Иммуноглобулины играют важную роль в иммунной функции: они действуют как антитела, которые предотвращают заболевание. Ваши В-клетки вырабатывают иммуноглобулин, и иногда ваше тело может замедлить процесс производства. Ваш врач может порекомендовать традиционную терапию для повышения выработки иммуноглобулина, хотя вы также можете включить определенные питательные вещества в свой рацион, чтобы помочь с этим действием.
Витамин а
Употребление в пищу продуктов с высоким содержанием витамина А может повысить уровень иммуноглобулина Гарвардская медицинская школа предполагает, что витамин А влияет на В-клетки, тип иммуноглобулина. Исследование, опубликованное в мартовском выпуске 1994 года «Клинико-диагностическая лабораторная иммунология», показывает, что витамин А также повышает уровень иммуноглобулина у детей. Включите в свой рацион такие продукты, как яйца, сливки, печень и почки, чтобы получать больше витамина А.
цинк
Поднимите уровень иммуноглобулина, потребляя цинк. Исследования, опубликованные в февральском журнале «Индийская медицинская ассоциация» за 2010 год, показывают, что цинк повышает уровень иммуноглобулина у пациентов с туберкулезом. Устрицы особенно богаты этим питательным веществом, хотя вы также можете увеличить потребление цинка, употребляя в пищу красное мясо, морепродукты, свинину и птицу, печеные бобы, кешью, бобы и сыр.
Витамин е
Известно, что витамин Е положительно влияет на количество иммуноглобулина в крови. Данные февральского выпуска «Анатомия, гистология, эмбриология» за февраль 2008 года указывают на корреляцию между потреблением витамина Е и иммуноглобулином; Хотя это исследование было проведено на цыплятах, человеческие исследования необходимы, чтобы подтвердить этот вывод. Ешьте такие продукты, как печень, яйца, орехи, темно-зеленые листовые овощи, сладкий картофель и авокадо, чтобы получить больше витамина Е в вашем плане питания.
Ликопен
Ликопин, соединение, придающее фруктам и овощам красный и розовый цвет, может повысить уровень иммуноглобулина. Исследование, проведенное в ноябре 2007 года в «Журнале эндокринологических исследований», показало, что это улучшает уровень этих клеток у пациентов с диабетом. Помидоры являются отличным источником ликопина, как арбузы, абрикосы и розовые грейпфруты. Ликопин наиболее известен для предотвращения сердечных заболеваний.
