Если вы ищете хрустящую соленую закуску, вам подойдут чипсы из тортильи. Тем не менее, они не самый здоровый вариант закуски. В больших количествах чипсы тортильи могут быть жирными, и в них много соли. Контролируйте размер порции и частоту употребления этих закусок, чтобы включить их в план здорового питания.
Чаевые
В то время как чипсы из тортильи могут быть приятной хрустящей закуской, они не самый здоровый выбор. Эта пища с высоким содержанием натрия, и в больших количествах чипсы тортилья могут быть полными.
Контроль калорий с небольшими порциями
По данным клиники Майо, закуски обычно составляют от 100 до 300 калорий в полном плане питания. Это требует хорошего понимания калорий в ваших закусках, будь то чипсы против крекеров или даже фрукты.
По данным Министерства сельского хозяйства США, 1 унция чипсов тортилья содержит 140 калорий. Посмотрите на этикетку с информацией о питании на конкретную марку чипсов, которые вы покупаете, - в ней обычно указывается приблизительное количество чипсов в одной порции.
В зависимости от размера чипа тортилья, вы можете съесть только восемь чипсов, чтобы остаться в пределах 1 унции. Еда из семейного пакета может затруднить контроль порций.
Чипсы из тортильи могут быть жирными
Количество жира, которое вы получите на порцию, варьируется в зависимости от марки, но 1 унция чипсов тортильи содержит 7 граммов жира, согласно USDA.
В дополнение к отслеживанию общего жира, проверьте этикетку с информацией о питании, чтобы убедиться, что марка, которую вы покупаете, не содержит транс-жиров.
По данным Harvard Health Publications, эти жиры вредны для вашего здоровья, чем насыщенные, потому что они повышают уровень вредного холестерина, снижают уровень полезного холестерина и вызывают воспаление.
Смотреть натрий
Вы можете наслаждаться соленым ароматом, если будете придерживаться простых чипсов. У них есть 65 миллиграммов натрия в порции на 1 унцию.
Это количество легко сочетается с вашей диетой, если общее содержание натрия в остальной пище, которую вы едите в этот день, не превышает рекомендованную суточную дозу в 2300 мг, как рекомендовано Американской кардиологической ассоциацией.
Ароматизированные сорта не полезны, потому что в них больше натрия. Например, согласно данным Министерства сельского хозяйства США, содержание натрия в чипсах из тортильи со вкусом тако увеличивается до 223 миллиграммов. Если вы выбираете несоленые сорта, натрий падает до примерно 4 миллиграммов на порцию.
Варианты для рассмотрения
Чипсы желтой и белой кукурузной лепешки имеют примерно одинаковый профиль питания. Хотя оба типа содержат небольшое количество питательных веществ, они имеют меньше, чем некоторые другие закуски.
Чипсы из голубой кукурузной лепешки делают лучший выбор, потому что в них немного больше белка и они по крайней мере вдвое больше кальция, железа и ниацина. Если вы делаете собственные чипсы из тортильи, вы можете уменьшить количество калорий и жира.
Одна небольшая кукурузная лепешка, очищенная половиной чайной ложки масла канолы и затем запеченная, содержит всего 65 калорий и 3 грамма жира. Избегайте жирных соусов и сырных соусов.
