Гемоглобин является важным компонентом вашей крови, необходимым для доставки кислорода ко всем частям вашего тела. Если у вас низкий уровень гемоглобина или анемия, употребление определенных продуктов может помочь увеличить количество эритроцитов в крови. План диеты при анемии должен включать здоровый баланс продуктов, богатых железом и витаминами, которые помогают вашему организму усваивать питательные вещества.
Соедините железо и витамин С
Тело нуждается в железе, чтобы сделать гемоглобин. Дефицит железа может развиться из-за плохого потребления железа, снижения всасывания железа в кишечнике, чрезмерного кровотечения или увеличения потребности в железе - как во время беременности. Для лечения железодефицитной анемии ваш врач может порекомендовать добавки железа и продукты, богатые железом, для повышения уровня крови, в том числе:
- красное мясо
- Курица
- Свинина и морепродукты
- Темные листовые овощи, включая шпинат
- Фасоль и чечевица
- Обогащенные железом злаки
Врач также может порекомендовать увеличить содержание витамина С в рационе, чтобы помочь усвоению железа. Продукты, богатые витамином С, включают:
- Красный или зеленый перец
- Брокколи
- киви
- Цитрусовые, такие как апельсины и мандарины
Ешьте продукты с высоким содержанием витамина B12
Витамин В12 необходим для правильного роста и созревания эритроцитов. Дефицит витамина B12 может быть вызван недостатком диетического витамина B12, который содержится в мясе, морепродуктах, яйцах, молочных продуктах и обогащенных злаках или хлебе. Дефицит витамина B12 также может быть результатом аутоиммунного состояния, называемого пернициозной анемией, которая ограничивает способность организма усваивать витамин B12 из пищи. В дополнение к диетическим изменениям, рецептурные витаминные добавки B12 или инъекции необходимы для лечения дефицита витамина B12.
Фолат для твоей крови
Как и витамин B12, вашему организму необходим фолат для выработки нормальных эритроцитов. Беременность, некоторые противосудорожные препараты, злоупотребление алкоголем и целиакия могут снизить уровень фолиевой кислоты в организме. Богатые источники фолиевой кислоты, витамин B, включают в себя:
- Шпинат и другие листовые зеленые овощи
- Спаржа и брюссельская капуста
- Говяжья печень
- Сушеные бобы
- Обогащенный хлеб, крупы и макароны
Увеличьте потребление жидкости
Плазма крови состоит в основном из воды. Уменьшение в плазме может быть вызвано кровопотерей, диареей, рвотой, другими заболеваниями и побочными эффектами лекарств. Жидкости, а не еда, необходимы для лечения потери плазмы крови. Если гиповолемия тяжелая, вам потребуется внутривенное введение жидкости или крови. Если потеря плазмы незначительна - как в случае обезвоживания от диареи - питья жидкости через рот может быть достаточно.
Предупреждения и меры предосторожности
Анемия и гиповолемия должны быть оценены вашим доктором. Если вы думаете, что у вас может быть анемия, обратитесь к врачу. Хотя легкая анемия может не вызывать симптомов, вы можете испытывать усталость или бледность кожи. Поскольку анемия становится более серьезной, симптомы обычно ухудшаются. Предупреждающие признаки, требующие немедленной медицинской помощи, включают ярко-красную кровь в вашем стуле, черный стул, боль в груди, проблемы с дыханием или ощущение слабости.
