Порошок акации получают путем измельчения акациевой камеди, которая естественным образом производится из акации, вечнозеленого растения, принадлежащего к семейству бобовых, родом из Африки. Потребляемый в качестве пищевой добавки с высоким содержанием растворимых волокон, порошок акации можно принимать в форме капсул или таблеток или в виде рассыпчатого порошка. Это может помочь увеличить потребление клетчатки, а также может способствовать потере жира в организме.
Увеличивает потребление клетчатки
Порошок акации является хорошим источником нерастворимых волокон, и его обычно используют для увеличения потребления клетчатки и облегчения запоров. Порция порошка на 1 столовую ложку содержит 6 граммов клетчатки, что обеспечивает от 21 до 29 процентов рекомендуемой диеты, или RDA, клетчатки для взрослых женщин и от 16 до 20 процентов от RDA для мужчин. Согласно американскому медицинскому центру Университета Мэриленда, большинство американцев не потребляют достаточное количество клетчатки, и порошок акации может помочь вам получить ежедневно рекомендуемое количество клетчатки. Диета с высоким содержанием клетчатки может помочь снизить уровень холестерина в крови и риск сердечных заболеваний.
Может помочь уменьшить жировые отложения
В 2012 году «Nutrition Journal» опубликовал исследование о влиянии гуммиарабика, полученного из порошка акации, на индекс массы тела и процентное содержание жира у здоровых женщин. Исследователи обнаружили, что участники, которые потребляли 30 грамм гуммиарабика каждый день в течение шести недель, имели меньшую массу тела, о чем свидетельствует более низкий показатель индекса массы тела. В конце исследования у тех, кто потреблял гуммиарабиновую добавку, было также сокращено более 2 процентов жира в организме. Исследование показало, что гуммиарабик может значительно снизить индекс массы тела и процентное содержание жира в организме здоровых женщин, и что он может быть использован для лечения ожирения.
Используя Порошок Акации
Доступный в магазинах по продаже диетических продуктов, порошок акации можно употреблять отдельно в качестве добавки. Важно потреблять порошок - целых 1 столовая ложка - с по крайней мере 8 унциями жидкости, такой как вода или сок. Поскольку в нем много клетчатки, вам необходимо следить за тем, чтобы в течение дня вы пили достаточно воды, чтобы снизить риск возникновения запоров. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов утвердило порошок акации и камедь акации в качестве текстуризаторов, эмульгаторов, стабилизаторов и загустителей в пищевых продуктах, поэтому их добавляют во многие готовые продукты, такие как сухие завтраки, конфеты, напитки и выпечка.
Побочные эффекты
При пероральном употреблении акация не токсична, но если у вас аллергия на пыль, у вас могут развиться поражения или приступы астмы, когда вы впервые начинаете принимать акацию, согласно Университету Пердью. Исследователи, опубликовавшие свои выводы в статье «Nutrition Journal», также отметили, что акациевая камедь вызывает некоторые неприятные побочные эффекты. В течение первой недели добавки вызывали неприятные ощущения во рту, вздутие живота, легкую тошноту и диарею.