую дозу полезного жира из ореховых масел и немного меньше сахара, чем другие варианты. И не забывайте детское меню - меньший размер может помочь удовлетворить ваши желания смузи, не нарушая ваш предел калорий.
Кредит: шерсть / iStock / Getty ImagesПосле тренировки или между приемами пищи смузи может быть отличным способом получить дозу фруктов и даже овощей, но они также могут скрывать нездоровое количество сахара - иногда до 70 и более граммов. Такое большое количество сахара, даже если оно исходит от фруктов, является огромной нагрузкой на ваше тело. Виновник? Обычно добавляются фруктовые соки, используемые в рецептах, или иногда замороженный йогурт и шербет. В некоторых магазинах смузи есть «легкое» меню с низким содержанием сахара, но убедитесь, что в нем нет искусственных подсластителей. Всегда смотрите на факты питания перед заказом, и придерживайтесь смузи, который использует целые фрукты и овощи. Протеиновые смузи часто содержат хорошую дозу полезного жира из ореховых масел и немного меньше сахара, чем другие варианты. И не забывайте детское меню - меньший размер может помочь удовлетворить ваши желания смузи, не нарушая ваш предел калорий.
9. Послеобеденный десерт
Вместо того, чтобы лишать себя ничего сладкого после обеда, попробуйте превратить фрукты в десерт, который удовлетворит ваше сладкое без ущерба для вашего здорового дня. Обжаривание - простой способ сделать фруктовый десерт достойным. Начать с горячей сковороде; добавьте чайную ложку кокосового масла или несоленого масла и чайную ложку меда. Встряхните нарезанные персики, манго или бананы (или их комбинацию) и осторожно перемешайте, чтобы покрыть. Позвольте фруктам карамелизоваться в неглубокой сковороде в течение нескольких минут, затем подайте с маленькой ложкой взбитых кокосовых сливок. Чтобы сделать взбитые кокосовые сливки, выложите верхний слой из банки жирного кокосового молока и взбейте сливки. Еще несколько простых, но вкусных фруктовых десертов: жареные на гриле персики с подслащенной медом нежирной рикоттой; свежие ягоды, нарезанные мятой и щепоткой сахара с обезжиренным греческим йогуртом, и замороженные кусочки банана, смоченные в растопленном шоколаде. Для сорбета без вины смешайте замороженные ягоды и половину замороженного банана в кухонном комбайне до однородного состояния.
Предоставлено: Twenty20 / @ doondevil.Вместо того, чтобы лишать себя ничего сладкого после обеда, попробуйте превратить фрукты в десерт, который удовлетворит ваше сладкое без ущерба для вашего здорового дня. Обжаривание - простой способ сделать фруктовый десерт достойным. Начать с горячей сковороде; добавьте чайную ложку кокосового масла или несоленого масла и чайную ложку меда. Встряхните нарезанные персики, манго или бананы (или их комбинацию) и осторожно перемешайте, чтобы покрыть. Позвольте фруктам карамелизоваться в неглубокой сковороде в течение нескольких минут, затем подайте с маленькой ложкой взбитых кокосовых сливок. Чтобы сделать взбитые кокосовые сливки, выложите верхний слой из банки жирного кокосового молока и взбейте сливки. Еще несколько простых, но вкусных фруктовых десертов: жареные на гриле персики с подслащенной медом нежирной рикоттой; свежие ягоды, нарезанные мятой и щепоткой сахара с обезжиренным греческим йогуртом, и замороженные кусочки банана, смоченные в растопленном шоколаде. Для сорбета без вины смешайте замороженные ягоды и половину замороженного банана в кухонном комбайне до однородного состояния.
10. Кофейни
Кофейни полны соблазнительных сладких напитков и выпечки, которые могут привести вас на вкусную, но злополучную дорогу. Многие напитки могут быть бомбами с калориями и сахаром, но они также могут быть заказаны по специальному заказу, так что они немного более удобны для талии. Попросите половину или даже одну треть от нормального количества ароматизирующего сиропа и пропустите любые начинки, как взбитые сливки или карамельный дождь. Для самостоятельной версии сладкого кофейного напитка закажите маленький латте и добавьте небольшую ложку меда и несколько коктейлей корицы в баре самообслуживания. Насколько выпечка за окном? Простой ответ - полностью их избежать.
Кредит: monkeybusinessimages / iStock / Getty ImagesКофейни полны соблазнительных сладких напитков и выпечки, которые могут привести вас на вкусную, но злополучную дорогу. Многие напитки могут быть бомбами с калориями и сахаром, но они также могут быть заказаны по специальному заказу, так что они немного более удобны для талии. Попросите половину или даже одну треть от нормального количества ароматизирующего сиропа и пропустите любые начинки, как взбитые сливки или карамельный дождь. Для самостоятельной версии сладкого кофейного напитка закажите маленький латте и добавьте небольшую ложку меда и несколько коктейлей корицы в баре самообслуживания. Насколько выпечка за окном? Простой ответ - полностью их избежать.
Что вы думаете?
Вы когда-нибудь становились жертвами этих распространенных пищевых ловушек? Есть ли ловушки, которые, по вашему мнению, должны быть включены в этот список? Какие у вас есть советы, как избежать этих подводных камней? Поделитесь своими мыслями и идеями в комментариях ниже.
Предоставлено: Twenty20 / @ alesha_macaroshaВы когда-нибудь становились жертвами этих распространенных пищевых ловушек? Есть ли ловушки, которые, по вашему мнению, должны быть включены в этот список? Какие у вас есть советы, как избежать этих подводных камней? Поделитесь своими мыслями и идеями в комментариях ниже.
