Сладкий картофель входит в ежедневную диету многих культуристов. Наряду с рисом, картофелем, овсом и макаронами, сладкий картофель является основным источником углеводов, что означает, что он является хорошим источником энергии для любого, кто бьет его в тренажерном зале. В дополнение к содержанию углеводов сладкий картофель имеет множество других преимуществ для бодибилдеров.
Контроль Калории
Порция сладкого картофеля среднего размера содержит меньше калорий, чем порция белого картофеля среднего размера, содержащая 112 калорий против 168. Кроме того, содержание углеводов в сладком картофеле немного ниже - 26 грамм по сравнению с 38 грамм в белом картофеле, Эта разница может принести пользу культуристам, которые сидят на диете. Употребление в пищу низкокалорийного сладкого картофеля облегчает поддержание дефицита калорий и сжигание жира.
Глядя на Г.И.
Гликемический индекс, или GI, является мерой того, как быстро пища повышает уровень сахара в крови. Употребление в пищу продуктов с низким GI способствует поддержанию вашего уровня энергии, так как эти продукты перевариваются медленнее. Поскольку сладкий картофель имеет более низкий гликемический индекс и гликемическую нагрузку, чем белый картофель, он является лучшим выбором для приема пищи перед тренировкой, чтобы помочь вам получить импульс, необходимый для прохождения тяжелой сессии.
Заполнить на волокне
Сладкий картофель загружен клетчаткой. Тренер Стивен Стифель пишет на сайте Muscle and Body, что культуристы игнорируют волокна на свой страх и риск. Клетчатка необходима для контроля аппетита, сжигания жира, поддержания здорового пищеварения и наращивания мышечной массы. Порция сладкого картофеля на 1 чашку содержит около 8 граммов клетчатки.
Больше мышц с калием
Калий является минералом, который играет большую роль в контроле мышц, электролитного баланса и нервной функции. Спортсмены и другие участники интенсивных тренировок, как правило, нуждаются в большем количестве калия, чем обычные сидячие люди, по данным службы расширения штата Колорадский государственный университет. Среднему взрослому человеку ежедневно требуется 4700 мг калия; один большой сладкий картофель дает около 694 миллиграммов, что составляет примерно 15 процентов от минимального потребления.
