Как бы они ни были здоровы, зелень может быть препятствием. Во-первых, салат становится скучным. Затем мыть их, сушить их, измельчать… Готовить зелень может быть многошаговым процессом. Кроме того, вы когда-нибудь пропускали приготовление свежего салата, потому что у вас не было под рукой зелени? Хорошая новость: после салата есть жизнь, благодаря сочетанию сытных сезонных овощей, таких как цуккини, редис и помидоры черри, кропление пряными травами и акценты сочных, сладких фруктов. Эти восемь рецептов пропускают салат, но сохраняют вкус и пищу нетронутыми.
Как бы они ни были здоровы, зелень может быть препятствием. Во-первых, салат становится скучным. Затем мыть их, сушить их, измельчать… Готовить зелень может быть многошаговым процессом. Кроме того, вы когда-нибудь пропускали приготовление свежего салата, потому что у вас не было под рукой зелени? Хорошая новость: после салата есть жизнь, благодаря сочетанию сытных сезонных овощей, таких как цуккини, редис и помидоры черри, кропление пряными травами и акценты сочных, сладких фруктов. Эти восемь рецептов пропускают салат, но сохраняют вкус и пищу нетронутыми.
Теплый салат из цветной капусты и оливкового кускуса
Средиземноморская кухня - одна из самых полезных в мире, и этот несладкий салат не является исключением. Kiersten Frase от OhMyVeggies.com выбирает израильский кускус в этой паре, и она усиливает вкус оливок каламата и лимонного сока. Нужна идеальная тарелка для пикника? Это соответствует требованиям, так как его можно подавать охлажденным или при комнатной температуре.
Средиземноморская кухня - одна из самых полезных в мире, и этот несладкий салат не является исключением. Kiersten Frase от OhMyVeggies.com выбирает израильский кускус в этой паре, и она усиливает вкус оливок каламата и лимонного сока. Нужна идеальная тарелка для пикника? Это соответствует требованиям, так как его можно подавать охлажденным или при комнатной температуре.
Салат из манго с цуккини и чатни из кинзы
Назовите это загадкой салата. «Легко устать от простого листового сорта салата», соглашается Соммер Кольер из ASpicyPerspective.com. «Иногда вам просто нужно разветвляться и экспериментировать с другими« холстами ».« Лучший способ сделать это? «Цуккини делает отличную основу салата, - говорит она, - потому что у нее мягкий и прохладный вкус. Его нежно и легко нарезать, но его также можно нарезать овощным ножом на длинные тонкие ленты для элегантного прикосновения».
Назовите это загадкой салата. «Легко устать от простого листового сорта салата», соглашается Соммер Кольер из ASpicyPerspective.com. «Иногда вам просто нужно разветвляться и экспериментировать с другими« холстами ».« Лучший способ сделать это? «Цуккини делает отличную основу салата, - говорит она, - потому что у нее мягкий и прохладный вкус. Его нежно и легко нарезать, но его также можно нарезать овощным ножом на длинные тонкие ленты для элегантного прикосновения».
Хрустящий салат с капустой и яблоками с соусом из тахини и имбиря
В этом салате так много всего, что нужно любить: сладкая сливочная заправка, хрустящая капуста, яблоко, лук, ароматная сушеная смородина и орехи пекан. Даже лучше? Этот рецепт от блогера по продуктам Zella Sage из Pure and Simple подает от четырех до шести человек, так что вы обязательно останетесь на обед.
В этом салате так много всего, что нужно любить: сладкая, сливочная заправка, хрустящая капуста, яблоко, лук, ароматная сушеная смородина и орехи пекан. Даже лучше? Этот рецепт от блогера по продуктам Zella Sage из Pure and Simple подает от четырех до шести человек, так что вы обязательно останетесь на обед.
Салат из черной фасоли и киноа с манго и авокадо
Вы когда-нибудь хотели съесть ложку после ложки сальсы из манго? Это вдохновение для этого салата. «Этот рецепт приготовлен из двух больших салатов», - говорит Джессика Мур из TheHungryHedgehog.com, - «но вы можете хранить его в течение нескольких дней, если не планируете есть все сразу. Просто храните салат и заправьте отдельно, и выдавите немного сока лайма по авокадо, чтобы препятствовать тому, чтобы это стало коричневым. " Это как вечеринка Синко де Майо во рту.
Кредит: TheHungryHedgehog.comВы когда-нибудь хотели съесть ложку после ложки сальсы из манго? Это вдохновение для этого салата. «Этот рецепт приготовлен из двух больших салатов», - говорит Джессика Мур из TheHungryHedgehog.com, - «но вы можете хранить его в течение нескольких дней, если не планируете есть все сразу. Просто храните салат и заправьте отдельно, и выдавите немного сока лайма по авокадо, чтобы препятствовать тому, чтобы это стало коричневым. " Это как вечеринка Синко де Майо во рту.
Веселый салат из ягод и вишни с помидорами
Это блюдо от Chinmayie Bhat от LoveFoodEat.com может выиграть приз за "слишком красивую пищу". Это благодаря красным и желтым помидорам черри и фиолетовой шелковице. Смешайте с кунжутом, чесноком, имбирем, соевым соусом и медом, и у вас будет освежающая азиатская сторона.
Кредит: LoveFoodEat.comЭто блюдо от Chinmayie Bhat от LoveFoodEat.com может выиграть приз за "слишком красивую пищу". Это благодаря красным и желтым помидорам черри и фиолетовой шелковице. Смешайте с кунжутом, чесноком, имбирем, соевым соусом и медом, и у вас будет освежающая азиатская сторона.
Салат из свеклы, грейпфрута и грецкого ореха с мятной заправкой
Салат как закуска? Да, говорит Али Маффуччи из Inspiralized.com, мозги этой освежающей комбинации из свеклы и грейпфрута. «Соедините это с легким белым вином и сделайте это как полдник перед ужином», - говорит она. «Пока свекла готовится, все остальное собирается вместе, поэтому к тому времени, когда свекла будет приготовлена, все, что вам нужно сделать, - это собрать тарелку так, как вам нравится».
Кредит: Inspiralized.comСалат как закуска? Да, говорит Али Маффуччи из Inspiralized.com, мозги этой освежающей комбинации из свеклы и грейпфрута. «Соедините это с легким белым вином и сделайте это как полдник перед ужином», - говорит она. «Пока свекла готовится, все остальное собирается вместе, так что к тому времени, когда свекла будет приготовлена, все, что вам нужно сделать, это собрать тарелку так, как вам нравится».
Салат из баклажанов и моцареллы с индийскими пряностями
Даже если вы новичок на кухне, ваши блюда не должны быть. «Все, что вам нужно для этого рецепта, это горячая духовка и противень для выпечки», - говорит Джемма Луш из LushLoves.com. «Это очень просто и просто, что всегда является большой галочкой в моей книге! Лучше дать баклажану немного остыть перед тем, как его накрыть, а также вкусно подавать холодным».
Кредит: LushLoves.comДаже если вы новичок на кухне, ваши блюда не должны быть. «Все, что вам нужно для этого рецепта, это горячая духовка и противень для выпечки», - говорит Джемма Луш из LushLoves.com. «Это очень просто и просто, что всегда является большой галочкой в моей книге! Лучше дать баклажану немного остыть перед тем, как его накрыть, а также вкусно подавать холодным».
Простая редька, красный лук и салат эдамаме
Вы когда-нибудь получали большую, красивую связку редиски, а потом с трудом складывали их в свою кулинарию? Ты не одинок. «Мне сложно превращать редьку в еду существенным образом, что заставляет меня чувствовать, что я получаю больше, чем просто вкусная закуска», - говорит Александра Стаффорд из AlexandraCooks.com. "Но разве не было бы хорошо, если бы редис мог набрать немного больше веса в час ужина?" В этом простом салате они делают.
Предоставлено: AlexandraCooks.com.Вы когда-нибудь получали большую, красивую связку редиски, а потом с трудом складывали их в свою кулинарию? Ты не одинок. «Мне сложно превращать редьку в еду существенным образом, что заставляет меня чувствовать, что я получаю больше, чем просто вкусная закуска», - говорит Александра Стаффорд из AlexandraCooks.com. "Но разве не было бы хорошо, если бы редис мог набрать немного больше веса в час ужина?" В этом простом салате они делают.
Салат из свеклы и авокадо с хрустящими шариками из козьего сыра
По словам Хайди Ларсен из FoodieCrush.com, с добавлением домашних жареных шариков из козьего сыра это блюдо «не является вашим традиционным листовым зеленым салатом». «Вместо этого он имеет тонну текстуры и большие куски». И, говорит она, если вы не готовы к процессу с сырными шариками, «простое посыпание свежим козьим сыром все равно добавит приятный запах».
Кредит: FoodieCrush.comПо словам Хайди Ларсен из FoodieCrush.com, с добавлением домашних жареных шариков из козьего сыра это блюдо «не является вашим традиционным листовым зеленым салатом». «Вместо этого он имеет тонну текстуры и большие куски». И, говорит она, если вы не готовы к процессу с сырными шариками, «простое посыпание свежим козьим сыром все равно добавит прекрасный запах».
Что вы думаете?
Ты любишь салаты? Что ты чувствуешь на салате? Вы попробуете любой из этих салатов без зелени? Какие твои любимые комбинации салатов? Расскажите нам в комментариях ниже.
Предоставлено: michele princigalli / iStock / Getty ImagesТы любишь салаты? Что ты чувствуешь на салате? Вы попробуете любой из этих салатов без зелени? Какие твои любимые комбинации салатов? Расскажите нам в комментариях ниже.
