Диабет вызывает более высокий, чем обычно, уровень сахара в крови, который может повредить мелкие кровеносные сосуды в глазу. Многие люди с диабетом страдают осложнениями зрения, которые развиваются медленно в течение их болезни. Высокий уровень сахара в крови может также вызвать временные изменения зрения, связанные с высоким уровнем глюкозы в крови после еды.
причины
Когда человек с диабетом ест еду, уровень глюкозы в крови повышается. Если в еде много углеводов, уровень сахара в крови может вырасти до гораздо более высокого уровня, чем обычно, и потребуется больше времени, чем обычно, чтобы вернуться к нормальному уровню. Когда уровень сахара в крови повышается, глюкоза накапливается в хрусталике глаза. Чтобы разбавить высокий уровень глюкозы, линза также поглощает больше жидкости. Дополнительное количество жидкости меняет форму хрусталика, что может повлиять на зрение, объясняется в Руководстве по здоровью семьи Гарвардской медицинской школы. Линза в глазу обычно меняет форму для ближнего или дальнего зрения. Отек в хрусталике меняет свою форму, вызывая помутнение зрения.
профилактика
Предотвращение значительных изменений количества глюкозы в крови путем контроля потребления углеводов во время еды помогает предотвратить отек хрусталика и изменения зрения после еды. Хотя каждый человек испытывает повышение уровня сахара в крови после еды, выбор продуктов, вызывающих более медленный рост уровня сахара в крови, может помочь стабилизировать уровень сахара в крови и избежать повышенных уровней, которые могут повлиять на хрусталик глаза.
Выбор еды
Углеводы с низким гликемическим индексом вызывают более медленный рост уровня сахара в крови и с меньшей вероятностью вызывают скачки уровня сахара в крови, которые могут привести к изменениям хрусталика. Гликемический индекс присваивает продуктам значение по шкале от 1 до 100, при этом чистая глюкоза получает оценку 100. Все остальные продукты сравниваются с глюкозой, наиболее быстро усваиваемым углеводом. Например, по оценкам Университета штата Айова, еда с оценкой 60 баллов приводит к повышению уровня сахара в крови на 60% по сравнению с уровнем глюкозы.
Изменения рецепта
Поскольку уровень глюкозы в крови может колебаться больше, чем обычно, когда впервые диагностирован диабет, ваш доктор может предложить не менять рецепт для очков до тех пор, пока уровень сахара в крови не стабилизируется, объясняет доктор Чарльз Слоним из All About Vision, потому что ваше зрение может улучшиться, когда ваш уровень сахара в крови уровни находятся под контролем.
