Перед следующей миской смузи или мини-порцией орехов, проверьте себя, прежде чем разрушить свою диету. Во-первых, важно знать, являются ли рекомендуемые размеры порции ваших любимых полезных ингредиентов чайными или столовыми ложками. Конечно, загружать еду кучей полезных жиров - это не худшее, что вы можете сделать, но калории накапливаются для тех, кто хочет похудеть или даже просто поддерживать вес. Так что вы можете спросить себя: эти суперпродукты делают меня супер толстым?
Перед следующей миской смузи или мини-порцией орехов, проверьте себя, прежде чем разрушить свою диету. Во-первых, важно знать, являются ли рекомендуемые размеры порции ваших любимых полезных ингредиентов чайными или столовыми ложками. Конечно, загружать еду кучей полезных жиров - это не худшее, что вы можете сделать, но калории накапливаются для тех, кто хочет похудеть или даже просто поддерживать вес. Так что вы можете спросить себя: эти суперпродукты делают меня супер толстым?
1. Асаи
Google "Acai Berry" и множество предполагаемых преимуществ, таких как потеря веса и антивозрастные результаты, вернутся, но может ли эта модная здоровая пища из Бразилии действительно оправдать шумиху? В то время как богатые клетчаткой фрукты обладают большей антиоксидантной активностью, чем гранаты и черника, многие заявления о вреде для здоровья не упоминают, что в них содержится 247 калорий на 100 граммов, из которых 26 граммов составляют углеводы. Кикер: Если вы не используете асаи дома и не контролируете свои порции, миска асаи - здоровый завтрак для вас - может стоить вам почти 600 калорий на порцию.
Google "Acai Berry" и множество предполагаемых преимуществ, таких как потеря веса и антивозрастные результаты, вернутся, но может ли эта модная здоровая пища из Бразилии действительно оправдать шумиху? В то время как богатые клетчаткой фрукты обладают большей антиоксидантной активностью, чем гранаты и черника, многие заявления о вреде для здоровья не упоминают, что в них содержится 247 калорий на 100 граммов, из которых 26 граммов составляют углеводы. Кикер: Если вы не используете асаи дома и не контролируете свои порции, миска асаи - здоровый завтрак для вас - может стоить вам почти 600 калорий на порцию.
2. темный шоколад
Темный шоколад, как правило, содержит не менее 35 процентов какао-порошка и полон флавонолов - химических веществ, обладающих антиоксидантными свойствами, которые помогают уменьшить повреждение свободных радикалов. Но прежде чем вы слишком сильно ударите по банке с конфетами, эта предполагаемая здоровая пища также содержит значительное количество жира и сахара. В зависимости от марки, одна унция может содержать до 170 калорий, 12 граммов жира и 24 грамма сахара (четыре грамма по сравнению с количеством, которое рекомендует American Heart Associate в течение всего дня для взрослой женщины). Если вы все еще хотите побаловать себя, держите порции маленькими.
Темный шоколад, как правило, содержит не менее 35 процентов какао-порошка и полон флавонолов - химических веществ, обладающих антиоксидантными свойствами, которые помогают уменьшить повреждение свободных радикалов. Но прежде чем вы слишком сильно ударите по банке с конфетами, эта предполагаемая здоровая пища также содержит значительное количество жира и сахара. В зависимости от марки, одна унция может содержать до 170 калорий, 12 граммов жира и 24 грамма сахара (четыре грамма по сравнению с количеством, которое рекомендует American Heart Associate в течение всего дня для взрослой женщины). Если вы все еще хотите побаловать себя, держите порции маленькими.
3. Семена чиа
Отличный источник омега-3 жиров, клетчатки и антиоксидантов, этот суперпродукт покоряет мир продуктов питания. Но прежде чем добавлять это дополнение к своим блюдам и смузи, знайте, что две столовые ложки составляют 120 калорий, 80 из которых из жира. И хотя он может считаться источником здорового жира, эти калории могут накапливаться, особенно когда они добавляются в уже высококалорийный смузи.
Отличный источник омега-3 жиров, клетчатки и антиоксидантов, этот суперпродукт покоряет мир продуктов питания. Но прежде чем добавлять это дополнение к своим блюдам и смузи, знайте, что две столовые ложки составляют 120 калорий, 80 из которых из жира. И хотя он может считаться источником здорового жира, эти калории могут накапливаться, особенно когда они добавляются в уже высококалорийный смузи.
4. Семена льна
Питательное вещество, которое является источником питания, содержит протеин, клетчатку и омега-3 жирные кислоты среди множества других витаминов. Две столовые ложки целых семян также доставят 100 дополнительных калорий к вашей еде, причем 78 из них поступают из жира. Но когда съедено целиком, организм не усваивает все необходимые омега-3 и антиоксиданты. Вместо этого размолоть семена льна; в противном случае ваш здоровый жест будет напрасным. А две столовые ложки молотого льна, с другой стороны, содержат около 60 калорий.
Предоставлено Mara Zemgaliete / Adobe Stock.Питательное вещество, которое является источником питания, содержит протеин, клетчатку и омега-3 жирные кислоты среди множества других витаминов. Две столовые ложки целых семян также доставят 100 дополнительных калорий к вашей еде, причем 78 из них поступают из жира. Но когда съедено целиком, организм не усваивает все необходимые омега-3 и антиоксиданты. Вместо этого размолоть семена льна; в противном случае ваш здоровый жест будет напрасным. А две столовые ложки молотого льна, с другой стороны, содержат около 60 калорий.
5. Авокадо
В 2015 году газета «Вашингтон пост» заявила, что у американцев «роман с авокадо», и нет никаких признаков того, что они замедляются. С сегодняшним модным тостом из авокадо, кажется, все получили поддержку. Его даже рекламировали как самую совершенную пищу в мире, содержащую все питательные вещества, необходимые для выживания. Звучит как сон, верно? За исключением того, что один средний авокадо весит 232 калории, из них 188 из жира. Вместо того, чтобы класть кучу пюре на тост с проросшим зерном, подумайте об этом следующим образом: согласно Правлению авокадо Хасса, один средний авокадо обеспечивает пять порций по одной унции, каждая по 50 калорий.
Кредит: Stocksy.comВ 2015 году газета «Вашингтон пост» заявила, что у американцев «роман с авокадо», и нет никаких признаков того, что они замедляются. С сегодняшним модным тостом из авокадо, кажется, все получили поддержку. Его даже рекламировали как самую совершенную пищу в мире, содержащую все питательные вещества, необходимые для выживания. Звучит как сон, верно? За исключением того, что один средний авокадо весит 232 калории, из них 188 из жира. Вместо того, чтобы класть кучу пюре на тост с проросшим зерном, подумайте об этом следующим образом: согласно Правлению авокадо Хасса, один средний авокадо обеспечивает пять порций по одной унции, каждая по 50 калорий.
6. Миндаль
Вот некоторые мелочи из Encylopaedia Britannica: миндаль на самом деле семя, потому что он заключен в твердый фрукт! Это также удобная закуска и отличный источник белка. Едят ли вы сырыми, прессованными в сливочное масло или появляющимися в картонной упаковке в виде молока, миндаль повсюду и (скажем так) более популярен, чем арахис в настоящий момент. Просто помните, что горсть миндаля (то есть, унция или около 23 семян) составляет около 164 калорий. И мы все можем признать, что эти вкусные семена настолько затягивают, что одной горстки никогда не бывает достаточно.
Предоставлено: Daisy Daisy / Adobe Stock.Вот некоторые мелочи из Encylopaedia Britannica: миндаль на самом деле семя, потому что он заключен в твердый фрукт! Это также удобная закуска и отличный источник белка. Едят ли вы сырыми, прессованными в сливочное масло или появляющимися в картонной упаковке в виде молока, миндаль повсюду и (скажем так) более популярен, чем арахис в настоящий момент. Просто помните, что горсть миндаля (то есть, унция или около 23 семян) составляет около 164 калорий. И мы все можем признать, что эти вкусные семена настолько затягивают, что одной горстки никогда не бывает достаточно.
7. Кокосовое масло
Обладая всеми полезными питательными свойствами, этот новейший и лучший продукт питания содержит оливковое масло как полезный ингредиент для выпечки и приготовления пищи. Но прежде чем вы достанете эту банку и разложите ее по воле-неволей, есть некоторые признаки того, что беспрепятственное использование этого суперпродукта может быть не таким уж хорошим для вашей талии. По данным Центра науки в общественных интересах, 92 процента жира в кокосовом масле является насыщенным. Сравните это с оливковым маслом (9 процентов насыщенных жиров) и маслом авокадо (25 процентов). Хотя исследования показали, что он повышает уровень полезного холестерина (ЛПВП), те же исследования показывают, что потребление кокосового масла также повышает уровень ЛПНП, «плохого» холестерина.
Кредит: Джоанна Внук / Adobe StockОбладая всеми полезными питательными свойствами, этот новейший и лучший продукт питания содержит оливковое масло как полезный ингредиент для выпечки и приготовления пищи. Но прежде чем вы достанете эту банку и разложите ее по воле-неволей, есть некоторые признаки того, что беспрепятственное использование этого суперпродукта может быть не таким уж хорошим для вашей талии. По данным Центра науки в общественных интересах, 92 процента жира в кокосовом масле является насыщенным. Сравните это с оливковым маслом (9 процентов насыщенных жиров) и маслом авокадо (25 процентов). Хотя исследования показали, что он повышает уровень полезного холестерина (ЛПВП), те же исследования показывают, что потребление кокосового масла также повышает уровень ЛПНП, «плохого» холестерина.
8. Грецкие орехи
Возможно, самый недооцененный орех вокруг, грецкий орех содержит мощные антиоксиданты, а также полезные для сердца аминокислоты. Кроме того, он поддерживает здоровье мозга и снижает уровень инсулина, что является отличной новостью для диабетиков. Заставляет ли ты хотеть съесть их горсткой, правильно? К сожалению, одна чашка очищенных половинок грецкого ореха содержит около 654 калорий и 65 граммов жира. Вы все еще можете получить вышеупомянутые преимущества, ограничив свою порцию одной унцией (около 14 половинок), что дает вам около 185 калорий.
Предоставлено: mars58 / Adobe Stock.Возможно, самый недооцененный орех вокруг, грецкий орех содержит мощные антиоксиданты, а также полезные для сердца аминокислоты. Кроме того, он поддерживает здоровье мозга и снижает уровень инсулина, что является отличной новостью для диабетиков. Заставляет ли ты хотеть съесть их горсткой, правильно? К сожалению, одна чашка очищенных половинок грецкого ореха содержит около 654 калорий и 65 граммов жира. Вы все еще можете получить вышеупомянутые преимущества, ограничив свою порцию одной унцией (около 14 половинок), что дает вам около 185 калорий.
9. Греческий йогурт
Маркетинговые умы греческого йогурта перевернули любовь Америки к обычному йогурту с ног на голову. Да, он выше в белке по сравнению с другими типами йогурта в молочном проходе. И да, 170 граммов (немного меньше 6 унций) содержат всего 100 калорий, но люди редко едят простой греческий йогурт. Вместо этого это обычно сопровождается сладкими фруктами и сиропом и покрыто хрустящей, жирной гранолой. Вместо этого придерживайтесь простой версии без сахара и добавьте свои собственные свежие ягоды и ароматизаторы без сахара, такие как корица, чистый ванильный экстракт или даже немного меда.
Кредит: Stocksy.comМаркетинговые умы греческого йогурта перевернули любовь Америки к обычному йогурту с ног на голову. Да, он выше в белке по сравнению с другими типами йогурта в молочном проходе. И да, 170 граммов (немного меньше 6 унций) содержат всего 100 калорий, но люди редко едят простой греческий йогурт. Вместо этого это обычно сопровождается сладкими фруктами и сиропом и покрыто хрустящей, жирной гранолой. Вместо этого придерживайтесь простой версии без сахара и добавьте свои собственные свежие ягоды и ароматизаторы без сахара, такие как корица, чистый ванильный экстракт или даже немного меда.
10. Квиноа
Этот суперпродукт без глютена технически является семенем, но действует как зерно. Это также (шокирующе) полный белок, в отличие от риса и бобов, которые нужно есть вместе, чтобы получить эту пользу. К тому же, будучи хорошим источником клетчатки и минералов, люди готовили квиноа на ужин и на завтрак. Все это звучит невероятно - кроме случаев, когда вы пытаетесь сбросить вес. Одна чашка приготовленной киноа может содержать 222 калории, чуть больше, чем одна чашка коричневого риса. Учитывая весь маркетинг, связанный с преимуществами этой еды, трудно помнить, что вы не можете есть столько продуктов, сколько захотите. Держите свою часть размером с чашеобразную руку, чтобы оставаться на безопасной стороне этого зерна.
Кредит: Stocksy.comЭтот суперпродукт без глютена технически является семенем, но действует как зерно. Это также (шокирующе) полный белок, в отличие от риса и бобов, которые нужно есть вместе, чтобы получить эту пользу. К тому же, будучи хорошим источником клетчатки и минералов, люди готовили квиноа на ужин и на завтрак. Все это звучит невероятно - кроме случаев, когда вы пытаетесь сбросить вес. Одна чашка приготовленной киноа может содержать 222 калории, чуть больше, чем одна чашка коричневого риса. Учитывая весь маркетинг, связанный с преимуществами этой еды, трудно помнить, что вы не можете съесть столько продуктов, сколько захотите. Держите свою часть размером с чашеобразную руку, чтобы оставаться на безопасной стороне этого зерна.
Что вы думаете?
Удивляет ли вас какой-либо из этих фактов о суперпродуктах? Какой из этих здоровых продуктов вы склонны баловаться? Расскажите нам в комментариях ниже.
Предоставлено: m-imagephotography / iStock / Getty ImagesУдивляет ли вас какой-либо из этих фактов о суперпродуктах? Какой из этих здоровых продуктов вы склонны баловаться? Расскажите нам в комментариях ниже.
