Никакая пища, которую вы едите, не оказывает прямого воздействия на ваши ноги. Ваша диета может вызвать проблемы со здоровьем, которые повышают вероятность того, что вы почувствуете боль в суставах, плохой кровоток и повреждение нервов - все это может вызвать боль в ногах. Если у вас диабет, слишком много сахара в крови может вызвать серьезные проблемы с ногами; в то время как подагра, которая является результатом накопления кристаллов мочевой кислоты, также может быть вызвана диетой. Для здоровых ног избегайте продуктов, в которых есть избыток сахара, насыщенных жиров или искусственных консервантов и придерживайтесь целых продуктов.
Диабет и ноги
Контроль уровня сахара в крови
Чтобы контролировать уровень сахара в крови, ешьте постоянно и никогда не пропускайте прием пищи. Избегайте алкогольных и сладких напитков, таких как газированные напитки и кофейные напитки. Белый хлеб, хлебобулочные изделия, жареные продукты, купленное в магазине печенье и пироги полны быстро усваиваемых углеводов и добавленного сахара, которые повышают уровень сахара в крови. Со временем это может привести к осложнениям диабета, которые вызывают боль в ногах. Вместо этого достаньте побольше свежих овощей и потребляйте умеренное количество цельного зерна и свежих фруктов. Скудные белки, такие как курица без кожи, белая рыба и стейк на бочке, также являются отличным выбором для борьбы с голодом и обеспечения необходимого питания.
подагра
Подагра - это форма артрита, которая обычно сначала поражает большой палец ноги, но она может появиться практически в любой точке стопы - даже в коленях, запястьях, пальцах и локтях. Когда ваше тело обрабатывает пурины, соединение, содержащееся во всех тканях организма, образует мочевую кислоту. Если пурины не обработаны должным образом, мочевая кислота накапливается. Это накопление вызывает подагру, и оно может иметь генетическую причину, но более вероятно, если вы страдаете избыточным весом, пьете слишком много алкоголя, испытали воздействие свинца, перенесли пересадку органов или принимаете определенные лекарства. Употребление в пищу слишком большого количества продуктов, богатых пуринами, также может вызвать подагру или усугубить существующее состояние, что приведет к боли в ногах.
Пищевые продукты, содержащие пурины
Печень, мясо органов и сушеные бобовые богаты пуринами и могут усиливать боль в ногах при подагре. Некоторые морепродукты в порядке, если у вас подагра, но сельдь, анчоусы и тунец особенно богаты пуринами, поэтому вам следует избегать их. Пиво повышает уровень мочевой кислоты и затрудняет переработку побочного продукта. Красное мясо, индейка и гусь содержат больше пуринов, чем другие источники белка, поэтому, если вы пытаетесь избежать воспаления подагры, употребляйте их только в умеренных количествах. Сладкие напитки, особенно те, которые содержат кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, также влияют на способность вашего организма перерабатывать мочевую кислоту.
Выберите диету, богатую свежими фруктами и овощами, но уменьшите потребление цветной капусты, спаржи и шпината, которые содержат больше пуринов, чем другие овощи. Большинство белков белого мяса, таких как курица и камбала, тофу и свинина, являются хорошими вариантами белка с низким содержанием пуринов. Орехи и семена, цельные зерна и оливковое масло дополняют диету, которая не усугубит подагру.
Общее воспаление
Плохая диета может усилить воспалительные состояния стопы, такие как подошвенный фасциит, который вызывает боль в толстой полосе ткани, которая проходит по нижней части стопы, соединяя пяточную кость с пальцами ног. Опять же, продукты из белой муки, обработанные растительные масла - такие как подсолнечное или соевое - и избыточные транс-жиры или насыщенные жиры могут вызвать избыточный вес, высокий уровень сахара в крови или другие состояния, которые усугубляют воспаление суставов и боль в ногах. Стремитесь к цельной пище, сбалансированной диете, чтобы уменьшить свой вес, и сохранить ваши суставы как можно более здоровыми.
