Во время похудения организм претерпевает множество изменений, в том числе изменения жировой ткани, мышечной ткани, костной массы и уровня гормонов. Вместо того, чтобы добиться снижения веса только за счет снижения калорий, добавление умеренной физической активности и особого питания с определенными питательными веществами, такими как белок, кальций и витамин D, может помочь предотвратить потерю мышц и костей во время потери веса.
Изменения жира
Во время похудения общая жировая ткань уменьшается, и соотношение вредного живота и менее опасного жира под кожей также может измениться в лучшую сторону. В исследовании, опубликованном в «Международном журнале ожирения», изучалось влияние шестимесячной программы похудения на состав жира у мужчин и женщин с ожирением. Исследователи обнаружили, что и мужчины, и женщины теряли большую долю жира внутри брюшной полости, чем подкожный жир. Поскольку внутрибрюшной жир тесно связан с нарушением обмена веществ, потеря веса также должна способствовать снижению рисков для здоровья, связанных с ожирением.
Изменения мышц и костей
Изменения состава тела при похудении включают не только уменьшение жира, но и изменения в костях и мышцах. Потеря веса, вызванная диетой, может привести к потере мышечной массы, особенно у пожилых людей. В 2009 году в журнале «Журналы геронтологии» было опубликовано исследование, в котором сравнивалось влияние программы по снижению веса только на диету и на программу «диета плюс упражнения» на композицию тела пожилых людей с избыточным весом. Результаты показали, что в то время как похудение, вызванное диетой, значительно уменьшало мышечную массу, включение упражнений помогло предотвратить потерю мышц во время похудения. Минеральная плотность кости также может уменьшаться при похудении. В исследовании, проведенном в 2009 году, исследователи из Университета Миссури обнаружили, что женщины в пременопаузе, которые потеряли небольшое количество веса, также потеряли костную массу, несмотря на добавление упражнений с низким воздействием.
Гормональные Изменения
Во время похудения и при поддержании сниженного веса уровень гормонов, называемых лептином, в вашем организме снижается. К сожалению, это гормональное изменение затрудняет поддержание веса, так как часть мозга, которая контролирует регулирование энергии, будет стремиться вернуться к уровню лептина до потери веса за счет увеличения питания и снижения расхода энергии. Исследование, опубликованное в «Journal of Clinical Investigation» в 2008 году, показало, что введение инъекций лептина людям, которые потеряли вес, помогло обратить вспять увеличение голода и снижение сытости, что сопровождает состояние снижения веса.
Влияние питания
Питание может влиять на изменения состава тела, которые происходят во время потери веса. Наряду с физическими упражнениями правильная диета также может способствовать потере жира по сравнению с потерей других видов массы тела во время потери веса. Исследование, опубликованное в апрельском выпуске «Журнала Американской ассоциации экспериментальной биологии» за 2010 год, показало, что добавки белка в рамках программы снижения веса с пониженной калорийностью способствуют потере жира по сравнению с потерей массы тела без жира у пожилых женщин с ожирением., Кроме того, адекватное потребление кальция и витамина D может минимизировать потерю плотности костной ткани от потери веса.
Внезапная потеря веса
Безопасная и эффективная потеря веса включает постепенное снижение веса за счет снижения потребления калорий, увеличения физической активности или и того, и другого. Попытки внезапной потери веса, вызванные голоданием или катастрофическими диетами, могут вызвать нежелательные изменения в организме. Голод на самом деле заставляет ваш метаболизм замедляться, чтобы сохранить калории для выживания. Строго ограниченные диеты для внезапной потери веса могут также вызвать дефицит питательных веществ, который, в свою очередь, может вызвать другие нежелательные эффекты, включая потерю волос.
