14 обменов ингредиентов, чтобы сделать ваши рецепты более здоровыми

Оглавление:

Anonim

Одна из лучших вещей в домашней кухне - это то, что вы можете приготовить практически любое блюдо с помощью простых замен. Мы предсказываем, что вам не придется жертвовать вкусом или удовлетворением. На самом деле, во многих случаях вы обнаружите, что полезные ингредиенты улучшают вкус ваших любимых блюд. Проверьте 14 супер-свопов, чтобы улучшить питание в ваших рецептах, сокращая калории, сахар и насыщенные жиры.

Кредит: Лью Робертсон / iStock / Getty Images,

Одна из лучших вещей в домашней кухне - это то, что вы можете приготовить практически любое блюдо с помощью простых замен. Мы предсказываем, что вам не придется жертвовать вкусом или удовлетворением. На самом деле, во многих случаях вы обнаружите, что полезные ингредиенты улучшают вкус ваших любимых блюд. Проверьте 14 супер-свопов, чтобы улучшить питание в ваших рецептах, сокращая калории, сахар и насыщенные жиры.

1. Овсяные отруби для муки

Делать хлеб или кексы? Повысьте питание и текстуру своей выпечки, выменив немного муки на овсяные отруби. Овсяные отруби богаты клетчаткой (около 3, 6 г на четверть стакана) и белком (четыре грамма на четверть стакана). Белок и клетчатка помогут вам сыт, а клетчатка также может снизить уровень холестерина. Добавлен бонус? Овсяные отруби хорошо удерживают влагу, поэтому выпечка не будет сухой.

Предоставлено: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images

Делать хлеб или кексы? Повысьте питание и текстуру своей выпечки, выменив немного муки на овсяные отруби. Овсяные отруби богаты клетчаткой (около 3, 6 г на четверть стакана) и белком (четыре грамма на четверть стакана). Белок и клетчатка помогут вам сыт, а клетчатка также может снизить уровень холестерина. Добавлен бонус? Овсяные отруби хорошо удерживают влагу, поэтому выпечка не будет сухой.

2. Банановое пюре для масла

Эта большая экономия калорий является обменом один на один, который вы можете использовать в большинстве выпечки. Возьмите спелые (или даже перезрелые) бананы и пюре и используйте их вместо масла. В одной чашке сливочного масла содержится 1628 калорий и 116 граммов насыщенного жира, а в чашке бананового пюре всего 200 калорий и менее половины грамма насыщенного жира! Кроме того, бананы упакованы с калием, клетчаткой и витаминами группы В. Ваша талия будет вам благодарна, а ваши гости не заметят никаких отличий от стандартных рецептов.

Послушайте сейчас: Мари Форлео делится своими секретами, как избежать выгорания

Кредит: tycoon751 / iStock / Getty Images

Эта большая экономия калорий является обменом один на один, который вы можете использовать в большинстве выпечки. Возьмите спелые (или даже перезрелые) бананы и пюре и используйте их вместо масла. В одной чашке сливочного масла содержится 1628 калорий и 116 граммов насыщенного жира, а в чашке бананового пюре всего 200 калорий и менее половины грамма насыщенного жира! Кроме того, бананы упакованы с калием, клетчаткой и витаминами группы В. Ваша талия будет вам благодарна, а ваши гости не заметят никаких отличий от стандартных рецептов.

Послушайте сейчас: Мари Форлео делится своими секретами, как избежать выгорания

3. Сквош спагетти вместо макарон

Ищете низкоуглеводную, низкокалорийную альтернативу макаронам? Попробуйте спагетти сквош! Хотя спагетти-сквош имеет вкус и текстуру, отличные от обычной пасты на основе муки, он богат питательными веществами, не содержит глютена и имеет вкусный ореховый вкус. В двух чашках приготовленной спагетти-сквош содержится всего 84 калории и 20 граммов углеводов, а также калий и витамин А. Аналогичная порция вареных (на основе муки) макаронных изделий весит 442 калории и 86 граммов углеводов.

Предоставлено: любезно предоставлено Джеки Ньюджент

Ищете низкоуглеводную, низкокалорийную альтернативу макаронам? Попробуйте спагетти сквош! Хотя спагетти-сквош имеет вкус и текстуру, отличные от обычной пасты на основе муки, он богат питательными веществами, не содержит глютена и имеет вкусный ореховый вкус. Две чашки приготовленной спагетти-сквош содержат всего 84 калории и 20 граммов углеводов, а также калий и витамин А. Аналогичная порция вареных (на основе муки) макаронных изделий весит 442 калории и 86 граммов углеводов.

4. Цитрусовый сок вместо соли

Если вы хотите сделать что-то хорошее для своего здоровья, уменьшите потребление соли. Замена натрия из ваших блюд и закусок может помочь снизить риск высокого кровяного давления и других серьезных заболеваний. Средний американец потребляет около 3400 мг натрия в день - это более чем вдвое больше 1500 мг, рекомендованных Американской кардиологической ассоциацией. Держите свою еду ароматной (но дайте солонке - ботинок), разбрызгивая курицу, рыбу и вегетарианские блюда с соком лимона или лайма.

Предоставлено: АнжеликаГрецкая / RooM / Getty Images

Если вы хотите сделать что-то хорошее для своего здоровья, уменьшите потребление соли. Замена натрия из ваших блюд и закусок может помочь снизить риск высокого кровяного давления и других серьезных заболеваний. Средний американец потребляет около 3400 мг натрия в день - это более чем вдвое больше 1500 мг, рекомендованных Американской кардиологической ассоциацией. Держите свою еду ароматной (но дайте солонке - ботинок), разбрызгивая курицу, рыбу и вегетарианские блюда с соком лимона или лайма.

5. Экстракт ванили вместо сахара

Согласно национальным данным, американцы потребляют около 20 чайных ложек сахара каждый день! С таким большим количеством добавленного сахара в типичной американской диете, это хорошая идея, чтобы сократить сладкое в ваших рецептах. В то время как большинству выпечек требуется немного сахара, вы можете вдвое уменьшить его количество, заменив его одной чайной ложкой ванильного экстракта, который улучшает вкус. Одна чашка сахара содержит около 774 калорий, поэтому, если вы используете только половину (и добавляете ванильный экстракт), вы сэкономите почти 400 калорий!

Кредит: Брент Хофакер / iStock / Getty Images

Согласно национальным данным, американцы потребляют около 20 чайных ложек сахара каждый день! С таким большим количеством добавленного сахара в типичной американской диете, это хорошая идея, чтобы сократить сладкое в ваших рецептах. В то время как большинству выпечек требуется немного сахара, вы можете вдвое уменьшить его количество, заменив его одной чайной ложкой ванильного экстракта, который улучшает вкус. Одна чашка сахара содержит около 774 калорий, поэтому, если вы используете только половину (и добавляете ванильный экстракт), вы сэкономите почти 400 калорий!

6. Несладкий яблочный соус вместо сахара

Хотите действительно сократить калории, не теряя вкуса в ваших сладких угощениях? Попробуйте использовать яблочное пюре вместо сахара. Ваша талия обязательно поблагодарит вас. Одна чашка несладкого яблочного пюре содержит всего около 100 калорий, а чашка сахара может содержать более 770 калорий! Плюс 1 чашка яблочного пюре обеспечивает около 10 процентов ваших ежедневных потребностей в клетчатке. Вы можете заменить яблочное пюре на сахар в соотношении 1: 1, но на каждую чашку яблочного пюре, которое вы используете, уменьшите количество жидкости в рецепте на 1/4 стакана.

Предоставлено: Джейми Гриль / Tetra images / Getty Images

Хотите действительно сократить калории, не теряя вкуса в ваших сладких угощениях? Попробуйте использовать яблочное пюре вместо сахара. Ваша талия обязательно поблагодарит вас. Одна чашка несладкого яблочного пюре содержит всего около 100 калорий, а чашка сахара может содержать более 770 калорий! Плюс 1 чашка яблочного пюре обеспечивает около 10 процентов ваших ежедневных потребностей в клетчатке. Вы можете заменить яблочное пюре на сахар в соотношении 1: 1, но на каждую чашку яблочного пюре, которое вы используете, уменьшите количество жидкости в рецепте на 1/4 стакана.

7. Простой греческий йогурт вместо сметаны

Согласно исследованию, опубликованному в Новозеландском медицинском журнале, сметана является одним из худших вредителей диеты. В 220 калориях для жалкой порции половины чашки сметана может добавить дополнение к Вашей талии с небольшим питательным преимуществом. К счастью, есть простой обмен, который позволит вам насладиться восхитительным вкусом сметаны, но за небольшую долю калорий и жира. Переключаясь на обычный, обезжиренный греческий йогурт, вы сокращаете калории вдвое, все еще получая привкус белка, подавляющего голод. Фактически, только 1 чашка греческого йогурта упаковывает приблизительно 24 грамма белка - эквивалент 4 яиц! Используйте греческий йогурт, чтобы покрыть печеный картофель, включите его в ваши любимые соусы, чтобы осветлить их, или используйте для приготовления здоровой заправки для салата. Для вдохновения греческого йогурта на кухне попробуйте украсить миску с чили ложкой греческого йогурта, чтобы получить дополнительную кремовую добавку и дополнительный белок.

Кредит: Лив Фрис-Ларсен / iStock / Getty Images

Согласно исследованию, опубликованному в Новозеландском медицинском журнале, сметана является одним из худших вредителей диеты. В 220 калориях для жалкой порции половины чашки сметана может добавить дополнение к Вашей талии с небольшим питательным преимуществом. К счастью, есть простой обмен, который позволит вам насладиться восхитительным вкусом сметаны, но за небольшую долю калорий и жира. Переключаясь на обычный, обезжиренный греческий йогурт, вы сокращаете калории вдвое, все еще получая привкус белка, подавляющего голод. Фактически, только 1 чашка греческого йогурта упаковывает приблизительно 24 грамма белка - эквивалент 4 яиц! Используйте греческий йогурт, чтобы покрыть печеный картофель, включите его в ваши любимые соусы, чтобы осветлить их, или используйте для приготовления здоровой заправки для салата. Для вдохновения греческого йогурта на кухне попробуйте украсить миску с чили ложкой греческого йогурта, чтобы получить дополнительную кремовую добавку и дополнительный белок.

8. Авокадо вместо майонеза

Авокадо является потрясающим источником полезных для сердца мононенасыщенных жиров. Исследования показывают, что диета, богатая мононенасыщенными жирами, помогает снизить уровень холестерина и триглицеридов, а также снижает риск диабета 2 типа. Это делает авокадо отличной заменой засорению артерий, высококалорийному майонезу, который содержит 188 калорий и 20 граммов жира всего за 2 столовые ложки - и все! Вместо того, чтобы готовить салат из тунца, курицы или яиц с жирным майонезом, сделайте пюре из авокадо, чтобы отведать полезную для сердца классику. Одна порция авокадо (около 1/5 от среднего авокадо) содержит всего 50 калорий, так что это определенно разумный обмен, если вы следите за своей талией. Гладкая текстура и восхитительный вкус авокадо делают его вкусным дополнением к вашим любимым блюдам и закускам, а также делают его отличным бутербродом или салатом.

Предоставлено: Inti St. Clair / DigitalVision / Getty Images

Авокадо является потрясающим источником полезных для сердца мононенасыщенных жиров. Исследования показывают, что диета, богатая мононенасыщенными жирами, помогает снизить уровень холестерина и триглицеридов, а также снижает риск диабета 2 типа. Это делает авокадо отличной заменой засорению артерий, высококалорийному майонезу, который содержит 188 калорий и 20 граммов жира всего за 2 столовые ложки - да! Вместо того, чтобы готовить салат из тунца, курицы или яиц с жирным майонезом, сделайте пюре из авокадо, чтобы отведать полезную для сердца классику. Одна порция авокадо (около 1/5 от среднего авокадо) содержит всего 50 калорий, так что это определенно разумный обмен, если вы следите за своей талией. Гладкая текстура и восхитительный вкус авокадо делают его вкусным дополнением к вашим любимым блюдам и закускам, а также делают его отличным бутербродом или салатом.

9. Капуста, шпинат или руккола вместо салата Айсберг

Салат Айсберг может быть низким в калориях, но он не обеспечивает такой же питательной ценности, как более темные листовые зеленые, такие как капуста, шпинат или руккола. Например, 1 чашка салата-айсберга содержит чуть менее 1 грамма клетчатки и 13 мг кальция, а чашка капусты - 2, 4 грамма клетчатки и 100 мг кальция для наращивания костей - так что вы получите гораздо больше питательной энергии для твой доллар. В то время как все темно-зеленые листья обладают высокой антиоксидантной активностью, исследования показывают, что кальций в капусте легче усваивается. Шпинат и руккола также наполнены важными витаминами и антиоксидантами. Фактически, 1 чашка свежих листьев шпината обеспечивает почти двойную суточную потребность в витамине К, который необходим для поддержания надлежащего здоровья костей. Итак, откажитесь от Айсберга, и пусть эти темные зеленые листья займут центральное место.

Предоставлено: Ольга Афанасьева / iStock / Getty Images

Салат Айсберг может быть низким в калориях, но он не обеспечивает такой же питательной ценности, как более темные листовые зеленые, такие как капуста, шпинат или руккола. Например, 1 чашка салата-айсберга содержит чуть менее 1 грамма клетчатки и 13 мг кальция, а чашка капусты - 2, 4 грамма клетчатки и 100 мг кальция для наращивания костей - так что вы получите гораздо больше питательной энергии для твой доллар. В то время как все темно-зеленые листья обладают высокой антиоксидантной активностью, исследования показывают, что кальций в капусте легче усваивается. Шпинат и руккола также наполнены важными витаминами и антиоксидантами. Фактически, 1 чашка свежих листьев шпината обеспечивает почти двойную суточную потребность в витамине К, который необходим для поддержания надлежащего здоровья костей. Итак, откажитесь от Айсберга, и пусть эти темные зеленые листья займут центральное место.

10. Сгущенное обезжиренное молоко вместо густых сливок

Жирные, жирные сливки - злейший враг диетолога. При 414 калориях и колоссальных 44 граммах жира на чашку, это, безусловно, ингредиент, который вы хотите использовать экономно. Что еще хуже, густые сливки с низким содержанием белка и клетчатки, идеальный дуэт, когда речь идет о том, чтобы держать нас сытыми и довольными. Хорошей новостью является то, что вы можете сократить калории пополам, сократить жир и увеличить количество белка, перейдя на сгущенное обезжиренное молоко. Поскольку в сгущенном молоке удаляется до 50 процентов воды, оно толще и богаче обычного обезжиренного молока, поэтому это отличная альтернатива для тех, кто считает обезжиренное молоко слишком водянистым. Для супов, пудингов и сливочных соусов, которые зависят от густых сливок по текстуре и консистенции, переключитесь на сгущенное молоко, чтобы придать вашим блюдам кремообразность, которую вы ищете - без жира. Сгущенное обезжиренное молоко содержит около 20 граммов белка на чашку, и исследования показывают, что диета с высоким содержанием белка может помочь контролировать аппетит, способствовать снижению веса и улучшить уровень триглицеридов.

Предоставлено: wojciech_gajda / iStock / Getty Images

Жирные, жирные сливки - злейший враг диетолога. При 414 калориях и колоссальных 44 граммах жира на чашку, это, безусловно, ингредиент, который вы хотите использовать экономно. Что еще хуже, густые сливки с низким содержанием белка и клетчатки, идеальный дуэт, когда речь идет о том, чтобы держать нас сытыми и довольными. Хорошей новостью является то, что вы можете сократить калории пополам, сократить жир и увеличить количество белка, перейдя на сгущенное обезжиренное молоко. Поскольку в сгущенном молоке удаляется до 50 процентов воды, оно толще и богаче обычного обезжиренного молока, поэтому это отличная альтернатива для тех, кто считает обезжиренное молоко слишком водянистым. Для супов, пудингов и сливочных соусов, которые зависят от густых сливок по текстуре и консистенции, переключитесь на сгущенное молоко, чтобы придать вашим блюдам кремообразность, которую вы ищете - без жира. Сгущенное обезжиренное молоко содержит около 20 граммов белка на чашку, и исследования показывают, что диета с высоким содержанием белка может помочь контролировать аппетит, способствовать снижению веса и улучшить уровень триглицеридов.

11. Пюре вместо сахара, масла или масла

Хорошие новости для всех вас, пекарей: вы ищете вкусный способ придать цвет, текстуру, нежность и влажность вашим любимым десертам - без всего жира? Фруктовое пюре на помощь! Вместо того, чтобы добавлять ненужный жир и калории из масла и сахара, вы можете заменить пюре из фруктов, чтобы уменьшить ваши любимые сладости. Например, вы можете добавить пюре из бананов или пюре из персиков в шоколадные пирожные, пряники или кексы. Пюре из груши - отличный вариант для кофейных тортов и быстрого хлеба, а пюре из чернослива лучше всего подходит для пряников, кексов, булочек, шоколадных тортов, кофейных тортов, крошек, пирожных и печенья. Фруктовое пюре также содержит антиоксиданты и другие микроэлементы. Две столовые ложки чернослива содержат 93 калории. Пюре из чернослива практически не содержит жиров и богато калием, важным питательным веществом для костей. Для сравнения: всего 1 столовая ложка масла содержит 120 калорий и 13, 5 грамма жира, поэтому это калорийный ингредиент. Имейте в виду, что при изменении рецепта с использованием фруктовых пюре, используйте примерно половину от пюре от общего количества масла, указанного в рецепте.

Кредит: нарцисс / iStock / Getty Images

Хорошие новости для всех вас, пекарей: вы ищете вкусный способ придать цвет, текстуру, нежность и влажность вашим любимым десертам - без всего жира? Фруктовое пюре на помощь! Вместо того, чтобы добавлять ненужный жир и калории из масла и сахара, вы можете заменить пюре из фруктов, чтобы уменьшить ваши любимые сладости. Например, вы можете добавить пюре из бананов или пюре из персиков в шоколадные пирожные, пряники или кексы. Пюре из груши - отличный вариант для кофейных тортов и быстрого хлеба, а пюре из чернослива лучше всего подходит для пряников, кексов, булочек, шоколадных тортов, кофейных тортов, крошек, пирожных и печенья. Фруктовое пюре также содержит антиоксиданты и другие микроэлементы. Две столовые ложки чернослива содержат 93 калории. Пюре из чернослива практически не содержит жиров и богато калием, важным питательным веществом для костей. Для сравнения: всего 1 столовая ложка масла содержит 120 калорий и 13, 5 грамма жира, поэтому это калорийный ингредиент. Имейте в виду, что при изменении рецепта с использованием фруктовых пюре, используйте примерно половину от пюре от общего количества масла, указанного в рецепте.

12. Экстра-постный фарш или постная индейка вместо говяжьего фарша

Рекомендуется ограничить потребление красного мяса, чтобы поддерживать здоровье сердца, но если вы жаждете сочного гамбургера чаще, чем раз в неделю, подумайте о замене жирного фарша на постную говядину или экстра-постный фарш. Ищите говяжий фарш, который по крайней мере на 90 процентов постный - обычная порция на 3 унции из 95 процентов постного говяжьего фарша содержит всего 116 калорий и чуть больше 4 граммов жира. Нежирное красное мясо является хорошим источником белка, омега-3 жирных кислот и железа, но есть также убедительные доказательства того, что оно не увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний. По сравнению с постным мясом, обычная полножирная говяжья говядина весом 3 унции содержит 250 калорий и 18, 5 грамма жира. Если вы ищете отсрочку от говядины целиком, то нежирная индейка также является отличным вариантом. Индейка также богата ниацином, витамином B, который, как считается, способствует зрению и обеспечивает защиту от катаракты. Для более здорового питания на ваших любимых блюдах из красного мяса используйте измельченную индейку, чтобы сделать фрикадельки, гамбургеры или рулет.

Кредит: Рез-арт / iStock / Getty Images

Рекомендуется ограничить потребление красного мяса для поддержания здоровья сердца, но если вы хотите сочный бургер чаще, чем раз в неделю, подумайте о замене жирного фарша на постную говядину или экстра-постную говядину. Ищите говяжий фарш, который по крайней мере на 90 процентов постный - обычная порция на 3 унции из 95 процентов постного говяжьего фарша содержит всего 116 калорий и чуть больше 4 граммов жира. Нежирное красное мясо является хорошим источником белка, омега-3 жирных кислот и железа, но есть также убедительные доказательства того, что оно не увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний. По сравнению с постным мясом, обычная полножирная говяжья говядина весом 3 унции содержит 250 калорий и 18, 5 грамма жира. Если вы ищете отсрочку от говядины целиком, то нежирная индейка также является отличным вариантом. Индейка также богата ниацином, витамином B, который, как считается, способствует зрению и обеспечивает защиту от катаракты. Для более здорового питания на ваших любимых блюдах из красного мяса используйте измельченную индейку, чтобы сделать фрикадельки, гамбургеры или рулет.

13. Легкий сливочный сыр вместо обычного сливочного сыра

Ничто так не кричит о еде, как бублик, намазанный сливочным сыром, но при 50 калориях и 5 граммах жира на столовую ложку обычный сливочный сыр - не лучший выбор для заботящихся о своем здоровье. При переходе на нежирный сливочный сыр, показатели питания значительно улучшаются - всего 20 калорий и 1, 5 грамма жира на столовую ложку, что позволяет вам наслаждаться восхитительным вкусом сливочного сыра без вины. Для здорового комбо, наслаждайтесь легким сливочным сыром на черпанном рогалике из цельнозерновой муки или легком английском кексе. Исследования подтверждают, что употребление молочных продуктов с низким содержанием жира связано с улучшением общего качества питания и улучшением контроля веса - потрясающая новость для тех, кто хочет сбросить несколько фунтов. Чтобы обновить классику завтрака, уменьшите ваши любимые рецепты, поменяв обычный сливочный сыр на легкое разнообразие. Если вы хотите сократить жир еще больше, используйте обезжиренный сливочный сыр вместо обезжиренной версии.

Предоставлено: BlakeDavidTaylor / iStock / Getty Images

Ничто так не кричит о еде, как бублик, намазанный сливочным сыром, но при 50 калориях и 5 граммах жира на столовую ложку обычный сливочный сыр - не лучший выбор для тех, кто заботится о своем здоровье. При переходе на нежирный сливочный сыр, показатели питания значительно улучшаются - всего 20 калорий и 1, 5 грамма жира на столовую ложку, что позволяет вам наслаждаться восхитительным вкусом сливочного сыра без вины. Для здорового комбо, наслаждайтесь легким сливочным сыром на черпанном рогалике из цельнозерновой муки или легком английском маффине. Исследования подтверждают, что употребление молочных продуктов с низким содержанием жира связано с улучшением общего качества рациона и улучшением управления весом - потрясающая новость для тех, кто хочет сбросить несколько фунтов. Чтобы обновить классику завтрака, уменьшите ваши любимые рецепты, поменяв обычный сливочный сыр на легкое разнообразие. Если вы хотите сократить жир еще больше, используйте обезжиренный сливочный сыр вместо обезжиренной версии.

14. Два яичных белка вместо цельного яйца

С 17 калориями чистого белка яичные белки - лучший друг диетолога. Исследования показывают, что завтрак, который обеспечивает 40 процентов калорий из белка, более эффективен при увеличении сытости и уменьшении голода, по сравнению со стандартным завтраком из злаков с 15 процентами калорий из белка. Исследования в журнале «Ожирение» показали, что употребление большего количества белка на завтрак может помочь вам съесть меньше при следующем приеме пищи, уменьшить тягу к нездоровой пище и облегчить соблюдение диеты. Яичные белки идеально подходят для включения в ваши любимые рецепты завтрака, такие как вегетарианские схватки, фриттаты и омлеты.

Кредит: Bodler / iStock / Getty Images

С 17 калориями чистого белка яичные белки - лучший друг диетолога. Исследования показывают, что завтрак, который обеспечивает 40 процентов калорий из белка, более эффективен при увеличении сытости и уменьшении голода, по сравнению со стандартным завтраком из злаков с 15 процентами калорий из белка. Исследования в журнале «Ожирение» показали, что употребление большего количества белка на завтрак может помочь вам съесть меньше при следующем приеме пищи, уменьшить тягу к нездоровой пище и облегчить соблюдение диеты. Яичные белки идеально подходят для включения в ваши любимые рецепты завтрака, такие как вегетарианские схватки, фриттаты и омлеты.

Что вы думаете?

Знали ли вы обо всех этих обменах ингредиентами? Вы используете какой-либо из них в своих рецептах? Как вам нравятся ароматы? У вас есть какие-нибудь творческие замены полезных ингредиентов, о которых мы не упоминали? Оставьте комментарий ниже и дайте нам знать.

Предоставлено: Крис Грэмли / Ветта / Getty Images

Знали ли вы обо всех этих обменах ингредиентами? Вы используете какой-либо из них в своих рецептах? Как вам нравятся ароматы? У вас есть какие-нибудь творческие замены полезных ингредиентов, о которых мы не упоминали? Оставьте комментарий ниже и дайте нам знать.

14 обменов ингредиентов, чтобы сделать ваши рецепты более здоровыми