Куркума уже давно используется для ее пищеварительных, противовоспалительных и антиоксидантных преимуществ. Как объясняет Мемориальный онкологический центр Слоан-Кеттеринг, основными соединениями, к которым приписывают преимущества куркумы, являются куркуминоиды и эфирные масла. В то время как сырая куркума имеет много предполагаемых преимуществ, важно отметить, что, как и Национальный центр дополнительной и альтернативной медицины, исследования продолжаются, и в настоящее время мало научных доказательств, подтверждающих их.
Преимущества пищеварительного тракта
Содержание куркумина в куркуме вызывает выработку желчи, которая, как полагают, помогает пищеварительной системе, объясняет медицинский центр Университета Мэриленда, или УГМК. Куркума может ослабить симптомы расстройства желудка и облегчить изжогу. Национальный Институт Здоровья, или NIH, добавляет, что куркума может также облегчить симптомы синдрома раздраженного кишечника, и UMMC заявляет, что это может повысить ремиссию язвенного колита, формы воспалительного заболевания кишечника. Куркума может также помочь в лечении язв желудка, согласно NIH, который также предупреждает, что высокие дозы могут быть контрпродуктивными, еще больше раздражая желудок.
Противовоспалительные преимущества
Согласно NIH, противовоспалительные средства в куркуме могут быть полезны для облегчения симптомов, связанных с ревматическими состояниями. Куркума иногда используется как часть курса лечения остеоартрита и ревматоидного артрита. Это может помочь с болью и потерей подвижности от этих условий. Куркума также может быть полезна для лечения увеита, формы воспаления глаз, состояний UMMC.
Предотвращение проблем с сердцем и инсульта
Куркума может помочь предотвратить сердечные заболевания, инфаркт и инсульт, воздействуя на некоторые ключевые факторы риска этих трех состояний. Это может помочь остановить атеросклероз, накопление артериальной бляшки, согласно UMMC, и это может помочь предотвратить сгустки крови, согласно NIH. Кроме того, NIH ссылается на снижение уровня ЛПНП или «плохого» уровня холестерина в качестве возможного преимущества куркумы.
Защита от рака
Куркума может помочь предотвратить, лечить и лечить различные формы рака, включая рак кожи, молочной железы, предстательной железы и толстой кишки, согласно UMMC. Тем не менее, это указывает на то, что доказательства были найдены только в исследованиях на пробирках и на животных. Считается, что антиоксидантные свойства куркумы, по крайней мере, частично ответственны за его противораковые свойства.
Другие преимущества
Согласно данным УГМК, куркума может помочь регулировать уровень сахара в крови у пациентов с диабетом. По словам NIH, его способность стимулировать отток желчи также может быть полезна для предотвращения образования желчных камней, что добавляет другие возможные преимущества. К ним относятся защита печени и помощь в лечении ВИЧ-инфекции, чесотки и вирусных инфекций.
