Фасоль является желанным дополнением к планам питания для похудения, потому что в них содержится необходимое количество питательных веществ, и благодаря содержанию клетчатки в течение длительного времени вы будете чувствовать себя сытыми.
Однако, за исключением зеленых бобов, которые не являются бобовыми, как другие сорта, многие бобы не обязательно содержат мало калорий. Употребление их в умеренных количествах в рамках плана питания с пониженным содержанием калорий может помочь вам сбросить килограммы.
Чаевые
Фасоль является питательным дополнением к любой диете, в том числе для похудения. Но, как и любая пища, бобы не могут волшебным образом помочь вам похудеть и должны быть частью низкокалорийной диеты.
Преимущества фасоли для похудения
Бобовые, такие как почки, гарбанзо, пинто, морские и черные бобы, богаты белком и клетчаткой, все полезные питательные вещества, когда вы пытаетесь сбросить килограммы. Белок помогает повысить сытость и расход калорий, а клетчатка помогает вам чувствовать себя сытым без лишних калорий.
В обзоре исследований, опубликованном в Американском журнале клинического питания за 2016 год, сделан вывод о том, что включение импульсов - группы, в состав которой входят бобы - может быть полезным для потери веса, даже если они не пытаются ограничить потребление калорий. Тем не менее, он также отмечает, что необходимо провести дополнительные исследования.
Имейте в виду, что зеленая фасоль не пульс, а скорее овощ. Тем не менее, эти бобы все еще упакованы с клетчаткой и содержат всего 44 калории на чашку, отмечает Национальная база данных по питательным веществам Министерства сельского хозяйства США.
Обратная сторона бобов
Хотя бобовые продукты богаты белком и клетчаткой, большинство из них не являются низкокалорийными продуктами. Национальная база данных по питательным веществам Министерства сельского хозяйства США сообщает, что в 1 чашке вареной фасоли пинто содержится 245 калорий, или более 10 процентов ваших ежедневных потребностей в калориях на диете с 2000 калориями.
Большинство этих калорий из углеводов, которые являются важным питательным веществом, но могут привести к увеличению веса, когда они способствуют увеличению потребления калорий. Одна чашка приготовленных бобов пинто содержит 44 грамма углеводов.
Тем не менее, определенный тип углеводов, клетчатки, помогает вам чувствовать себя сытым и предотвращает всплески сахара в крови. Одна чашка вареной фасоли содержит 15 граммов клетчатки, более половины рекомендуемой 25 граммов в день.
Потребности в калориях и устойчивая потеря веса
Независимо от того, что вы едите, общее потребление калорий определяет, какой вес вы потеряете. По словам Центров по контролю и профилактике заболеваний, старайтесь сбрасывать от 1 до 2 фунтов в неделю, снижая потребление энергии на 500–1000 калорий в день.
Национальные институты сердца, легких и крови отмечают, что для эффективного похудения многим взрослым требуется ежедневно от 1200 до 1600 калорий в день, в зависимости от их размера и уровня активности.
Ваши потребности в калориях для похудения определяют количество бобов, которые вы должны съесть для эффективной потери веса. Из-за высокого содержания клетчатки и белка в бобах, вы можете считать бобы частью овощной или белковой группы продуктов.
Диетические рекомендации для американцев предлагают употреблять 1, 5 чашки овощей и 3 унции белковой пищи при потреблении 1200 калорий в день, а также 2 чашки овощей и 5 унций белковой пищи при соблюдении плана питания на 1600 калорий. Если вы поместите бобовые в белковую группу вместо вегетарианской, 1/4 чашки бобовых будет равняться 1 унции из группы белковых продуктов.
