Вы можете подумать, что от кето до периодического голодания до диеты GOLO не может быть места для еще одной диеты, но, увы, похоже, что она есть. По данным US News & World Report, Nutritarian Diet занимает третье место среди лучших коммерческих диетических планов на 2020 год, наряду с такими компаниями, как WW (Weight Watchers) и Дженни Крейг.
Но что это за новая диета, и что она влечет за собой? И действительно ли это поможет вам переместить число на шкале?
Что такое диетическая диета?
Диета была создана семейным врачом Джоэлем Фурманом, который за последние 17 лет опубликовал ряд книг по питанию и здоровью. И, согласно сообщениям US News, сама диета основана на четырех основных принципах:
- Плотность питания: обращая внимание на концентрацию питательных веществ в калориях пищи
- Достаточность питания: получение всех необходимых вашему организму питательных веществ
- Избегание токсинов: ограничение химических веществ, токсинов и других вредных веществ, которые можно найти в определенных продуктах
- Гормональный баланс: выбор продуктов с низким гликемическим индексом и ограничение животных белков для повышения уровня гормонов
Знаете ли вы, что ведение дневника питания является одним из наиболее эффективных способов контролировать свой вес? Загрузите приложение MyPlate, чтобы легко отслеживать калории, оставаться сосредоточенными и достигать своих целей!
Что вы можете (и не можете) есть на диетической диете
Положительные и отрицательные стороны диеты довольно ясны: у программы Nutritarian "Eat to Live" есть своя пищевая пирамида, а также четыре шага, чтобы вы начали, если вы новичок в диете.
- Шаг первый: съешьте свои G-бомбы (зелень, фасоль, лук, грибы, ягоды и семена)
- Шаг второй: без перекусов. Ешьте только во время еды, оставляя как минимум 13 часов между последним приемом пищи и первым приемом пищи на следующий день.
- Шаг третий: просто скажите «нет» сахару, маслу, выпечке и продуктам из белой муки
- Шаг четвертый: замените один прием пищи в день салатом
Разрешенная еда
- Овощи: они составляют основу пищевой пирамиды. Половина должна быть приготовлена, а половина должна быть сырой, и в целом овощи должны составлять от 30 до 60 процентов от общего количества калорий за день.
- Свежие фрукты: должны составлять от 10 до 40 процентов от общего количества калорий в день
- Бобы / бобовые: должны составлять от 10 до 40 процентов от общего количества калорий в день
- Семена, орехи, авокадо: эти "здоровые жирные" продукты должны составлять от 10 до 40 процентов от общего количества калорий в день.
- Цельное зерно и картофель: они должны составлять 20 процентов или менее от общей суточной калорийности
Если в ваш день остаются калории, в рационе говорится, что вы можете есть (при желании) «минимально обработанные продукты, такие как лепешки, грубого помола или пророщенного цельнозернового хлеба или круп, тофу, темпе и ограниченное количество продуктов животного происхождения. предпочтительно не более 5 процентов от общего потребления калорий ».
Лимитед Фудс
Следующие продукты должны быть не более 10 процентов от общего количества калорий:
- яйца
- Масло (даже оливковое масло)
- Молочные продукты
- Дикий или натуральный животный белок, включая рыбу
Продукты, которых следует избегать
- Сахар и другие подсластители
- Коммерческое и переработанное мясо
- Сыр
- Добавленная соль
Вы похудеете?
Существует более строгая версия нутритарной диеты под названием «10 на 20»: программа доктора Фурмана «Потерять 10 фунтов за 20 дней», но, скорее всего, вы потеряете вес на самой нутритической диете, хотя и не на 10 фунтов за 20 дней.
Поскольку диета ориентирована на цельные, заполненные клетчаткой, минимально обработанные продукты и ограничивает количество масла, сахара и животных белков, вы, вероятно, будете терять вес, следуя плану диеты.
Nutritarian Diet заняла 15-е место в рейтинге лучших диетических планов в 2020 году в соответствии с тем же US News & World Report.
Плюсы и минусы в питании
Плюсы:
- Подчеркивает цельные, минимально обработанные и питательные продукты
- Ориентирован на потребление большего количества растительных источников пищи, что было связано с улучшением здоровья и улучшением для окружающей среды
- Призывает к употреблению большое количество фруктов и овощей, которые заполнены клетчаткой и другими фитохимическими веществами и микроэлементами
- Благоприятствует бобам, бобовым и цельным зернам, которые поддерживают здоровое сердце, как об этом говорится в Американской кардиологической ассоциации.
Минусы:
- Включает в себя употребление салата каждый день, который может состариться, особенно если он не покрыт маслом или заправкой
- Ограничивает многие здоровые продукты, такие как рыба и оливковое масло, основные продукты средиземноморской диеты, которые эксперты и исследования считаются одной из самых здоровых диет
- Ограничивает продукты, богатые здоровыми омега-3 и рекомендует вместо этого принимать добавки
- Делает некоторые агрессивные заявления, не подкрепленные исследованиями, в том числе то, что диета «раскроет способность организма к самовосстановлению и замедлит процесс старения» и что вам следует отказаться от определенных продуктов, потому что они «вызывают болезни, вызывают зависимость и ведут к депрессии. "
Суть
Вы можете похудеть на диетической диете, но вы также оставите себя открытыми для дефицита питательных веществ и рискуете перерасход на дорогие добавки. Для более здорового подхода к снижению веса, который также поддерживается научными исследованиями, попробуйте средиземноморскую диету.
