Когда вы правильно питаетесь и перевариваете пищу, pH тела остается сбалансированным и слегка щелочным, согласно «Чуду pH»; однако, это обычно не так с большинством людей. Среднеамериканская диета полна химикатов и несбалансированных по питанию блюд, которые влияют на кислотно-щелочной баланс организма. Это, наряду с отсутствием физических упражнений, выводит из строя рН организма, создавая ацидоз, согласно веб-сайту Вашингтонского университета. Изменение вашей диеты и потребление продуктов, которые уравновешивают ваш pH, могут улучшить ваше общее состояние здоровья.
Продукты с высоким содержанием калия
Употребление в пищу продуктов с высоким содержанием калия может привести к тому, что pH вашего организма приблизится к здоровому уровню, пишет доктор Теодор Баруди в статье «Подщелачивайте или умрите». Несмотря на то, что научных исследований на эту тему не так много, неофициальные сообщения указывают на то, что продукты с высоким содержанием калия влияют на рН мочи и поддерживают правильную функцию почек. Продукты с высоким содержанием калия - лимоны, белый картофель, спелые бананы, изюм, яблочный уксус, груши, дыня, апельсины и спелые ягоды. Включайте в свой рацион некоторые или все эти продукты каждый день, чтобы повысить и поддержать уровень pH.
Пищевая сода
Согласно данным Drugs.com, пищевая сода очень щелочная и может помочь сбалансировать рН вашего тела. Пейте большой 8 унций. стакан воды, смешанный с 1/2 ч. л. Пищевая сода несколько раз в день для быстрого регулирования уровня pH, предлагает Baroody. Пищевая сода может повысить ваше кровяное давление, поэтому, если вы принимаете лекарства от гипертонии или не лечите высокое кровяное давление, избегайте употребления пищевой соды, если вы не находитесь под наблюдением врача. Baroody рекомендует не пить больше, чем в общей сложности 4 ч. Л. выпечки соды ежедневно, но употреблять эту сумму можно только в том случае, если вы серьезно больны. Проконсультируйтесь с вашим врачом для дозирования направления.
Щелочная еда
Ешьте продукты, которые являются естественно щелочными, предполагает «Чудо рН». Такие продукты, как петрушка и ростки люцерны, имеют высокий уровень pH, что делает их очень щелочными в сыром виде. Добавьте их в салаты и гарниры к своим блюдам или приготовьте свежевыжатые овощные соки, включая эти продукты. Другими сильнощелочными продуктами являются дыни, инжир, арбуз, большинство спелых фруктов, спаржа, водоросли, другие водоросли, кресс-салат, пырей и большинство травяных чаев. По словам Баруди, всегда лучше употреблять эти продукты в сыром виде, чтобы получить наивысшую пищевую ценность.
Пищеварительные ферменты
Согласно «Кислотному щелочному балансу», потребление пищеварительных ферментов может помочь сбалансировать рН организма. Организм естественно производит ферменты в поджелудочной железе; однако, согласно данным системы здравоохранения Мичиганского университета, организмы многих людей не производят достаточного количества ферментов, чтобы полностью переваривать пищу. Добавление ферментов в вашу еду должно помочь вашему пищеварению и более эффективно синтезировать вашу пищу, позволяя вашему телу извлекать большинство питательных веществ из того, что вы едите. Пищеварительные ферменты доступны в аптеках и магазинах здоровой пищи.
