Если вы собираетесь делать яйца Бенедикт или яйца флорентийские, или вы просто хотите простой способ приготовления яиц, браконьерство является здоровой альтернативой жарке или карамели. Браконьерство не требует масла или масла и позволяет яйцам готовиться равномерно, сохраняя при этом желток в целости. Яйца могут быть частью плана здорового питания; только один обеспечивает вас 6 г белка и различными витаминами и минералами, включая кальций, витамин D и фолат. Металлические браконьеры делают завтрак простым.
Шаг 1
Поместите 1-2 дюйма воды в кастрюлю с металлическим яйцом. Поставьте кастрюлю на плиту и доведите воду до кипения.
Шаг 2
Распылите металлические чашки для браконьерства с антипригарным разбрызгивателем, если ваш браконьер не содержит антипригарного покрытия.
Шаг 3
Поместите чашки или лоток в воду.
Шаг 4
Разбейте яйца в отдельные чашки для браконьерства. Будьте очень осторожны, разбивая яйца, чтобы не повредить желтки.
Шаг 5
Поставьте крышку на браконьера и варите яйца три-четыре минуты. Большинство металлических браконьеров поставляются со стеклянной крышкой, чтобы вы могли наблюдать за яйцами во время их приготовления.
Шаг 6
Удалите, когда белая часть яйца станет твердой и уже не жидкой. Выключите плиту и снимите кастрюлю с плиты. Вытащите яйца из браконьера с помощью вилки. Опять же, будьте осторожны, чтобы не проколоть желтки.
Вещи, которые вам понадобятся
-
Металлический яичный браконьер
яйца
вода
Антипригарный разбрызгиватель
вилка
