Чай с кофеином действует как мочегонное средство, заставляя вас вытеснять воду через мочу; однако они также содержат увлажняющую воду. Травяные чаи обычно не содержат кофеина. Хотя Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов рекомендует пить больше воды, если вы потребляете кофеин во время физических упражнений или жаркой погоды, исследования показывают, что чай может быть таким же увлажняющим, как и обычная вода в умеренных дозах. Чай, кофе, сок, молоко и другие безалкогольные напитки учитываются при ежедневном потреблении воды, отмечается в статье «Scientific American».
Сколько это слишком много?
В исследовании, опубликованном в «Британском журнале питания» в 2011 году, мужчинам давали либо 4 чашки черного чая, 6 чашек черного чая, либо эквивалентное количество горячей воды в течение дня в течение четырех отдельных дней. Исследователи обнаружили, что не было значительной разницы в уровнях гидратации после употребления чая и воды. Тем не менее, кофеин может иметь негативные побочные эффекты, такие как проблемы с пищеварением и беспокойство при употреблении в больших дозах. Medline Plus определяет 5 чашек чая в день как умеренное потребление кофеина и 10 чашек в день как чрезмерное.
