Некоторые студенты могут не учитывать важность правильного питания перед экзаменационной сессией. Тем не менее, мозг требует качественного питания для обеспечения оптимальной производительности, утверждает диетолог Клэр Евангелиста. Точно так же, как постоянные учебные привычки дают лучшие результаты теста, лучший способ обеспечить остроту ума - это ежедневное здоровое питание.
Белки
Яйца, бобы, семена и орехи - это богатые белком продукты, которые организм использует для производства аминокислот. Аминокислоты являются предшественниками нейротрансмиттеров или специализированных клеток мозга, которые помогают вам поддерживать остроту ума и мотивацию. Хотя яйца обычно считаются завтраком, их можно есть как часть еды или закуски в любое время дня. По данным Национального института здравоохранения, полстакана творога, 1 стакан йогурта или 1 унция твердого сыра обеспечивают от 10 до 15 унций белка, что составляет примерно треть от вашей ежедневной потребности в белке.
Омега-3 жирные кислоты
Люди называли рыбу пищей для мозга более 2000 лет. Масла омега-3 имеют основополагающее значение для развития и выживания человека. Пресноводная рыба загружена омега-3 жирными кислотами. Поскольку питательные вещества необходимы для обучения, концентрации и памяти, важно обеспечить мозг достаточным запасом. Если лосось, сардины или форель не подходят вам, хорошей альтернативой являются грецкие орехи, фундук или кешью. Омега-3 добавки также доступны в форме капсул. Многие из них высокого качества, но менее дорогие добавки могут быть неэффективными и содержать загрязняющие вещества. Старайтесь не выбирать добавки на основе только цены.
Продукты, которых следует избегать
Люди часто обращаются к углеводам для быстрого увеличения энергии, но углеводы стимулируют выработку серотонина, нейротрансмиттера, который успокаивает мозг и стимулирует чувство спокойствия и расслабления. Ломтик цельнозернового хлеба предпочтительнее обработанных пищевых продуктов, таких как закусочные, которые часто содержат добавленные сахара, которые могут появляться на этикетке в виде концентрата фруктового сока, кукурузного подсластителя, солодового сиропа или коричневого сахара, которые являются эквивалентами сахарозы. Студентам также следует избегать перегрузки кофе и сладкими безалкогольными напитками, которые могут вызывать нервозность и мешать сосредоточиться. Для оптимального увлажнения пейте много воды в течение дня и принесите бутылку, чтобы выпить, если это возможно.
