В небольших количествах, необходимых для приправы пищи, вы можете безопасно добавлять мускатный орех в блюда и напитки, но неприятные побочные эффекты возникают, если вы едите всего 1 ст. порошка молотого ореха натощак, по данным Центра контроля отравлений штата Юта. Потребители наркотиков для отдыха, ищущие дешевый алкоголь, иногда принимают большое количество мускатного ореха, вызывая серьезные симптомы, включая тошноту, жгучую боль в верхней части живота и иногда чувство надвигающейся гибели.
Мускатный орех Описание
Специя, называемая мускатным орехом, происходит из наземного семени дерева, найденного на островах Специй в Индонезии. Орех Myristica fragrans или мускатного ореха обеспечивает две важные специи, мускатный орех и мускатный орех. Палица появляется из-под земли или наружной крышки гайки. Вы можете приготовить свежую специю мускатного ореха, растерев маслянистое целое семя над теркой. Специя мускатного ореха имеет 2500-летнюю кулинарную историю, но достигла Европы только в средние века. Первый зарегистрированный случай интоксикации мускатным орехом может иметь место в 1576 году. Отравление мускатным орехом стало более распространенным с 1960-х годов, когда наркоманы искали дешевую легальную галлюциногенность.
Активные ингредиенты
Жиры и масла мускатного ореха содержат тысячи неопознанных химических соединений. Среди известных соединений мускатного ореха - жир без запаха под названием тримиристин и эфирное масло под названием миристицин. Когда вы натираете мускатный орех на блюдо, вы чувствуете запах, главным образом, из миристицина, элемицина и сафрола. Миристицин вызывает галлюциногенный эффект мускатного ореха, который некоторые пользователи сравнивают с ЛСД. По действию миристицин также напоминает амфетамин. Миристицин вызывает более сильные симптомы в сочетании с другими летучими ингредиентами мускатного ореха, но масло миристицина, продаваемое для ароматерапии, также представляет токсическую опасность. Если вы проглотите масло, у вас могут возникнуть судороги, беспокойство, сонливость или бред, а также несколько дней галлюцинаций.
Токсичные суммы
Сколько мускатного ореха вы можете перенести, прежде чем заболеть, отчасти зависит от массы вашего тела. В одном случае восьмилетний ребенок съел всего 14 г мускатного ореха и умер от последствий, согласно AK Demetriades, MD, из Университетского колледжа Лондонской больницы. От 1 до 3 ст. Порошок мускатного ореха, или от 1 до 3 цельных семян мускатного ореха, вызывает заболевание у большинства людей. Действие препарата начинается через 2–6 часов после приема, и из-за задержки некоторые пользователи принимают дополнительную дозу. Последствия неприятных ощущений мускатного ореха часто включают длительное отвращение к мускатному ореху, по словам профессора химии Тома Гудвина, доктора медицины, из Хендрикс-колледжа, Конвей, Арканзас.
