Существует восемь незаменимых комплексных витаминов группы В, включая тиамин (В1), рибофлавин (В2), ниацин (В3), пантотеновую кислоту (В5), пиридоксин (В6), цианокобаламин (В12), биотин (В7) и фолиевую кислоту В9). По данным клиники Майо, большинство людей потребляют достаточное количество витаминов В в своем рационе, хотя пожилые люди, особенно те, которые страдают от пагубной анемии, спортсмены, строгие вегетарианцы и люди, которые потребляют много алкоголя, могут испытывать дефицит витаминов группы В и могут требуют инъекций или перорального приема витаминов группы В или витамина В-12, в частности.
функции
Роль витаминов группы В в организме впечатляет, так как они участвуют в обмене веществ, здоровье кожи, функциях иммунной и нервной системы, мышечном тонусе и профилактике анемии. Хотя инъекции витамина В использовались для лечения многих заболеваний, включая рак и фибромиалгию, Cancer.org решительно заявляет, что «имеющиеся научные данные не подтверждают заявления о том, что любой витамин В является эффективным средством лечения людей, у которых уже есть рак».
Продукты
Для большинства людей витамин В-12 легко употреблять ежедневно, если он стремится употреблять по пять порций фруктов, овощей и цельного зерна. Витамины группы В особенно содержатся в рыбе, моллюсках, мясе, таких как печень, и молочных продуктах, таких как молоко, сыр и йогурт. Поскольку витамины В растворимы в воде, они транспортируются по всему организму и выводятся с мочой. Дефицит витамина В, и особенно дефицит витамина В-12, встречается редко.
дефицит
Признаки дефицита витаминов группы В включают анемию, усталость, боль в животе, депрессию, потерю аппетита, онемение и покалывание в руках, мышечные спазмы, экзема, респираторные инфекции, задержку роста у детей и врожденные дефекты.
Соображения
Поскольку B12 содержится исключительно в кормах для животных, веганы и люди, соблюдающие строгую вегетарианскую диету, не включающую мясо и молочные продукты, могут быть особенно подвержены риску развития дефицита витамина B-12. В таких случаях важно принимать пероральную пищевую добавку или инъекции витамина B-12. Точно так же спортсменам, которые быстро выделяют сложные витамины группы В, могут потребоваться инъекции для замены выделенных витаминов группы В, поскольку они работают намного быстрее, чем источники пищи или пероральные добавки.
Эксперт Инсайт
По данным клиники Майо, существует большой потенциал дефицита комплекса B у пожилых людей, вызванного изменениями в желудочно-кишечной абсорбции витаминов группы B. Национальная академия наук рекомендует, чтобы «взрослые старше 50 лет принимали добавки витамина В или ели продукты, обогащенные этими витаминами». Как всегда, важно проконсультироваться с врачом, прежде чем принимать какие-либо добавки. В случае указания инъекций B-12 или B-комплекса, они должны быть назначены врачом и тщательно контролироваться.
