Белковый коктейль с низким содержанием углеводов полезен, если вы пытаетесь съесть меньше углеводов. Некоторые протеиновые порошки содержат сахар для дополнительного вкуса и калорий, поэтому обязательно проверьте этикетки. Если вы придерживаетесь низкоуглеводной или кетогенной диеты, вы можете использовать коктейли, чтобы получить больше белка в своем рационе.
Низкоуглеводные и кетогенные диеты
Низкоуглеводные диеты модны и бывают разных форм. Диета Аткинса, разработанная кардиологом по имени доктор Аткинс, представляет собой низкоуглеводный метод питания, который может помочь вам похудеть. Это одна из самых известных диет с низким содержанием углеводов, которая имеет много общего с кетогенной диетой.
Диета Аткинса основана на том принципе, что сахар повышает уровень сахара в крови, что заставляет организм вырабатывать инсулин. Этот гормон выводит сахар из крови и накапливает его в жировых клетках. Когда ваш уровень сахара в крови падает слишком низко, вы проголодались. Пики сахара в крови могут способствовать увеличению веса в долгосрочной перспективе.
Существует разница между низкоуглеводными и очень низкоуглеводными диетами, такими как кетогенная диета. В обычной диете у вас должно быть около 45-65 процентов от общего потребления калорий в день за счет углеводов, как отмечается в исследовательской работе, опубликованной в статье « Достижения в области питания» в ноябре 2014 года. Другими словами, углеводы должны составлять основную часть ваши блюда.
Так как нормальное потребление углеводов является важной частью вашей диеты, согласно Калифорнийскому университету в Сан-Франциско, сокращение потребления углеводов до 40 процентов от общего количества калорий можно считать диетой с низким содержанием углеводов. Но вы также можете перейти на очень низкокалорийную диету для более быстрой потери веса.
Кетогенная диета получила свое название от кетонов, которые являются продуктом липидного обмена. Когда у вас мало сахара в крови, чтобы питать свои органы и мышцы, ваше тело переключается на жир для получения энергии.
Когда ваше тело сжигает жир для топлива, кетоновые тела освобождаются. Эти соединения могут поставлять энергию вашему телу и мозгу. Однако, как только вы снова начнете есть углеводы, ваше тело перестанет использовать кетоновые тела.
Кетогенная диета является строгой, потому что она не дает вашему телу вернуться к использованию углеводов для получения энергии. Для этого вам нужно почти исключить углеводы из своего рациона.
В то время как традиционные кетогенные диеты включают менее 5 процентов суточной калорийности углеводов, диета Аткинса в некоторых случаях допускает до 20 процентов. Согласно Гарвардской школе общественного здравоохранения им. Чана Гарварда, вам следует стараться потреблять менее 50 граммов углеводов в день на кетогенной диете в количестве 2000 калорий.
Если вашей целью является ограничение углеводов, важно срезать углы везде, где вы можете. Вы должны решить, где исключить углеводы из своего рациона. Как правило, сахар из конфет и выпечки - это хорошее место для начала.
Сахар вкусный, но лишен большинства питательных веществ. Фрукты, овощи и богатые углеводами продукты, такие как овсянка и хлеб из цельной пшеницы, гораздо более питательны. Кроме того, они содержат клетчатку, которая замедляет всасывание сахара в кровь. Обработанные продукты, с другой стороны, содержат много сахара и мало или совсем не содержат клетчатки.
Зачем использовать протеиновые коктейли?
Если вы поднимаете вес или просто пытаетесь получить достаточное количество белка в пищу, спортивные добавки могут помочь. Протеиновый коктейль может доставлять от 20 до 30 грамм белка, в зависимости от марки и используемых ингредиентов. Вы можете смешать порошок с водой или молоком или добавить его в коктейли и домашние десерты.
Рекомендации по применению белка зависят от вашего образа жизни. Если вы относительно неактивны, ваши потребности в белке ниже, чем у тех, кто регулярно занимается силовыми или выносливыми тренировками. Это питательное вещество помогает вашим мышцам восстановиться и восстановиться, поэтому важно получать его в своем рационе.
Рекомендованная диета для белка составляет 0, 8 грамма на килограмм веса тела, согласно обзору, опубликованному в марте 2018 года в Nutrients . Этого достаточно, чтобы поддерживать среднего человека, но тот, кто поднимает вес, вероятно, нуждается в большем.
Как отмечает Harvard Health, белок должен составлять от 15 до 25 процентов ваших ежедневных калорий. Оптимальное потребление зависит от вашего возраста, пола и уровня активности. Чем активнее вы, тем выше ваши потребности в белке. Главное, откуда вы получаете это питательное вещество. Рыба, постное мясо, бобовые и нежирные молочные продукты - хороший выбор.
Шейки могут помочь вам достичь ваших белковых целей, но некоторые с высоким содержанием углеводов. Если вы хотите снизить потребление углеводов, выберите протеиновый коктейль с небольшим количеством или без углеводов.
Низкоуглеводные протеиновые коктейли
Протеиновые коктейли бывают самых разных вкусов и содержат различные виды белка. Сыворотка является одним из наиболее широко используемых сортов. Он получен из молочных продуктов и предлагает много пищи на порцию. Все белки состоят из аминокислот, которые ваш организм может использовать для создания новых белков и поддержания его ежедневных функций.
Сыворотка содержит все незаменимые аминокислоты, которые ваше тело не может производить самостоятельно. Однако некоторые люди испытывают проблемы с перевариванием сывороточного белка или предпочитают вегетарианские добавки.
Соя является популярной формой вегетарианского белка. Вы также можете попробовать белок гороха или конопли. Несмотря на то, что сыворотка очень популярна, полезны вегетарианские добавки.
Печально известная диета Аткинса содержит протеиновые напитки с низким содержанием углеводов, которые помогут вам в вашем путешествии с лишним весом. Один богатый протеином коктейль от Аткинса дает 15 граммов белка, 1 грамм сахара и 1 грамм клетчатки на порцию. Он содержит 2 грамма углеводов, но включает один грамм клетчатки, которая не усваивается.
В одной порции вышеуказанного коктейля содержится 160 калорий. Вы также получите 9 граммов жира, который добавляет дополнительные калории. Если вы находитесь на кетогенной диете, жир поможет вам достичь поставленных калорий в течение дня.
Как диетическая компания, которая обслуживает людей с низким содержанием углеводов, Zone предлагает готовые к употреблению протеиновые коктейли, а также белковые порошки. Один готовый коктейль содержит 30 граммов белка и 4 грамма чистых углеводов. Всего 6 граммов углеводов, в том числе 2 грамма клетчатки и 2 грамма сахара.
Зона Perfect Shake имеет всего 150 калорий. Там всего 1 грамм жира, что делает его идеальным для тех, кто пытается избежать лишних калорий и при этом получать достаточно белка.
GNC, который является магазином добавок, имеет собственную линию продуктов. Они продают готовые к употреблению протеиновые коктейли для людей, сидящих на диете с низким содержанием углеводов. В каждой порции 25 граммов белка и 6 граммов углеводов, в том числе 2 грамма сахара и 2 грамма клетчатки.
Этот напиток имеет 6 граммов жира, что увеличивает количество калорий до 170. Он также содержит лактазу, фермент, расщепляющий лактозу, натуральный сахар в молоке.
Muscle Milk, популярный бренд пищевых добавок, предлагает линию готовых к употреблению протеиновых коктейлей. В Muscle Milk Light мало углеводов - всего 7 грамм, в том числе 7, 3 грамма из клетчатки и без сахара. Есть 28 граммов белка и 150 калорий. в этом напитке. Он содержит на 90 процентов меньше жира и на 53 процента меньше калорий по сравнению с обычной версией.
Quest Nutrition, известная своими протеиновыми батончиками, предлагает готовый к употреблению коктейль с низким содержанием углеводов. Он имеет только 11 ингредиентов и имеет натуральный вкус. Одна бутылка обеспечивает 30 граммов белка и 4 грамма углеводов, в том числе 1 грамм сахара. Там также 1 грамм клетчатки.
Другой готовый напиток, называемый Premier Protein, доставляет всего 1 грамм сахара на порцию. Напиток содержит 30 граммов белка, 3 грамма жира и 5 граммов углеводов, в том числе 2 грамма клетчатки. Общее количество калорий составляет 160.
Протеиновый коктейль Premier наиболее известен своим насыщенным вкусом. В 2015, 2016 и 2017 годах она получила золотую медаль American Master of Taste за готовые к употреблению протеиновые напитки, сообщается на сайте производителя.
Попробуйте протеиновый порошок с низким содержанием углеводов
Если вы ищете ингредиенты для коктейля с низким содержанием углеводов, подумайте об использовании белка в виде порошка. Например, у Isopure есть линия низкоуглеводных продуктов, включая порошок сывороточного белка.
Они предлагают различные низкоуглеводные ароматы. Некоторые из них без углеводов, в то время как другие имеют 1-2 грамма углеводов на порцию. Совок белка Isopure обеспечивает 110 калорий и 25 граммов белка. Количество калорий низкое, потому что почти нет углеводов и жиров.
Idealfit, компания по производству пищевых добавок, содержит протеиновый порошок с низким содержанием углеводов, который содержит сыворотку. В нем всего 100 калорий и 3 грамма углеводов, в том числе 1 грамм сахара и 1 грамм клетчатки. Вы также получите 20 грамм белка на порцию.
Молоко, апельсиновый сок и йогурт являются типичными жидкостями для добавления в коктейли. Тем не менее, они содержат углеводы. Вы можете выбрать кокосовое молоко или несладкое миндальное молоко для более углеводов.
Другими добавками, которые вы можете использовать для усиления вкуса коктейля, являются какао-бобы, какао-порошок, несладкое арахисовое масло и даже густые сливки. Вы также можете добавить кубики льда, чтобы усилить коктейль. Держитесь подальше от фруктов и овощей, потому что они добавляют дополнительные углеводы, которые вы, возможно, не хотите.
Если вы жаждете сахара, вы можете добавить в свой коктейль искусственные подсластители. Стевия, которая производится из растения стевии, в 100-300 раз слаще обычного столового сахара. Имейте в виду, что большинство протеиновых порошков уже содержат искусственные подсластители, поэтому нет необходимости добавлять их дополнительно.
