Velveeta - пастеризованный продукт из плавленого сыра, который был представлен в 1928 году и использовался в качестве основы для сливочных, гладких соусов в течение нескольких поколений. Поскольку сыр Velveeta плавится так плавно, мультиварка - эффективный способ приготовить сырную закуску или соус, и это требует небольшой работы с вашей стороны. Всего через несколько часов у вас будет теплый и гладкий сырный соус, который вы можете попробовать самостоятельно или в сочетании со специями, чтобы создать вкусное блюдо.
Крок-Пот
Crock-Pot - фирменная низкотемпературная электрическая плита - это удобный кухонный инструмент, который позволяет комбинировать ингредиенты и позволяет машине делать всю работу за вас. Когда вы используете мультиварку, ваша еда готовится медленно, что позволяет ингредиентам смешиваться, чтобы создать ароматное блюдо. Ваш мультиварка может готовить много разных видов продуктов, включая мясо, рыбу и овощи. Сыр Velveeta - еще одна еда, которая хорошо выдерживает медленное время приготовления мультиварки.
Velveeta против сыра
Когда вы делаете сырный соус, вам может потребоваться гладкая консистенция, а не кусочки неравномерно расплавленного сыра. Большинство измельченных сыров, таких как чеддер или моцарелла, не плавятся равномерно, что приводит к образованию комковатого и непостоянного соуса. Velveeta плавится в гладкую структуру и не слипается, что делает его лучшим выбором для соусов и соусов. Памела Райс Хан, автор книги «Все, что нужно для приготовления пищи на медленном огне», отмечает, что сыр Velveeta также не разделяется так, как тертый сыр. Это предотвратит маслянистость на вершине, что затруднит хорошее сочетание сыра.
инструкции
Нарежьте 1-фунтовую буханку сыра Velveeta на маленькие кубики. Поместите кубики в свою мультиварку. Повернуть мультиварку на низко, накрыть крышкой и варить 30 минут. Размешайте сырные кубики Velveeta, соберите и варите, пока сыр не станет полностью гладким и расплавленным, примерно 1-2 часа. Включите высокую температуру на своей Мультиварке, чтобы нагревать, чтобы сыр был гладким и горячим, не готовя его далее
подсказки
Добавьте специи к вашему сыру Velveeta, чтобы усилить аромат вашего плавленого сыра. Порошок чили или приправа тако создадут пряный аромат, а порошок розмарина или чеснока создаст более пикантный соус или соус. Включите дополнительные ингредиенты в мультиварку с сыром Velveeta, чтобы создать более сердечные соусы. Добавьте приготовленный постный говяжий фарш и нарезанные халапеньо для тако, или добавьте приготовленный шпинат и рубленые сердца артишока для вкусной закуски. Не готовьте сыр Velveeta дольше, чем требуется, чтобы полностью расплавить его. Это высушит сыр и повлияет на вкус.
