Низкоуглеводные диеты обычно приводят к заметной потере веса в течение первых нескольких недель, отчасти потому, что ограничение выбора пищи обычно приводит к снижению потребления калорий. Несколько популярных диет, в том числе диеты Аткинса и Зоны, основаны на моделях с низким содержанием углеводов. Тем не менее, рекомендации по низкоуглеводной диете варьируются в зависимости от программы, которой вы следуете. Хотя, когда вы начинаете низкоуглеводную диету, вначале вы можете потерять больше в неделю, 2 фунта - это максимальный рекомендуемый показатель потери веса после первых нескольких недель.
Чаевые
Количество веса, которое вы теряете каждую неделю на низкоуглеводной диете, зависит от многих факторов. Хотя вы можете увидеть впечатляющие результаты в течение первых нескольких недель вашей диеты, большая часть этой начальной потери веса может быть вес воды. Для хорошего здоровья, стремитесь к потере веса не более 2 фунтов в неделю.
Особенности низкоуглеводных диет
Низкоуглеводные диеты обычно ограничивают потребление углеводов от 50 до 150 г в день. Так как каждый грамм углеводов обеспечивает 4 калории, то есть от 200 до 600 калорий из углеводов в день. Остальная часть калорий должна поступать из источников белка и жира. В отчете Гарвардской школы общественного здравоохранения им. Чана объясняется, что рекомендации по низкому содержанию углеводов различаются в зависимости от диеты, но крахмальные углеводы, такие как зерновые и картофель, как правило, ограничены.
Чтобы придерживаться этой диеты, вам нужно выбирать в основном продукты с низким содержанием углеводов. Помимо зерновых и крахмалистых овощей, вы должны избегать таких продуктов, как молочные продукты (молоко, йогурт, творог), фрукты и бобовые, находясь на диете с низким содержанием углеводов. Несмотря на то, что они могут быть полезными для здоровья, они не являются продуктами с низким содержанием углеводов. Другие хорошие продукты для низкоуглеводных продуктов включают мясо, птицу, рыбу, яйца, орехи, семена, авокадо, большинство не крахмалистых овощей, таких как листовая зелень, брокколи, спаржа и цветная капуста.
Потеря веса в неделю
Количество веса, которое вы теряете в неделю на низкоуглеводной диете, зависит в первую очередь от того, как ваше потребление калорий соотносится с расходами на калории. Как и в любой диете, для потери 1 фунта жира требуется дефицит в 3500 калорий. Однако низкоуглеводные диеты являются мочегонным средством, которое вначале ускоряет потерю веса, потому что вы теряете воду и жир. К другим преимуществам снижения потребления углеводов относятся повышенное чувство сытости и снижение потребления калорий. Школа общественного здравоохранения им. Гарварда Т.Г. Чана объясняет, что, поскольку переваривание белка занимает больше времени, вы, как правило, чувствуете себя дольше.
Хотя потеря веса может варьироваться, для большинства людей, придерживающихся диеты с низким или нулевым содержанием углеводов в течение двух недель, это приведет к снижению веса. Зачастую это связано с тем, что продукты с высоким содержанием углеводов, такие как конфеты, чипсы, крекеры и хлеб, запрещены. Если у вас хорошие результаты в первые две недели на диете без углеводов, вы, вероятно, будете мотивированы, чтобы продолжить. В конце концов, эти две недели на безуглеводной диете могут привести к значительной потере веса, если это поможет вам сократить ваши связи со сладкими и солеными закусками.
Низкоуглеводная диета Меры предосторожности
Диеты с низким содержанием углеводов могут быть полезны для людей с инсулинорезистентностью или диабетом, которые часто связаны с избыточным весом. В статье, опубликованной в январе 2017 года в Британском журнале спортивной медицины, говорится, что они способствуют снижению веса и снижению уровня глюкозы в крови, по крайней мере, в краткосрочной перспективе. Тем не менее, необходимы более длительные исследования, чтобы увидеть, перевешивают ли преимущества диеты с низким содержанием углеводов какие-либо недостатки в ограничении углеводов.
Еда с низким содержанием углеводов также означает, что вы также едите с высоким содержанием белка или высоким содержанием жира (или оба). Один потенциальный недостаток этого - дополнительная нагрузка на ваш организм. Если у вас есть заболевание почек, печени или диабет, высокий уровень белка может быть опасным, объясняет MedlinePlus. Кроме того, в зависимости от вашего выбора пищи, ограничение углеводов может привести к более высокому потреблению холестерина и насыщенных жиров, что может оказать неблагоприятное влияние на уровень холестерина в долгосрочной перспективе.
Еще одна вещь, на которую следует обратить внимание - диеты, которые слишком ограничивают количество углеводов, могут вызвать головокружение, обезвоживание, усталость и раздражительность. Если у вас диабет и вы принимаете инсулин или другие препараты, снижающие уровень глюкозы, вы также подвержены риску гипогликемии. Если у вас есть какие-либо проблемы со здоровьем или вы принимаете лекарства, обязательно поинтересуйтесь у врача, подходит ли вам диета с низким содержанием углеводов для похудения.
: Пребывание в кетозе против карбюратора
Принимать во внимание
Хотя низкоуглеводные диеты могут эффективно приводить к потере веса, по крайней мере на начальном этапе, Школа общественного здравоохранения им. Гарварда Т.Г. Чана сообщает о похожих результатах для разнообразных диет, которые ограничивают калории и следуют рекомендациям по здоровью сердца. Спросите своего доктора о здоровых подходах к потере веса, основанных на вашем здоровье и потребностях в питании. Если вы выбираете диету с низким содержанием углеводов, включите хорошие источники клетчатки, такие как фрукты и некрахмалистые овощи, чтобы избежать желудочно-кишечных проблем и запоров.
