Среди миллионов пользователей LIVESTRONG, использующих наше бесплатное приложение MyPlate Calorie Tracker, яйца являются одним из самых популярных отслеживаемых продуктов. И это имеет смысл - яйца - это питательный, универсальный и простой в приготовлении источник высококачественного белка. Кажется, что все всегда ищут новые рецепты, чтобы завтрак был вкусным, здоровым и быстрым. Читайте 11 простых рецептов яиц, которыми наслаждалась команда LIVESTRONG.
Среди миллионов пользователей LIVESTRONG, использующих наше бесплатное приложение MyPlate Calorie Tracker, яйца являются одним из самых популярных отслеживаемых продуктов. И это имеет смысл - яйца - это питательный, универсальный и простой в приготовлении источник высококачественного белка. Кажется, что все всегда ищут новые рецепты, чтобы завтрак был вкусным, здоровым и быстрым. Читайте 11 простых рецептов яиц, которыми наслаждалась команда LIVESTRONG.
1. Микроволновая яичная и вегетарианская миска для завтрака
Вы можете сделать эти 5-минутные флорентийские яйца в итальянском стиле в микроволновке. В дополнение к яйцам с белком вы получаете всю питательную силу шпината. Как темно-лиственный зеленый, шпинат содержит несколько важных фитохимических веществ, в том числе лютеин, который помогает предотвратить возрастную дегенерацию желтого пятна. Шпинат также содержит липоевую кислоту, которая помогает антиоксидантам витаминов С и Е регенерировать. Из-за своей роли в производстве энергии, липоевая кислота исследуется для регулирования уровня сахара в крови. ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 яйцо, 1 столовая ложка воды, 2 столовые ложки тонко нарезанного шпината, 2 столовые ложки нарезанных грибов, тертый сыр моцарелла, нарезанный виноград или помидоры черри и 1 чайная ложка кокосового масла. НАПРАВЛЕНИЯ: 1. Пальто 8 унций. стакан с кремом или кремовым кремом с кокосовым маслом. 2. Добавить яйцо, воду, шпинат и грибы; бить пока не смешано. 3. Микроволновая печь на ВЫСОКОЙ 30 секунд; переполох. Микроволновая печь, пока яйцо почти не поставлено, дольше 30 - 45 секунд. 4. Вершина с сыром и помидорами.
Вы можете сделать эти 5-минутные флорентийские яйца в итальянском стиле в микроволновке. В дополнение к яйцам с белком вы получаете всю питательную силу шпината. Как темно-лиственный зеленый, шпинат содержит несколько важных фитохимических веществ, в том числе лютеин, который помогает предотвратить возрастную дегенерацию желтого пятна. Шпинат также содержит липоевую кислоту, которая помогает антиоксидантам витаминов С и Е регенерировать. Из-за своей роли в производстве энергии, липоевая кислота исследуется для регулирования уровня сахара в крови. ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 яйцо, 1 столовая ложка воды, 2 столовые ложки тонко нарезанного шпината, 2 столовые ложки нарезанных грибов, тертый сыр моцарелла, нарезанный виноград или помидоры черри и 1 чайная ложка кокосового масла. НАПРАВЛЕНИЯ: 1. Пальто 8 унций. стакан с кремом или кремовым кремом с кокосовым маслом. 2. Добавить яйцо, воду, шпинат и грибы; бить пока не смешано. 3. Микроволновая печь на ВЫСОКОЙ 30 секунд; переполох. Микроволновая печь, пока яйцо почти не поставлено, дольше 30 - 45 секунд. 4. Вершина с сыром и помидорами.
2. Трехминутный завтрак с буррито
Этот трехминутный завтрак с буррито обойдется вам примерно в 1, 99 доллара за порцию. Это полезнее, быстрее и доступнее, чем что-либо, что вы можете захватить через окно проезда. СЕРВИСЫ: 1. КАЛОРИИ: 495. ЖИР: 21 грамм. УГЛЕВОДЫ: 43 грамм. БЕЛК: 26 грамм. ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 цельных яйца, 1 цельнозерновая тортилья, 1/8 чашки сальсы, 1/4 чашки черной фасоли, 2 ломтика авокадо, 2 столовые ложки обезжиренного молока, 2 столовые ложки тертого сыра чеддер. НАПРАВЛЕНИЯ: 1. Пальто 2 унции. безопасная для микроволновки кофейная кружка с разбрызгивателем. 2. Добавить яйца и молоко; бить пока не смешано. 3. Микроволновая печь на ВЫСОКОЙ 45 секунд; переполох. 4. Добавьте черную фасоль и снова перемешайте. 5. Микроволновая печь, пока яйца и бобы не будут почти установлены, на 30-45 секунд дольше. 6. Когда смесь из яиц и бобов острая, выложите ее на тортилью и залейте тертым сыром, нарезанным авокадо и сальсой. 7. Заворачивай и ешь!
Этот трехминутный завтрак с буррито обойдется вам примерно в 1, 99 доллара за порцию. Это полезнее, быстрее и доступнее, чем что-либо, что вы можете захватить через окно проезда. СЕРВИСЫ: 1. КАЛОРИИ: 495. ЖИР: 21 грамм. УГЛЕВОДЫ: 43 грамм. БЕЛК: 26 грамм. ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 цельных яйца, 1 цельнозерновая тортилья, 1/8 чашки сальсы, 1/4 чашки черной фасоли, 2 ломтика авокадо, 2 столовые ложки обезжиренного молока, 2 столовые ложки тертого сыра чеддер. НАПРАВЛЕНИЯ: 1. Пальто 2 унции. безопасная для микроволновки кофейная кружка с разбрызгивателем. 2. Добавить яйца и молоко; бить пока не смешано. 3. Микроволновая печь на ВЫСОКОЙ 45 секунд; переполох. 4. Добавьте черную фасоль и снова перемешайте. 5. Микроволновая печь, пока яйца и бобы не будут почти установлены, на 30-45 секунд дольше. 6. Когда смесь из яиц и бобов острая, выложите ее на тортилью и залейте тертым сыром, нарезанным авокадо и сальсой. 7. Заворачивай и ешь!
3. Дважды запеченный сладкий картофель и яйцо
Эти запеченные, фаршированные сладким картофелем такие легкие, полезные, вкусные и вкусные. СЕРВИС: 4. КАЛОРИИ: 206. ЖИР: 12 грамм. УГЛЕВОДЫ: 17 грамм. БЕЛК: 7 грамм. ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 средних сладких картофеля, 1 желтый лук (нарезанный кубиками), 4 яйца, 4 сырых зубчика чеснока, 4 чайных ложки греческого йогурта, 2 столовые ложки оливкового масла, 1 столовая ложка зеленого лука (нарезанного), 1 черта соли и перец. НАПРАВЛЕНИЯ: 1. Разогреть духовку до 400 ° F (200 ° C). Очистите картофель, проткните его вилкой и поставьте на решетку для духовки на 30-40 минут до мягкости. 2. В большой сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжарить лук с чесноком в течение 5 минут, пока он не станет мягким. 3. Когда картофель станет достаточно прохладным, чтобы обрабатывать его, нарежьте картофель пополам вдоль, выкопайте внутреннюю часть каждого из них, оставив около четверти дюйма оболочки картофельной мякоти и кожуры. Положите в кастрюлю вытертую мякоть картофеля, греческий йогурт, соль и перец и хорошо перемешайте. 4. Поместите картофельные скорлупы на противень и заполните их смесью. Нажмите смесь ложкой, чтобы образовалось отверстие, чтобы освободить место для яиц. Посыпать луком сверху и взбить яйцо сверху каждого фаршированного картофеля. 5. Готовьте при температуре 400 ° F (200 ° C) в течение 10-15 минут, пока яйцо не зафиксируется. Белые будут установлены, пока желтки немного жидкие.
Эти запеченные, фаршированные сладким картофелем такие легкие, полезные, вкусные и вкусные. СЕРВИС: 4. КАЛОРИИ: 206. ЖИР: 12 грамм. УГЛЕВОДЫ: 17 грамм. БЕЛК: 7 грамм. ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 средних сладких картофеля, 1 желтый лук (нарезанный кубиками), 4 яйца, 4 сырых зубчика чеснока, 4 чайных ложки греческого йогурта, 2 столовые ложки оливкового масла, 1 столовая ложка зеленого лука (нарезанного), 1 черта соли и перец. НАПРАВЛЕНИЯ: 1. Разогреть духовку до 400 ° F (200 ° C). Очистите картофель, проткните его вилкой и поставьте на решетку для духовки на 30-40 минут до мягкости. 2. В большой сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжарить лук с чесноком в течение 5 минут, пока он не станет мягким. 3. Когда картофель станет достаточно прохладным, чтобы обрабатывать его, нарежьте картофель пополам вдоль, выкопайте внутреннюю часть каждого из них, оставив около четверти дюйма оболочки картофельной мякоти и кожуры. Положите в кастрюлю вытертую мякоть картофеля, греческий йогурт, соль и перец и хорошо перемешайте. 4. Поместите картофельные скорлупы на противень и заполните их смесью. Нажмите смесь ложкой, чтобы образовалось отверстие, чтобы освободить место для яиц. Посыпать луком сверху и взбить яйцо сверху каждого фаршированного картофеля. 5. Готовьте при температуре 400 ° F (200 ° C) в течение 10-15 минут, пока яйцо не зафиксируется. Белые будут установлены, пока желтки немного жидкие.
4. Кольцо вокруг яйца
Они полезны для здоровья, их легко приготовить и они тоже выглядят красиво. УСЛУГИ: 2. РАЗМЕР ОБСЛУЖИВАНИЯ: 2 кольца. Калорийность: 305. Жир: 24 грамм. УГЛЕВОДЫ: 10 грамм. БЕЛК: 14 грамм. ИНГРЕДИЕНТЫ: 4 яйца, 1 красный болгарский перец, 1 средний авокадо, 1 чайная ложка кокосового масла, 1 черта соли и перец. НАПРАВЛЕНИЯ: 1. Нагрейте 1 чайную ложку кокосового масла в сковороде на среднем огне. 2. Нарежьте красный или зеленый сладкий перец и поместите четыре перцовых кольца толщиной 3/4 дюйма в сковороду. 3. Переверните кольца несколько раз, чтобы они готовились равномерно. 4. Разбейте яйцо в центр каждого кольца и варите, пока белок не станет твердым, 1-2 минуты. 5. Подавать каждый с 1/4 авокадо, тонко нарезанным. Если хотите, вы можете насладиться 1 ломтиком цельнозернового или безглютенового хлеба.
Кредит: IngridHS / iStock / Getty ImagesОни полезны для здоровья, их легко приготовить и они тоже выглядят красиво. УСЛУГИ: 2. РАЗМЕР ОБСЛУЖИВАНИЯ: 2 кольца. Калорийность: 305. Жир: 24 грамм. УГЛЕВОДЫ: 10 грамм. БЕЛК: 14 грамм. ИНГРЕДИЕНТЫ: 4 яйца, 1 красный болгарский перец, 1 средний авокадо, 1 чайная ложка кокосового масла, 1 черта соли и перец. НАПРАВЛЕНИЯ: 1. Нагрейте 1 чайную ложку кокосового масла в сковороде на среднем огне. 2. Нарежьте красный или зеленый сладкий перец и поместите четыре перцовых кольца толщиной 3/4 дюйма в сковороду. 3. Переверните кольца несколько раз, чтобы они готовились равномерно. 4. Разбейте яйцо в центр каждого кольца и варите, пока белок не станет твердым, 1-2 минуты. 5. Подавать каждый с 1/4 авокадо, тонко нарезанным. Если хотите, вы можете насладиться 1 ломтиком цельнозернового или безглютенового хлеба.
5. Микроволновая Вегетарианская Ореховая Кофейная Чашка Scramble
Орехи и яйца? В этой схватке на завтрак из одной чашки сочетаются овощи, яйца и орехи для быстрого и вкусного завтрака. ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 яйцо, 1 столовая ложка воды, 1/4 стакана рубленой брокколи, 1/4 стакана рубленых грибов, тертый сыр моцарелла или фонтина, рубленые, поджаренные грецкие орехи, кокосовое масло. НАПРАВЛЕНИЯ: 1. Пальто 12 унций. безопасная для микроволновки кофейная кружка с кокосовым маслом. 2. Добавить яйцо, воду, брокколи и грибы; бить пока не смешано. 3. Микроволновая печь на ВЫСОКОЙ 30 секунд; переполох. Микроволновая печь, пока яйцо почти не поставлено, дольше 30 - 45 секунд. 4. Приправить солью и перцем, если необходимо. 5. Вершина с сыром и грецкими орехами.
Предоставлено: Фото любезно предоставлено Американским советом по яйцам.Орехи и яйца? В этой схватке на завтрак из одной чашки сочетаются овощи, яйца и орехи для быстрого и вкусного завтрака. ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 яйцо, 1 столовая ложка воды, 1/4 стакана рубленой брокколи, 1/4 стакана рубленых грибов, тертый сыр моцарелла или фонтина, рубленые, поджаренные грецкие орехи, кокосовое масло. НАПРАВЛЕНИЯ: 1. Пальто 12 унций. безопасная для микроволновки кофейная кружка с кокосовым маслом. 2. Добавить яйцо, воду, брокколи и грибы; бить пока не смешано. 3. Микроволновая печь на ВЫСОКОЙ 30 секунд; переполох. Микроволновая печь, пока яйцо почти не поставлено, дольше 30 - 45 секунд 4. Приправить солью и перцем, если необходимо. 5. Вершина с сыром и грецкими орехами.
6. Безглютеновая 2-минутная микроволновая булочка с черникой
Вот более полезный вариант черничного маффина на одну порцию, который легко приготовить, питательный, вкусный и сытный. В этом кексе всего 340 калорий и 12 грамм белка. Он не содержит зерен, глютена, палео-протеинов и полон белка. Одно яйцо может похвастаться 6 граммами белка и 13 незаменимыми витаминами и минералами и всеми 9 незаменимыми аминокислотами. СЕРВИСЫ: 1. КАЛОРИИ: 340. ЖИР: 19 грамм. УГЛЕВОДЫ: 18 грамм. БЕЛК: 12 грамм. ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 яйцо, 3/4 стакана замороженной черники, 2 столовые ложки молотого льняного семени, 1 столовая ложка семян чиа, 1 1/2 чайной ложки органического сырого меда, 1 чайная ложка органического кокосового масла, 1 чайная ложка органического экстракта ванили, 1 чайная морская соль. НАПРАВЛЕНИЯ: 1. Разбейте яйцо на большую, безопасную для микроволновки кружку и перемешайте вилкой до легкого взбивания. 2. Добавьте мед, ванильный экстракт, соль, льняное семя и семена чиа, пока не смешаете в «тесто». 3. Аккуратно сложите чернику, пока она не распределится равномерно. 4. Микроволновая печь в течение 2 минут. (Проверьте консистенцию кекса; если он не «застыл», вставьте его еще на 30 секунд.) 5. Переверните кружку вверх дном над небольшой тарелкой и осторожно постучите по дну, чтобы маффин упал на тарелку. Сверху добавьте несколько запасных ягод черники и / или еще одну каплю меда. Или съешь его из кружки на ходу.
Предоставлено: A_Lein / iStock / Getty ImagesВот более полезный вариант черничного маффина на одну порцию, который легко приготовить, питательный, вкусный и сытный. В этом кексе всего 340 калорий и 12 грамм белка. Он не содержит зерен, глютена, палео-протеинов и полон белка. Одно яйцо может похвастаться 6 граммами белка и 13 незаменимыми витаминами и минералами и всеми 9 незаменимыми аминокислотами. СЕРВИСЫ: 1. КАЛОРИИ: 340. ЖИР: 19 грамм. УГЛЕВОДЫ: 18 грамм. БЕЛК: 12 грамм. ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 яйцо, 3/4 стакана замороженной черники, 2 столовые ложки молотого льняного семени, 1 столовая ложка семян чиа, 1 1/2 чайной ложки органического сырого меда, 1 чайная ложка органического кокосового масла, 1 чайная ложка органического экстракта ванили, 1 чайная морская соль. НАПРАВЛЕНИЯ: 1. Разбейте яйцо на большую, безопасную для микроволновки кружку и перемешайте вилкой до легкого взбивания. 2. Добавьте мед, ванильный экстракт, соль, льняное семя и семена чиа, пока не смешаете в «тесто». 3. Аккуратно сложите чернику, пока она не распределится равномерно. 4. Микроволновая печь в течение 2 минут. (Проверьте консистенцию кекса; если он не «застыл», вставьте его еще на 30 секунд.) 5. Переверните кружку вверх дном над небольшой тарелкой и осторожно постучите по дну, чтобы маффин упал на тарелку. Сверху добавьте несколько запасных ягод черники и / или еще одну каплю меда. Или съешь его из кружки на ходу.
7. Радуга сэндвич вертушки
Это забавный бутерброд, который один из членов нашей команды LIVESTRONG сделал для своего сына, чтобы принести с собой в школу. СЕРВИС: 2. КАЛОРИИ: 402. ЖИР: 29 грамм. УГЛЕВОДЫ: 19 грамм. БЕЛК: 26 грамм. ИНГРЕДИЕНТЫ: 3 обертки из цельной пшеницы, 2 больших яйца вкрутую (нарезанные ломтиками), 2 ломтика сыра чеддер, 1/4 авокадо ИЛИ 2 соуса песто из столовых ложек, 1 соль для соли и перец. НАПРАВЛЕНИЯ: 1. Возьмите первую обертку и намажьте соусом из авокадо или песто. Добавьте кусочек сыра на слой. 2. Возьмите следующий ломтик хлеба, налейте немного кетчупа и добавьте нарезанные яйца вкрутую. 3. Возьмите третий ломтик хлеба и слой с кусочками сыра, чтобы весь слой был покрыт сыром. 4. Положите 3 ломтика друг на друга, а затем сверните в рулон. 5. Вырежьте в центре, и вы увидите, что у вас есть нижний белый, средний слой красного и белого и третий зеленый слой. Это радуга!
Кредит: Кейт НорианЭто забавный бутерброд, который один из членов нашей команды LIVESTRONG сделал для своего сына, чтобы принести с собой в школу. СЕРВИС: 2. КАЛОРИИ: 402. ЖИР: 29 грамм. УГЛЕВОДЫ: 19 грамм. БЕЛК: 26 грамм. ИНГРЕДИЕНТЫ: 3 обертки из цельной пшеницы, 2 больших яйца вкрутую (нарезанные ломтиками), 2 ломтика сыра чеддер, 1/4 авокадо ИЛИ 2 соуса песто из столовых ложек, 1 соль для соли и перец. НАПРАВЛЕНИЯ: 1. Возьмите первую обертку и намажьте соусом из авокадо или песто. Добавьте кусочек сыра на слой. 2. Возьмите следующий ломтик хлеба, налейте немного кетчупа и добавьте нарезанные яйца вкрутую. 3. Возьмите третий ломтик хлеба и слой с кусочками сыра, чтобы весь слой был покрыт сыром. 4. Положите 3 ломтика друг на друга, а затем сверните в рулон. 5. Вырежьте в центре, и вы увидите, что у вас есть нижний белый, средний слой красного и белого и третий зеленый слой. Это радуга!
8. Волшебные безглютеновые банановые и яичные блинчики
Вот наш волшебный рецепт для палео блинов без глютена. Яйца обеспечивают практически весь белок для этих блинов (12 граммов белка - 6 граммов, которые содержатся в желтках!). СЕРВИСЫ: 1. КАЛОРИИ: 285. ЖИР: 15 граммов. УГЛЕВОДЫ: 27 грамм. БЕЛК: 13 грамм. ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 яйца, 1 банан (спелый), 1 чайная ложка оливкового масла. НАПРАВЛЕНИЯ: (Обязательно используйте спелый и мягкий банан). 1. Очистить банан и положить его в кружку или маленькую миску. 2. Размять банан вилкой, пока он не достиг гладкой клейкой консистенции. 3. Взбить и взбить яйца и убедиться, что вся смесь смешана и гладкая без каких-либо больших кусочков банана - это ваше тесто для блинов! 4. Нагрейте сковороду или противень на среднем огне. 5. Смажьте жаровню оливковым маслом, кокосовым маслом или антипригарным разбрызгивателем. 6. Налейте жидкое тесто на сковородку маленькими кружочками для блинов размером с серебряные доллары. Примерно через одну минуту приготовления переверните блины. 7. Наслаждайтесь ими без добавок или добавьте небольшую капельку чистого кленового сиропа, меда или нектара агавы.
Предоставлено: Фото любезно предоставлено Американским советом по яйцам.Вот наш волшебный рецепт для палео блинов без глютена. Яйца обеспечивают практически весь белок для этих блинов (12 граммов белка - 6 граммов, которые содержатся в желтках!). СЕРВИСЫ: 1. КАЛОРИИ: 285. ЖИР: 15 граммов. УГЛЕВОДЫ: 27 грамм. БЕЛК: 13 грамм. ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 яйца, 1 банан (спелый), 1 чайная ложка оливкового масла. НАПРАВЛЕНИЯ: (Обязательно используйте спелый и мягкий банан). 1. Очистить банан и положить его в кружку или маленькую миску. 2. Размять банан вилкой, пока он не достиг гладкой клейкой консистенции. 3. Взбить и взбить яйца и убедиться, что вся смесь смешана и гладкая без каких-либо больших кусочков банана - это ваше тесто для блинов! 4. Нагрейте сковороду или противень на среднем огне. 5. Смажьте жаровню оливковым маслом, кокосовым маслом или антипригарным разбрызгивателем. 6. Налейте жидкое тесто на сковородку маленькими кружочками для блинов размером с серебряные доллары. Примерно через одну минуту приготовления переверните блины. 7. Наслаждайтесь ими без добавок или добавьте небольшую капельку чистого кленового сиропа, меда или нектара агавы.
9. Сладкий картофель-авокадо-яйца Келли
Это простой, вкусный рецепт от нашего диетолога. СЕРВИСЫ: 1. КАЛОРИИ: 466. ЖИР: 38 грамм. УГЛЕВОДЫ: 22 грамм. БЕЛК: 15 грамм. ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 яйца, 1/2 среднего сладкого картофеля (нарезанного на кубики размером в один дюйм), 1/3 среднего авокадо (нарезанного ломтиками), 1 столовая ложка оливкового масла, 1 чайная ложка паприки, 1/4 чайной ложки кайенского перца, 1/4 чайной ложки черного перец, 1/4 чайной ложки соли, 1 чайная ложка кокосового масла. НАПРАВЛЕНИЯ: 1. Разогреть духовку до 350 ° F. 2. Очистите и нарежьте половину батата на 1-дюймовые кубики. 3. Добавьте оливковое масло, паприку, кайенский перец, соль и перец. 4. Выпекайте на противне примерно 40 минут при температуре 350 ° F. 5. После приготовления положить сверху 1/3 нарезанного авокадо и 1 или 2 яйца, приготовленных по вашему вкусу. (Келли ей нравится, когда яйцо впитывается в картофель).
Кредит: Келли ПлоуЭто простой, вкусный рецепт от нашего диетолога. СЕРВИСЫ: 1. КАЛОРИИ: 466. ЖИР: 38 грамм. УГЛЕВОДЫ: 22 грамм. БЕЛК: 15 грамм. ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 яйца, 1/2 среднего сладкого картофеля (нарезанного на кубики размером в один дюйм), 1/3 среднего авокадо (нарезанного ломтиками), 1 столовая ложка оливкового масла, 1 чайная ложка паприки, 1/4 чайной ложки кайенского перца, 1/4 чайной ложки черного перец, 1/4 чайной ложки соли, 1 чайная ложка кокосового масла. НАПРАВЛЕНИЯ: 1. Разогреть духовку до 350 ° F. 2. Очистите и нарежьте половину батата на 1-дюймовые кубики. 3. Добавьте оливковое масло, паприку, кайенский перец, соль и перец. 4. Выпекайте на противне примерно 40 минут при температуре 350 ° F. 5. После приготовления положить сверху 1/3 нарезанного авокадо и 1 или 2 яйца, приготовленных по вашему вкусу. (Келли ей нравится, когда яйцо впитывается в картофель).
10. Легко сваренные вкрутую яйца
Для облегчения пилинга используйте яйца от 7 до 10 дней. Положите яйца в кастрюлю в один слой (избегайте их укладки) и попробуйте положить их в кастрюлю, которая соответствует количеству яиц. Другими словами, не используйте огромный горшок для варки четырех яиц. Добавьте достаточно холодной воды в кастрюлю, чтобы просто закрыть яйца. Причина, по которой вы делаете это, заключается в том, что яйца не всплывают во время варки и не врезаются в сковороду или другие яйца, в результате чего они ломают свои скорлупы. Поставьте кастрюлю на сильный огонь. Когда вода достигнет точки кипения, накройте крышкой кастрюлю, уберите яйца с огня и установите таймер на 10 минут. Через 10 минут осторожно вылейте горячую воду и поместите яйца в ледяную воду, чтобы остановить приготовление. Если вокруг желтка появилось зеленоватое кольцо, не беспокойтесь: это безопасное изменение цвета происходит в результате реакции между серой в яичном белке и железом в желтке. Это происходит, когда яйца были приготовлены слишком долго или при слишком высокой температуре. Этот метод - варка яиц в горячей, не кипящей воде, затем немедленное охлаждение - минимизирует зеленое кольцо. РАЗМЕР ОБСЛУЖИВАНИЯ: 1 яйцо. Калорийность: 70. Жир: 4 грамма. УГЛЕВОДЫ: 1 грамм. БЕЛК: 6 грамм.
Предоставлено: Фото любезно предоставлено Американским советом по яйцам.Для облегчения пилинга используйте яйца от 7 до 10 дней. Положите яйца в кастрюлю в один слой (избегайте их укладки) и попробуйте положить их в кастрюлю, которая соответствует количеству яиц. Другими словами, не используйте огромный горшок для варки четырех яиц. Добавьте достаточно холодной воды в кастрюлю, чтобы просто закрыть яйца. Причина, по которой вы делаете это, заключается в том, что яйца не всплывают во время варки и не врезаются в сковороду или другие яйца, в результате чего они ломают свои скорлупы. Поставьте кастрюлю на сильный огонь. Когда вода достигнет точки кипения, накройте крышкой кастрюлю, уберите яйца с огня и установите таймер на 10 минут. Через 10 минут осторожно вылейте горячую воду и поместите яйца в ледяную воду, чтобы остановить приготовление. Если вокруг желтка появилось зеленоватое кольцо, не беспокойтесь: это безопасное изменение цвета происходит в результате реакции между серой в яичном белке и железом в желтке. Это происходит, когда яйца были приготовлены слишком долго или при слишком высокой температуре. Этот метод - варка яиц в горячей, не кипящей воде, затем немедленное охлаждение - минимизирует зеленое кольцо. РАЗМЕР ОБСЛУЖИВАНИЯ: 1 яйцо. Калорийность: 70. Жир: 4 грамма. УГЛЕВОДЫ: 1 грамм. БЕЛК: 6 грамм.
11. Пряная овсяная каша с срирачей и яйцом
Если вам наскучила обычная овсяная каша, и вы хотите попробовать что-то новое, попробуйте этот пряный и несладкий рецепт. СЕРВИСЫ: 1. КАЛОРИИ: 316. ЖИР: 12 грамм. УГЛЕВОДЫ: 37 грамм. БЕЛК: 16 грамм. ИНГРЕДИЕНТЫ: 1/2 стакана сухой овсяной каши, 1 стакан воды, 1 яйцо, 1 столовая ложка семян чиа, 1 столовая ложка соевого соуса, 1 столовая ложка острого соуса чили, такого как Срирача, 1/4 чайной ложки черного перца, 1 щепотка морской соли. УКАЗАНИЯ: 1. Приготовьте овсянку в соответствии с указаниями на упаковке. 2. Когда овсянка находится в нескольких минутах от готовности, взбить и взбить одно яйцо. 3. Вмешайте тамари или соевый соус, семена чиа и соус срирача (если вы любите острое!). 4. Добавьте соль и перец по вкусу и наслаждайтесь!
Кредит: Кейт НорианЕсли вам наскучила обычная овсяная каша, и вы хотите попробовать что-то новое, попробуйте этот пряный и несладкий рецепт. СЕРВИСЫ: 1. КАЛОРИИ: 316. ЖИР: 12 грамм. УГЛЕВОДЫ: 37 грамм. БЕЛК: 16 грамм. ИНГРЕДИЕНТЫ: 1/2 стакана сухой овсяной каши, 1 стакан воды, 1 яйцо, 1 столовая ложка семян чиа, 1 столовая ложка соевого соуса, 1 столовая ложка острого соуса чили, такого как Срирача, 1/4 чайной ложки черного перца, 1 щепотка морской соли. УКАЗАНИЯ: 1. Приготовьте овсянку в соответствии с указаниями на упаковке. 2. Когда овсянка находится в нескольких минутах от готовности, взбить и взбить одно яйцо. 3. Вмешайте тамари или соевый соус, семена чиа и соус срирача (если вы любите острое!). 4. Добавьте соль и перец по вкусу и наслаждайтесь!
Что вы думаете?
Какой твой любимый рецепт яйца? Оставьте комментарий ниже и поделитесь им. Вы пробовали любой из рецептов, упомянутых в этих слайдах? Какой из них выглядит лучше для вас? Дайте нам знать.
Кредит: Стагур Карлссон / Ветта / Getty ImagesКакой твой любимый рецепт яйца? Оставьте комментарий ниже и поделитесь им. Вы пробовали любой из рецептов, упомянутых в этих слайдах? Какой из них выглядит лучше для вас? Дайте нам знать.
