Лето - идеальный повод, чтобы собраться с друзьями на свежем воздухе, взломать холодный и приготовить гамбургеры и шашлыки. Но если те мясо на гриле и холодные напитки оставляют вас и ваших гостей тяжелыми, вялыми и вздутыми, то какой в этом смысл? Хитрость для успешного летнего шашлыка - это качественная еда - и многие из них - вот куда приходят оптовые магазины, такие как Costco. Хотя не каждый продукт в Costco восхитителен или полезен, есть такие драгоценные камни, как комбуча и омега-3. в проходах прячется богатый лосось, который не даст повода для беспокойства. Мы опросили диетологов и диетологов, чтобы дать вам совок о лучших блюдах (и о том, чего следует избегать) в Costco, чтобы вы больше никогда не подавали еще одну мясную трубу с натрием и насыщенным жиром.
Лето - идеальный повод, чтобы собраться с друзьями на свежем воздухе, взломать холодный и приготовить гамбургеры и шашлыки. Но если те мясо на гриле и холодные напитки оставляют вас и ваших гостей тяжелыми, вялыми и вздутыми, то какой в этом смысл? Хитрость для успешного летнего шашлыка - это качественная еда - и многие из них - вот куда приходят оптовые магазины, такие как Costco. Хотя не все продукты в Costco вкусные или полезные, есть такие драгоценные камни, как комбуча и омега-3. в проходах прячется богатый лосось, который не даст повода для беспокойства. Мы опросили диетологов и диетологов, чтобы дать вам совок о том, как лучше выбрать (и чего следует избегать) в Costco, чтобы вы больше никогда не подавали еще одну мясную трубочку с насыщенным жиром и натрием.
ЛУЧШИЙ: готовый Снэкс Сладкая & Соленая Закуска
Звезда каждой хорошей летней кулинарии - это то, что сходит с гриля, но до тех пор умные закуски будут влиять на гостей, не разрушая их аппетиты. Эта сладкая и соленая закуска получает свой вкус из всех нужных мест, а именно: сладкий виноград и соленый сыр, а также морковь и крендельки с солью. В готовом к употреблении 150 калорий они отлично подходят для контроля порций и содержат пять грамм белка в упаковке. Сыр является хорошим источником кальция, а морковь предлагает антиоксидант витамин А на сумму, превышающую дневную стоимость. Если вы хотите сэкономить на пластике (это хорошо для вас), в Костко есть много прекрасных продуктов и сыра, которые можно Используется для приготовления собственного домашнего закусочного блюда.
Далее: вот богатый омега-3 белок, который понравится всем вашим гостям.
Предоставлено: любезность Ready Pac FoodsЗвезда каждой хорошей летней кулинарии - это то, что сходит с гриля, но до тех пор умные закуски будут влиять на гостей, не разрушая их аппетиты. Эта сладкая и соленая закуска получает свой вкус из всех нужных мест, а именно: сладкий виноград и соленый сыр, а также морковь и крендельки с солью. В готовом к употреблении 150 калорий они отлично подходят для контроля порций и содержат пять грамм белка в упаковке. Сыр является хорошим источником кальция, а морковь предлагает антиоксидант витамин А на сумму, превышающую дневную стоимость. Если вы хотите сэкономить на пластике (это хорошо для вас), в Костко есть много прекрасных продуктов и сыра, которые можно Используется для приготовления собственного домашнего закусочного блюда.
Далее: вот богатый омега-3 белок, который понравится всем вашим гостям.
ЛУЧШИЙ: дикий аляскинский лосось
Высокое содержание лососевых жирных кислот омега-3 полезно для сердца, мозга и укрепляет иммунную систему. Его естественный темно-красный цвет, который является результатом органических пигментов с антиоксидантными свойствами, происходит от каротиноидов в его рационе (в основном от мелких креветок). Зарегистрированный диетолог Jenna Gorham из Jenna Gorham Nutrition говорит: «Costco продает некоторые из самых качественных морепродуктов рядом со мной. Все виды отлично подходят для летней кулинарии и хорошо готовятся на гриле. Они являются нежирными источниками белка и обеспечивают хороший источник омеги -3с, селен и витамин D. " Дикий аляскинский лосось Costco сертифицирован экологически безопасным морским попечительским советом. В то же время, компания добывает лосося, выращенного на ферме, у поставщиков, которые были сертифицированы Координационным советом по аквакультуре, организацией, которая занимается как экологическим, так и социальным воздействием рыбоводства. Всякий раз, когда вы покупаете рыбу, используйте приложение Seafood Watch и веб-сайт, чтобы помочь найти ответственно выловленные и выращенные морепродукты, а также задать вопросы о происхождении ваших морепродуктов.
Далее: этот ферментированный напиток является обязательным летом.
Кредит: фотоvs / iStock / GettyImagesВысокое содержание лососевых жирных кислот омега-3 полезно для сердца, мозга и укрепляет иммунную систему. Его естественный темно-красный цвет, который является результатом органических пигментов с антиоксидантными свойствами, происходит от каротиноидов в его рационе (в основном от мелких креветок). Зарегистрированный диетолог Jenna Gorham из Jenna Gorham Nutrition говорит: «Costco продает некоторые из самых качественных морепродуктов рядом со мной. Все виды отлично подходят для летней кулинарии и хорошо готовятся на гриле. Они являются нежирными источниками белка и обеспечивают хороший источник омеги -3с, селен и витамин D. " Дикий аляскинский лосось Costco сертифицирован экологически безопасным морским попечительским советом. В то же время, компания добывает лосося, выращенного на ферме, у поставщиков, которые были сертифицированы Координационным советом по аквакультуре, организацией, которая занимается как экологическим, так и социальным воздействием рыбоводства. Всякий раз, когда вы покупаете рыбу, используйте приложение Seafood Watch и веб-сайт, чтобы помочь найти ответственно выловленные и выращенные морепродукты, а также задать вопросы о происхождении ваших морепродуктов.
Далее: этот ферментированный напиток является обязательным летом.
ЛУЧШИЙ: Suja Ginger Lemon Kombucha
Если вы хотите предложить веселый напиток тем, кто не употребляет алкогольные напитки, чайный гриб - это уникальный выбор с преимуществами. Он естественно ферментируется так же, как кимчи и квашеная капуста, и аналогичным образом предлагает множество пробиотиков, полезных для кишечника. Suja Ginger Lemon Kombucha напоминает имбирный эль и лимонад с освежающим шипучим напитком, но с гораздо меньшим количеством калорий, чем сода или выпивка (30 калорий на порцию по восемь унций). Это проверено безалкогольное, без ГМО и органических. Имейте в виду, что в этот напиток добавлено немного сахара (семь граммов на порцию), но это все же намного меньше, чем газировка. Дженна Брэддок, RDN, CSSD, зарегистрированный диетолог и блоггер на MakeHealthyEasy.com, любит чайный гриб, потому что он «более особенный, чем плоская вода, и имеет множество уникальных вкусов, многие из которых являются фаворитами вечеринок (например, мохито)».
Далее: эта марка бургеров одобрена диетологом.
Предоставлено: Предоставлено SujaЕсли вы хотите предложить веселый напиток тем, кто не употребляет алкогольные напитки, чайный гриб - это уникальный выбор с преимуществами. Он естественно ферментируется так же, как кимчи и квашеная капуста, и аналогичным образом предлагает множество пробиотиков, полезных для кишечника. Suja Ginger Lemon Kombucha напоминает имбирный эль и лимонад с освежающим шипучим напитком, но с гораздо меньшим количеством калорий, чем сода или выпивка (30 калорий на порцию по восемь унций). Это проверено безалкогольное, без ГМО и органических. Имейте в виду, что в этот напиток добавлено немного сахара (семь граммов на порцию), но это все же намного меньше, чем газировка. Дженна Брэддок, RDN, CSSD, зарегистрированный диетолог и блоггер на MakeHealthyEasy.com, любит чайный гриб, потому что он «более особенный, чем плоская вода, и имеет множество уникальных вкусов, многие из которых являются фаворитами вечеринок (например, мохито)».
Далее: эта марка бургеров одобрена диетологом.
ЛУЧШИЙ: Bubba Турция Бургеры
Гамбургеры - фаворит летнего барбекю, но не каждый хочет классические котлеты из говядины. Хорошо иметь хотя бы один альтернативный вариант, будь то пирожки на основе растений или бургер из индейки. «Bubba Turkey Бургеры, мои любимые находки Costco для сезона гриля», - делится Лорен Харрис-Пинкус, MS, RDN, автор «Клубного завтрака с протеинами». «Имея только три ингредиента: индейку, кошерную соль и розмарин, вы получаете преимущество готового гамбургера с ингредиентами, которые вы бы использовали на собственной кухне». Bubba Burger на 90 процентов состоит из постного мяса, предлагая 22 грамма постного белка менее чем за 200 калорий. Еще лучше, они невероятно удобны, потому что вы можете (и должны) жарить их прямо из замороженного. Это означает, что вы можете упаковать их в сундук со льдом и вынуть их непосредственно перед тем, как бросить их на гриль.
Далее: пить? Попробуйте съесть одну из них на следующей летней встрече.
Кредит: Facebook / BUBBA BurgerГамбургеры - фаворит летнего барбекю, но не каждый хочет классические котлеты из говядины. Хорошо иметь хотя бы один альтернативный вариант, будь то пирожки на основе растений или бургер из индейки. «Bubba Turkey Бургеры, мои любимые находки Costco для сезона гриля», - делится Лорен Харрис-Пинкус, MS, RDN, автор «Клубного завтрака с протеинами». «Имея только три ингредиента: индейку, кошерную соль и розмарин, вы получаете преимущество готового гамбургера с ингредиентами, которые вы используете на собственной кухне». Bubba Burger на 90 процентов состоит из постного мяса, предлагая 22 грамма постного белка менее чем за 200 калорий. Еще лучше, они невероятно удобны, потому что вы можете (и должны) жарить их прямо из замороженного. Это означает, что вы можете упаковать их в сундук со льдом и вынуть их непосредственно перед тем, как бросить их на гриль.
Далее: пить? Попробуйте съесть одну из них на следующей летней встрече.
ЛУЧШИЙ: польская родниковая газированная вода
Всем известно, что вода - предпочтительный напиток для здоровья, но «небольшая охлажденная газированная вода может немного изменить вкус основного стакана воды», - предлагает Шарон Палмер, RDN, диетолог на растительной основе. Новая линия газированной воды Poland Spring состоит из родниковой воды из штата Мэн и настоящих фруктовых ароматов, которые дают ноль калорий и ноль сахара. Вы можете подавать его из ледяного сундука или сделать еще один шаг и добавить свои любимые фрукты, овощи и травы. Некоторые из любимых способов нарядить Палмера включают «добавление ломтика цитрусовых, ломтиков огурца или трав (базилик, розмарин, мята) для низкокалорийного напитка с низким содержанием сахара, который увлажняет, удовлетворяет и приятен для употребления».
Далее: Вы не оказываете гостям вечеринки никаких услуг, подавая эту закуску.
Предоставлено: Facebook / Польша. Источник родниковой воды.Всем известно, что вода является предпочтительным напитком для здоровья, но «небольшая охлажденная газированная вода может немного изменить вкус основного стакана воды», - предлагает Шарон Палмер, RDN, диетолог на растительной основе. Новая линия газированной воды Poland Spring состоит из родниковой воды из штата Мэн и настоящих фруктовых ароматов, которые дают ноль калорий и ноль сахара. Вы можете подавать его из ледяного сундука или сделать еще один шаг и добавить свои любимые фрукты, овощи и травы. Некоторые из любимых способов нарядить Палмера включают «добавление ломтика цитрусовых, ломтиков огурца или трав (базилик, розмарин, мята) для низкокалорийного напитка с низким содержанием сахара, который увлажняет, удовлетворяет и приятен для употребления».
Далее: Вы не оказываете гостям вечеринки никаких услуг, подавая эту закуску.
WORST: Flamin 'Горячие Читы
Проще говоря, «Читы дают очень мало пищи», как выразился Горхам. «В то время как они могут удовлетворить случайное желание, есть больше вариантов наполнения и питательных закусок на выбор ежедневно». Чтобы взглянуть на вещи в перспективе, учтите, что эти две унции мешка от Costco (технически две порции, но они явно созданы для того, чтобы побудить нас выпить всю сумку) содержат 330 калорий (миниатюрная еда сама по себе) и только один грамм белок и клетчатка. Для того же количества калорий, Gorham предлагает эти гораздо более здоровые закуски: большое яблоко с двумя столовыми ложками арахисового масла, которое также предлагает восемь граммов клетчатки и почти девять граммов белка; или порция крекеров из цельного зерна и две унции сыра, которые обеспечивают 16 граммов белка и три грамма клетчатки.
Следующее: исключите эту заправленную натрием заправку из летнего барбекю
Предоставлено: Facebook / Flamin 'Hot CheetosПроще говоря, «Читы дают очень мало пищи», как выразился Горхам. «В то время как они могут удовлетворить случайное желание, есть больше вариантов наполнения и питательных закусок на выбор ежедневно». Чтобы взглянуть на вещи в перспективе, учтите, что эти две унции мешка от Costco (технически две порции, но они явно созданы для того, чтобы побудить нас выпить всю сумку) содержат 330 калорий (миниатюрная еда сама по себе) и только один грамм белок и клетчатка. Для того же количества калорий, Gorham предлагает эти гораздо более здоровые закуски: большое яблоко с двумя столовыми ложками арахисового масла, которое также предлагает восемь граммов клетчатки и почти девять граммов белка; или порция крекеров из цельного зерна и две унции сыра, которые обеспечивают 16 граммов белка и три грамма клетчатки.
Следующее: исключите эту заправленную натрием заправку из вашего летнего барбекю.
WORST: Скрытая Одежда Ранчо Долины
Кто-нибудь на самом деле нуждается в двух литрах Хидден Вэлли Ранчинг в своей жизни? Costco предлагает двойной пакет, который составляет более двух литров, в общей сложности 80 унций. Каждая унция (или две столовые ложки) содержит 140 калорий и 260 мг натрия вместе с искусственными ароматизаторами и очень мало белка. Такое же количество греческого йогурта содержит менее 20 калорий и содержит в три раза больше белка, не говоря уже о том, что он намного более кремовый и богат кальцием. Для вкусного блюда, которое предлагает значительное улучшение питания до заправки для ранчо, используйте греческий йогурт в качестве основы и смешайте ваши любимые травы (или найдите пакет приправ, который вам нравится).
Далее: эти колбасы определенно не помогут вам получить летнее тело.
Кредит: bhofack2 / iStock / GettyImagesКто-нибудь на самом деле нуждается в двух литрах Хидден Вэлли Ранчинг в своей жизни? Costco предлагает двойной пакет, который составляет более двух литров, в общей сложности 80 унций. Каждая унция (или две столовые ложки) содержит 140 калорий и 260 мг натрия вместе с искусственными ароматизаторами и очень мало белка. Такое же количество греческого йогурта содержит менее 20 калорий и содержит в три раза больше белка, не говоря уже о том, что он намного более кремовый и богат кальцием. Для вкусного блюда, которое предлагает значительное улучшение питания до заправки для ранчо, используйте греческий йогурт в качестве основы и смешайте ваши любимые травы (или найдите пакет приправ, который вам нравится).
Далее: эти колбасы определенно не помогут вам получить летнее тело.
МИР: Фермер Джон Хот Луизиана Колбаса
Этикетка питания на этих колбасах просто шокирует - главным образом потому, что на этикетке считается половина колбасы как порция. А когда вы в последний раз ходили на барбекю и ели половину жареной колбасы? Это означает, что все калории, натрий и насыщенные жиры должны быть удвоены на одну колбасу, что означает, что эти копченые колбаски Farmer John содержат 340 калорий, 10 граммов насыщенного жира (это 50 процентов от суточного максимума) и 920 миллиграммов натрия (больше, чем половина из 1500 мг в день, что рекомендуется для здоровья сердца). Харрис-Пинкус отмечает: «Сосиски - это сложная вещь. Международное агентство по исследованию рака классифицирует обработанное мясо как канцероген (то есть то, что, вероятно, вызывает рак), но есть несколько потрясающих вариантов, сделанных из курицы или индейки, которые намного ниже в жире и с большим содержанием белка, чем традиционные свиные колбаски ". Ее последнее слово: «Этот продукт определенно не полезен для сердца и не подходит для талии».
Далее: этот популярный напиток может повысить уровень сахара в крови и привести к кариесу.
Кредит: Илья_Стариков / iStock / GettyImagesЭтикетка питания на этих колбасах просто шокирует - главным образом потому, что на этикетке считается половина колбасы как порция. А когда вы в последний раз ходили на барбекю и ели половину жареной колбасы? Это означает, что все калории, натрий и насыщенные жиры должны быть удвоены на одну колбасу, что означает, что эти копченые колбаски Farmer John содержат 340 калорий, 10 граммов насыщенных жиров (это 50 процентов от суточного максимума) и 920 миллиграммов натрия (больше, чем половина из 1500 мг в день, что рекомендуется для здоровья сердца). Харрис-Пинкус отмечает: «Сосиски - это сложная вещь. Международное агентство по исследованию рака классифицирует обработанное мясо как канцероген (то есть то, что, вероятно, вызывает рак), но есть несколько потрясающих вариантов, сделанных из курицы или индейки, которые намного ниже в жире и с большим содержанием белка, чем традиционные свиные колбаски ". Ее последнее слово: «Этот продукт определенно не полезен для сердца и не подходит для талии».
Далее: этот популярный напиток может повысить уровень сахара в крови и привести к кариесу.
WORST: кола
Никто не думает, что сода полезна для здоровья, но проблема в том, что она на самом деле является «одним из наименее полезных для здоровья вариантов, поскольку сладкие напитки дают калории без питательной ценности, плюс они не дают чувства сытости или сытости», согласно Палмеру. Кроме того, «газированные напитки повышают калорийность, способствуют риску метаболических и сердечно-сосудистых заболеваний и ничего не дают в плане здоровья или пищевой ценности». Горхам добавляет, что 33 грамма сахара в банке колы весом 12 унций могут вызвать быстрые всплески и падение уровня сахара в крови, привести к эрозии зубов и привести к кариесу и кариесу. Она напоминает нам, что среднесуточное рекомендуемое количество добавляемого сахара составляет 25 г в день для женщин и 37, 5 г в день для мужчин. Одна банка кока-колы ставит женщин выше дневного лимита, а мужчин приближает к их суточному пределу для добавления сахара.
Далее: этот десерт может выглядеть потрясающе, но он ужасен для вас.
Кредит: Adobe Stock / @ jjfarqНикто не думает, что сода полезна для здоровья, но проблема в том, что она на самом деле «одна из наименее полезных для здоровья, поскольку сладкие напитки дают калории без питательной ценности, плюс они не дают чувства сытости или сытости», согласно Палмеру. Кроме того, «газированные напитки повышают калорийность, способствуют риску метаболических и сердечно-сосудистых заболеваний и ничего не дают в качестве атрибутов здоровья или пищевой ценности». Горхам добавляет, что 33 грамма сахара в банке колы весом 12 унций могут вызвать быстрые всплески и падение уровня сахара в крови, привести к эрозии зубов и привести к кариесу и кариесу. Она напоминает нам, что среднесуточное рекомендуемое количество добавляемого сахара составляет 25 г в день для женщин и 37, 5 г в день для мужчин. Одна банка кока-колы ставит женщин выше дневного лимита, а мужчин приближает к их суточному пределу для добавления сахара.
Далее: этот десерт может выглядеть потрясающе, но он ужасен для вас.
WORST: Леди Фортунс Лето Торт Конфетти Попс
«Когда вы натолкнетесь на эту коробку красивых тортов по удивительной цене, вы можете подумать, что нашли идеальный десерт для вечеринки», - говорит Брэддок. Но она предупреждает, чтобы размер этого удовольствия не обманул вас и не подумал, что это свет. Каждый поп - 220 калорий, количество, которое довольно распространено в любом десерте. Это хороший совет, который нужно иметь в виду, когда вы проталкиваете свою корзину для перевозки негабаритных продуктов через секцию хлебобулочных изделий с множеством печенья, пирожных, пирогов и дани, которые содержат абсолютно нулевую информацию о питании. Брэддок говорит: «Одна порция пирога - это хорошо, но, поскольку они являются визуально меньшим десертом, вы или ваши гости можете взять два или более без единой мысли». Она рекомендует что-нибудь более легкое - фруктовую мелочь или арбуз ».
Кредит: happy_lark / iStock / GettyImages«Когда вы натолкнетесь на эту коробку красивых тортов по удивительной цене, вы можете подумать, что нашли идеальный десерт для вечеринки», - говорит Брэддок. Но она предупреждает, чтобы размер этого удовольствия не обманул вас и не подумал, что это свет. Каждый поп - 220 калорий, количество, которое довольно распространено в любом десерте. Это хороший совет, который нужно иметь в виду, когда вы проталкиваете свою корзину для перевозки негабаритных продуктов через секцию хлебобулочных изделий с множеством печенья, пирожных, пирогов и дани, которые содержат абсолютно нулевую информацию о питании. Брэддок говорит: «Одна порция пирога - это хорошо, но поскольку они являются визуально меньшим десертом, вы или ваши гости можете взять два или более без единой мысли». Она рекомендует что-нибудь более легкое - фруктовую мелочь или арбуз ».
Что вы думаете?
Какая твоя еда для летнего барбекю? У вас есть какие-нибудь другие полезные фавориты Costco, которые мы забыли включить? Дайте нам знать об этом в комментариях!
Кредит: Бернардбодо / iStock / GettyImagesКакая твоя еда для летнего барбекю? У вас есть какие-нибудь другие полезные фавориты Costco, которые мы забыли включить? Дайте нам знать об этом в комментариях!
