Плохие движения кишечника означают одно из двух: диарея или запор. Диарея состоит из иногда неконтролируемого жидкого стула. Запор возникает, когда еда накапливается в толстой кишке и не может двигаться легко. Овощи с высоким содержанием клетчатки, такие как морковь, могут помочь вашим движениям кишечника в обоих случаях. Однако, если у вас есть конкретное заболевание, вы должны проконсультироваться с врачом или диетологом, прежде чем вносить какие-либо существенные изменения в диете.
волокно
Морковь, как сырая, так и вареная, содержит клетчатку. Нерастворимые волокна более важны для здоровья кишечника, чем растворимые волокна. Нерастворимое волокно помогает придать форму вашему стулу. Увлажняет твердые испражнения, связывая воду в кишечнике. Волокно также укрепляет жидкий стул, добавляя дополнительную массу и массу. В обоих случаях это помогает сделать ваши движения кишечника более регулярными и комфортными. Вы получаете меньше боли запора и меньше дискомфорта от диареи.
Содержание морковного волокна
Морковь является хорошим натуральным источником клетчатки. По данным службы здравоохранения Гарвардского университета, одна свежая морковь размером 7 1/2 дюйма содержит 1, 2 г нерастворимой клетчатки и 2, 3 г клетчатки в целом. Полстакана нарезанной и приготовленной моркови содержит около 0, 9 г нерастворимой клетчатки или всего 2 г. Как правило, средний взрослый мужчина должен стремиться получать 38 г клетчатки из пищи каждый день. По мнению экспертов из Университета штата Колорадо, взрослой женщине нужно меньше, около 25 г в день.
использование
Хотя морковь поможет увеличить объем стула или улучшить состояние кишечника, она не является лекарством от запоров. Вместо этого они работают лучше всего, когда включены в рацион с высоким содержанием клетчатки и регулярно употребляются в течение долгого времени. Популярный пакетик с волокнистым напитком, предназначенный для лечения запоров, предлагает разовую дозу клетчатки на порцию 3, 5 г, из которых около 80 процентов составляют растворимые волокна. Тем не менее, эти средства содержат шелуху, которая набухает в воде и увеличивает объем вашего стула. Хотя полторы чашки вареной моркови могут содержать примерно такое же количество клетчатки, они не окажут такого немедленного влияния на ваши испражнения, если вы чувствуете запор.
Соображения
Если другое заболевание вызывает проблемы с кишечником, то морковь может быть не лучшим решением. Например, люди с болезнью Крона могут изо всех сил пытаться правильно переваривать морковь и другие овощи. Еда большего количества моркови не поможет ситуации. Если вы страдаете от диареи, вам также может потребоваться заменить потерянные жидкости. Медицинский центр Университета Мэриленда предлагает пить сок моркови и сельдерея для восстановления баланса электролитов в организме.
