Бергамот, будь то из апельсина бергамота или из неродственной травы, известной как дикий бергамот, предлагает много преимуществ для здоровья. Хотя растения происходят из разных семейств и видов, у них есть одна общая черта: их характерный аромат. Они имеют приятный аромат апельсинового цвета, который, как показали исследования, успокаивает беспокойство и депрессию. Оба помогают при пищеварительных заболеваниях, но только кожура апельсина бергамота обеспечивает высокое количество антиоксидантов и антимикробных свойств.
Масло бергамота в чае
Эрл Грей является одним из наиболее распространенных чаев, содержащих масло бергамота, полученное из апельсиновой корки бергамота. Масло бергамота придает Эрлу Грей свой аромат, похожий на апельсиновый цвет, но также добавляет и другие ценности. В декабре 2007 года «Позитивное здоровье» опубликовало статью о том, как ароматерапия на основе масел, таких как бергамот, может помочь людям, страдающим сезонным аффективным расстройством.
Дикий бергамот
Дикий бергамот известен под многими распространенными названиями, включая освего, пчелиный бальзам, мяту и индийскую крапиву. Его официальное название - Монарда Дидима. Уроженец Северной Америки, имеет характерное розовое, красное или пурпурное цветение и четырехсторонние ребристые стебли. Коренные американцы заваривали чай из листьев растения в лечебных целях. Его использование включало лечение лихорадки, сердечных заболеваний, тошноты и рвоты, а также для улучшения аппетита. Наука не доказала полезность любого из этих методов лечения, хотя дикий бергамот является частью семейства мяты и обладает многими подобными свойствами.
Бергамот как антиоксидант
Антиоксиданты играют важную роль в предотвращении повреждения клеток и сохранении молодости. Масло бергамота, обычно добавляемое для усиления вкуса или аромата чая, предлагает внушительное количество антиоксидантов. 100-граммовая порция имеет показатель абсорбционной способности кислородного радикала 40000.
Бергамот как натуральный антидепрессант
Многие поколения считали, что цитрусовые ароматы улучшают настроение человека. «Международный журнал ароматерапии» опубликовал исследование в 2004 году, которое показало заметное улучшение в облегчении тревоги и депрессии у 32 пациентов. Так что попивая чай Эрл Грей и вдыхая этот сказочный аромат, можно успокоиться в конце напряженного дня.
Бергамот улучшает пищеварение
Горькие свойства у бергамота и дикого бергамота лечат расстройства пищеварения. Американское химическое общество в 2009 году заявило, что диетические и травяные продукты используют бергамот в качестве неочищенного лекарственного средства из-за его эвпептических свойств и терапевтического применения против расстройств пищеварения. В следующий раз, когда вы страдаете от расстройства желудка или тошноты, заварите себе чашку чая с бергамотом.
Бергамот - мощный противомикробный препарат
«Журнал прикладной микробиологии» опубликовал в 2007 году исследование, в котором бергамот был назван природным антимикробным средством. Это объясняет, почему коренные американцы и натуропаты во всем мире используют его для лечения инфекций мочевыводящих путей и дрожжевых инфекций, хотя ни одно исследование не доказало его эффективность.
