Лучшие овощи и фрукты, чтобы поесть для высокого кровяного давления

Высокое кровяное давление увеличивает риск сердечных заболеваний и инсульта, но вы можете снизить кровяное давление, улучшив свой рацион. Диета с высоким содержанием овощей и фруктов может помочь снизить ваше кровяное давление, а употребление большого разнообразия обеспечит множество питательных веществ для поддержания здорового кровяного давления. Продолжайте следовать советам вашего врача для контроля вашего артериального давления.

Плоды с высоким содержанием клетчатки могут помочь снизить артериальное давление. Кредит: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images

Крахмалистые овощи

Старайтесь получать как минимум 5 чашек в неделю крахмалистых овощей. Кредит: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images

Крахмалистые овощи, такие как картофель и сладкий картофель, содержат много калия и мало натрия. Диета с высоким содержанием калия и низким содержанием натрия может помочь снизить ваше кровяное давление, и здоровые взрослые должны иметь не менее 4700 мг калия и не более 2300 мг натрия в день. Если ваше кровяное давление уже высокое, вы должны получать не более 1500 миллиграммов натрия в день в соответствии с Диетическими рекомендациями 2010 года Министерства здравоохранения и социальных служб США. Сбалансированная диета на 2000 калорий включает не менее 5 чашек в неделю крахмалистых овощей.

Цитрусовые фрукты и ягоды

Старайтесь получать как минимум 2 чашки фруктов в день. Предоставлено: Ciaran Griffin / Stockbyte / Getty Images

Цитрусовые, такие как апельсины, мандарины и грейпфруты, и ягоды, такие как клубника, малина, черника и ежевика, содержат много калия, витамина С и пищевых волокон, которые могут снизить кровяное давление. Принимайте фрукты в качестве низкокалорийной закуски или десерта или ешьте их как часть вашего завтрака или в виде салата и старайтесь получать как минимум 2 чашки фруктов в день.

Бобовые

Ешьте по 1, 5 стакана бобовых в неделю, как часть потребления овощей. Предоставлено: Liquidlibrary / liquidlibrary / Getty Images

Фасоль, горох и чечевица являются бобовыми, и они хороши для высокого кровяного давления, потому что они богаты клетчаткой и калием. Они также являются хорошими источниками магния, который может помочь контролировать ваше кровяное давление. Ешьте по 1, 5 стакана бобовых в неделю, как часть потребления овощей. Ограничьте потребление натрия, выбрав консервированные бобовые с низким содержанием натрия или приготовив их без соли.

Темно-зеленые овощи

Включите в свой рацион не менее 1 ½ чашки в неделю темно-зеленых овощей. Кредит: Comstock Images / Comstock / Getty Images

Многие темно-зеленые овощи богаты клетчаткой, калием, витамином С и магнием. Салат ромэн, весенняя зелень и свежий шпинат могут быть основой полезных салатов, сырые брокколи - хорошие закуски, а приготовленная брокколи и листовая зелень, такие как капуста или горчица, могут быть гарнирами или дополнениями к соусам или запеканкам. Включите в свой рацион не менее 1 ½ чашки в неделю темно-зеленых овощей.