Хотя креветки и креветки могут выглядеть и иметь сходный вкус, креветки на самом деле принадлежат к разным видам, хотя оба являются ракообразными. Креветки получают только из пресной воды, они крупнее и меньше, чем креветки, со слегка более сладким вкусом. Креветки можно готовить и есть как креветки, и они имеют почти одинаковую питательную ценность. Порция креветок весом 2 унции равна 57 граммам сырых креветок, и, как и креветки, они являются хорошим источником белка и омега-3 жирных кислот, которые могут помочь в диете для похудения.
Чаевые
Креветки с низким содержанием калорий и высоким содержанием белка, что делает их хорошим дополнением к любому плану потери веса.
С низким содержанием жира
Креветки естественно с низким содержанием жира, всего 0, 5 грамма жира на порцию 2 унции. Они также являются хорошим источником ненасыщенных жиров, которые, если их употреблять вместо насыщенных жиров, могут улучшить ваше общее самочувствие, делая креветок не только здоровым выбором продуктов с низким содержанием жиров, но и здоровым выбором жиров. В журнале Американской медицинской ассоциации за 2006 год было опубликовано исследование, в котором было установлено, что диета с низким содержанием жира приводит к снижению общей массы тела в течение 7 1/2 лет. Кроме того, те, кто придерживался диеты с низким содержанием жиров, с меньшей вероятностью набирали вес с течением времени.
Заполнение источника белка
Креветки содержат почти 12 граммов белка на порцию по 2 унции и считаются частью группы белковых продуктов. Помимо того, что они помогают вам соблюдать рекомендуемые Министерством сельского хозяйства США две порции морепродуктов в неделю, они также способствуют ежедневному потреблению от 5 до 6 унций белковых продуктов. Диета с высоким содержанием белка помогает с потерей веса и управления весом. Согласно исследованию, опубликованному в 2012 году в британском журнале Nutrition, белок помогает снизить вес, поскольку увеличивает количество энергии, расходуемой вашим организмом - сжигает больше калорий - и заставляет вас чувствовать себя полнее дольше, что приводит к уменьшению потребления калорий.
Омега-3 жирные кислоты
Помимо того, что креветки богаты ненасыщенными жирами, они также являются хорошим источником омега-3 жирных кислот. Омега-3 жирные кислоты являются незаменимыми полиненасыщенными жирными кислотами, которые ваш организм может получить только с помощью диеты. Эти жирные кислоты могут помочь уменьшить воспаление и уменьшить жировые отложения при регулярном употреблении. Обзор 2009 года выборки исследований в выпуске обзоров ожирения показал, что потребление жирных кислот омега-3 снижает количество жира в организме и может также способствовать гибели жировых клеток. Тем не менее, было проведено несколько исследований на людях, и необходимы более длительные исследования, прежде чем омега-3 жирные кислоты могут быть рекомендованы в качестве средства для лечения ожирения.
Приготовление креветок
Поскольку креветки, естественно, содержат мало жира, сохраняйте их здоровыми, выбирая способы приготовления с низким содержанием жира, такие как приготовление на пару, приготовление на гриле, варенье или приготовление на гриле. Поскольку креветки готовятся быстро, они хорошо подходят для жарких методов, таких как жарка на гриле и гриле, которые добавляют вкус с минимальным содержанием жира. Нежная текстура креветок сохраняется при приготовлении на пару или жарить, и вы можете заранее мариновать креветки, чтобы усилить вкус.
